Задумалась я однажды о приобретении мультиварки. Долго собиралась с мыслями: нужна - не нужна. Знакомые, у которых была мультиварка отзывались по разному. Одни говорили, что в хозяйстве не такая уж необходимая вещь, другие, наоборот, расхваливали преимущества. Я решилась и приобрела электрическую скороварку - мультиварку ARC - QDL614С через совместные покупки в августе 2013 года.
Полный комплект собрать так и не смогла, поэтому полное фото с сайта производителя.
Выбрала с чашей объемом 6 литров. Брать меньше не вижу смысла, т. к. чашу до краев наполнять нельзя. Чаша имеет двойное антипригарное тефлоновое покрытие. Внутри есть мерная шкала. Чашу мою иногда в посудомоечной машине.
Если не закрывать клапан, то работает как мультиварка, если закрыть - как скороварка.
Имеет 9 программ: Йогурт, мясо, цыпленок, выпечка, рис, холодец/тушенка, суп, каша, жарка. Есть отложенный старт до 24 часов, Есть функция хранение тепла (но я ей не пользовалась ни разу). После приготовления, если не начать кнопку сбросили не выключить из розетки, то тепло и так будет поддерживаться.
В комплекте к мультиварке были чаша, решётка для приготовления на пару, мерный стакан, пластиковая ложка, инструкция, книга с рецептами.
Самая любимая функция «холодец/тушенка». Люблю на этой программе готовить тефтели, картофель с мясом, с ребрышками. По умолчанию ставится время 70 минут, но я готовлю 30 - 35 минут. Мясо получается превосходным, тает во рту. Овощное рагу готовлю 20 минут. Кусочки получаются аккуратные, не размазня.
Немного пользуюсь функцией жарки. Для жарки есть 3 температурных режима. Например, сначала обжарить лук, морковь, куриное филе, а потом добавить рис и готовить еще 12 минут, то получится плов. Но плов у меня лучше на плите получается.
Пробовала выпекать. Манник по рецепту из книжки мне не понравился. Можно выпекать бисквитные коржи.
Вообще рецепты из книжки мне не понравились, импровизирую или беру рецепты из интерета.
Функцией «цыплёнок» не пользуюсь, т. к. предпочитаю курятину в духовке запекать. В скороварке не образуется корочка.
Делала йогурт. Закваску покупала в спец. отделе. В комплекте нет стаканчиков под йогурт. Я брала обычные стеклянные стаканы и накрывала их крышечками из фольги.
Функциями «каша» и «суп» не пользуюсь. Все варю не плите.
Иногда готовлю тефтели, и часть их замораживаю. И когда нужно быстро приготовить ужин, закидываю их в чашу, добавляю соус (вода, сметана, специи, томатная паста) и через 30 минут ужин готов.
Можно готовить на пару, есть специальная решетка.
Если не закрывать клапан, то время на приготовление нужно увеличить.
размеры (Ш x В x Г) (см) 32, 5х32, 5х38, 5,
Я ни капли не жалею о покупке этой техники. Рекомендую. Очень удобно: мультиварка + скороварка.
— Плюсы:
Много функций и все со своей работой справляются. Под давлением готовит быстро
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 2 года
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
18 июня 2014 в 16:04
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Приобрести сие чудо техники я решила где - то год назад, когда почитала различные отзывы в интернете, о том как в ней все вкусно и вообще быстро и удобно!
По сути своей я лентяйка жуткая в плане готовки! вообще не люблю это дело, поэтому сказала мужу, что мне очень нужна эта волшебная кастрюлька. В итоге - купили. Выбор пал на мультиварку - скороварку ARC - QDL 614C. На тот момент это была последняя модель, мне она понравилась внешне, ну и вдобавок все писали, что объем нужен чем больше, тем лучше! Поэтому купили с объемом чаши на 6 литров!
Купили, принесли домой и... поставили в шкаф. Что - то как - то не возникло у меня на тот момент энтузиазму что - то готовить в ней и ее сму изучать. Да и кухня была маленькая, места ей просто не нашлось.
Так пропылилась она у меня пару месяцев в шкафу, пока мы не перехали в новую квартиру с просторной кухней. Но и там руки до нее дошли не сразу, хотя поставила я ее на самое видное место и муж все время гундел - зря купили, зря купили...
В какой - то момент на меня наконец снизошло вдохновение и я открыла инструкцию. Инструкция эта, кстати, жутко непонятная и неудобная. Вдвоем с мужем разобрались методом тыка и читанием в интернете с этим клапаном давления:
Первым блюдом, которое мы там приготовили - это была рисовая каша на молоке. Вот тут я и оценила всю прелесть мультиварки! На плите кашу варить я не могла, молоко все время убегало, рис до конца не разваривался. А здесь - 8 минут в режиме каша и готово! Правда, книгу рецептов, которая шла в комплекте, я убрала за ненадобностью. В интернете полно рецептов конкретно для моей мультиварки. Каша получилась очень вкусная! Правда, мы немножко все же напартачили первый раз - как только включился режим подогрева, я сразу повернула клапан давления и кипящее еще молоко устремилось вверх. Никогда так не делайте! Потом оказалось все просто - мультиварка сама, когда нужно, сбрасывает пар. Просто немножко подождите.
Постепенно я осваивала мультиварку, готовила в ней тушеную капусту, картошку с мясом - все очень быстро и вкусно! Мясо просто тает во рту!
Очень хорошо получаются котлеты говяжьи на пару, раньше их никогда не делала и не ела, а тут приобщаюсь к здоровому питанию.
Теперь берем ее с собой на дачу, опять же - очень удобно (раньше электрическую плитку возили).
Из плюсов:крышка полностью снимается и разбирается - очень удобно мыть. Чаша, естественно тоже вынимается.
Из минусов: уплотнительное кольцо в крышке, что на фото ниже, впитывает в себя запах пищи. И ничем его оттуда уже не выведешь.
У меня сразу пропахло рисовой кашей и готовить картошку, например, уже не очень приятно. Выход есть конечно - я купила дополнительное кольцо. Теперь, когда готовлю кашу, одеваю одно, когда мясные блюда - другое. Жутко неудобно. Если начну что - то готовить из выпечки, то нужно будет еще кольцо покупать)).
В целом, что могу сказать - очень удобная вещь! Плюс ко всему - это еще и скороварка! В ней все готовится быстрее! И если вы любите готовить и у вас очень мало на это времени - то рекомендую!
— Плюсы:
Быстро готовит, крышка снимается полностью - удобно мыть
— Минусы:
Уплотнительное кольцо на крышке впитывает запах еды
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 3800 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
22 дек. 2013 в 19:59
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Я пользуюсь мультиваркой фирмы АРС уже второй год, но другой моделью, о ней я уже писала. Мультиварка ARC DSB60 - 1000F - Моя главная помощница на кухне.
И поэтому, когда встал вопрос, какую мультиварку купить родителям в дом, где мы проводим больше половины времени, мы не сомневаясь решили купить мультиварку - скороварку АРС, только модель по - новее, которая как раз появилась в продаже, с дополнительной функцией Жарка.
Мультиварка готовит, как и остальные модели этой фирмы под давлением, во время приготовления её открывать и контролировать процесс приготовления нельзя. Функции у неё почти такие же, как и предыдущей модели их мультиварок ; Рис; Суп; Каша; Холодец, тушёнка; Йогурт; Мясо; Цыплёнок; Выпечка и ещё новая функция Жарка.
На каждом режиме, кроме Жарки, уже запрограммированно время и температура. Температуру изменить нельзя, можно увеличить или уменьшить время приготовления. На функции Жарка можно выставить нужную температуру 135, 150 или 165. В этой мультиварке, в отличие от старых моделей, где можно было просто обжарить быстренько или сделать пережарку в суп, уже можно приготовить полноценное жареное блюдо. Но в ней зато уже нет отдельного режима Пар, которым мы очень часто пользовались для приготовления детских блюд. Готовим паровые блюда на Супе или можно на любом другом режиме, обязательно, налив воду. Режимов вполне хватает для приготовления любого блюда. Например, топлёное молоко можно приготовить на режиме "Холодец, тушёнка", рассыпчатые крупяные гарниры и тушёные овощи на режиме "Рис". Макароны по - флотски, предварительно обжарив фарш, и затем добавив в него сырые макароны и немного кипятка на режиме "Цыплёнок", запечённый картофель на "Выпечке". Также можно, например, тушить мясо, сразу же, вставив паровую решётку и на неё положив сырой картофель на пюре, получится сразу и мясо и гарнир одновременно. В общем, нет предела фантазии. Можно экспериментировать на разных режимах, в дальнейшем определиться, на каком режиме вам больше нравится то или иное блюдо. Кстати, овощи, в том числе и картофель, не смотря на то, что готовятся в мультиварке 5 минут, не разварятся, если будут вариться гораздо больше. Например, в щи мы закладываем сразу и мясо, и овощи. И через 20 минут и мясо нежнейшее, тающее во рту, и овощи нисколько не переваренные.
В комплект к мультиварке идёт чаша покрытая двойным антипригарным покрытием.
По желанию можно заказать и керамическую, и нержавейку в интернете, да и в некоторых магазинах сейчас принимают заказы.
Также с мультиваркой поставляется паровая решётка, ложка и мерный стаканчик.
Крышка снимается полностью, но, что меня огорчило, для неё нет отверстий в ручках мультиварки, в отличие от предыдущей модели, где крышка так удобно крепилась на ручке с любой стороны, а теперь нужно её класть на стол. Может, я просто не нашла это крепление, всё таки странно, обычно производители усовершенствовают свой товар, делают всё для удобства потребителя, а тут, наоборот.
После приготовления пищи мультиварка переходит в режим Хранения тепла, поддерживает температуру блюда в течение 24 часов. Хотелось бы, чтобы эта функция тоже программировалась, потому что не всегда требуется переход в этот режим. Иногда нужно, чтобы мультиварка просто отключилась, и блюдо остывало. Ну что ж поделаешь, пока эта функция программируется только у мультиварок, которые стоят гораздо дороже.
Ну и, конечно, есть функция Отложенный старт, можно запрограммировать и отложить приготовление блюда на 24 часа.
Минусы, в принципе, такие же, как и у остальных моделей. Жаль, что производитель совсем не заботится об удобстве для потребителя. Инструкция пользователя ну очень кратенькая.
Обо всём написано по слову, ладно, молодёжь ещё разберётся методом проб и ошибок, да и в интернете дополнительную информацию найдёт, а вот пожилому человеку их книжечку понять будет тяжело. Ну, и, конечно, книга рецептов. Я её уже ставила в минус в предыдущей модели. Сейчас, она, правда, стала побольше размером, но содержание тоже самое, ни одного рецепта не прибавилось. Кроме того рецепты для предыдущих моделей, а на этой немного всё же отличаются функции, да и само управление, первое время человека эти рецепты только запутают. Ну и что повергло в шок, то что рецепты некоторые не пропечатались и дописаны просто от руки, по крайней мере мне попалась такая книжечка. Вот примеры некоторых страниц.
Даже не понимаю, как за такую книгу вообще не стыдно производителю. Мне бы лично было бы очень не удобно подарить кому - то мультиварку с такой безобразной книгой рецептов.
В общем плюсов в мультиварке предостаточно, конечно, :
-готовит быстро, под давлением;
-блюда получаются ну очень вкусные, мясо нежнейшее, супы наваристые, йогурт густой и приятный;
-много функций, можно приготовить любое блюдо;
-можно заложить продукты и отложить приготовление на другое время, мультиварка сама включит нужную программу в нужное время.
-все комплектующие и дополнительные можно заказать в интернете.
Минусов не так уж много:
Безобразная книга рецептов и очень кратко написанная инструкция.
Вот из - за них отлично не поставлю, потому что уважающий себя производитель должен учитывать любые мелочи.
— Плюсы:
Много режимов, блюда получаются вкусные и очень быстро
— Минусы:
Инструкция и книга рецептов
Время использования: 1,5 мес
Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
10 ноя. 2013 в 18:40
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Просто если у вас до сих пор ее нет, вы все равно ее купите. Это вроде сотового телефона вместо стационарного. В общем марку я выбрала после после двух месяцев консультаций со всеми знакомыми и знакомыми знакомых. Помимо всех перечисленных функций она может жарить с закрытой крышкой, делать йогурт и тушенку. Вечером ставлю на таймер на семь утра овсянку и в полвосьмого она все приготовила, я только зайду чайник поставить и выключить ее. Небольшой недостаток - после выключения она остается в режиме сохранения тепла и не отключается. В таком режиме бисквит превращается в сухарь, а каша пригорает. Потом мы готовим обед малышу - овощи и мясо в течение 10 - 20 минут, в зависимости от мяса, и полезный витаминный обед готов.
Самое приятное в моей мультиварке -это скорость, с которой я могу приготовить обед для мужа и сына. Не поверите, но приготовление плова из подготовленных продуктов занимает 17 минут.
Суп варится 20 минут, курится тушится 12 минут.
Надо еще недостатков ) Придется менять резиновый уплотнитель в крышке хотя бы раз в полгода: растягивается, темнеет и пахнет. От запаха можно избавиться при помощи обычной соды, но менять все равно придется, иначе гаджет будет барахлить при наборе и сбросе пара. Ну и выпечка на мой взгляд все равно вкуснее в духовке.
PS: Если покупать мультиварку скороварку в магазине то нормальный бренд обойдется вам в тысяч 7, 8. Я купила ее за 4 тысячи через СП. В эту же сумму входит доставка и вторая металлокерамическая чаша. В комплекте шел только тефлон.
— Плюсы:
Соответствие цены и качества, надежность
— Минусы:
Не выключается автоматически, тефлоновая чаша в комплекте
Время использования: полгода
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
24 ноя. 2015 в 15:11
—
Анонимно
18 июня 2014 в 16:04
—
Анонимно
22 дек. 2013 в 19:59
—
Анонимно
10 ноя. 2013 в 18:40
—