Категории	Техника Бытовая техника для кухни Мультиварки

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 апр. 2016 в 20:44

4 оценка
Рекомендую

Уже больше 3х лет у меня в кухне есть такая помощница:
Мультиварка Redmond MRC - M4504.
Муж подарил мне ее, когда я была беременна, говоря, что скоро она мне ооочень пригодится) Он оказался прав...) Поначалу я не очень оценила подарок, привычнее было готовить обычными способами и мультиварка скромно простаивала. Но с рождением ребенка, когда времени стало в обрез, я в полной мере оценила удобство этого прибора.
Готовить в ней действительно гораздо быстрее. Закинул все ингридиенты разом, нажал кнопку и пошел. Можно на ночь поставить готовить что - то, есть функция отложенного старта, функция подогрева.
Готовится все быстро, т. к. можно готовить под давлением, закрыв специальный клапан. Так, например, приготовить рис можно за 6 минут. Кстати, с этим клапаном нужно быть крайне осторожным. При его открытии из отверстия выходит пар под давлением, можно ошпариться. Я обычно открываю клапан длинной деревянной лопаткой, чтобы руки подальше были.
В мультиварке можно печь запеканки, бисквиты. Получается неплохо, но верхушка всегда выходит очень бледной. Поэтому я обычно в конце приготовления переворачиваю корж и включаю еще минут на 5 для подрумянивания.
Больше всего мне нравится тушить в ней мясо с овощами. Готовится быстро, мясо всегда получается мягким.
Также люблю готовить овощи для салатов. Целая свекла готовится минут за 20. Думаю, такой способ полезнее отваривания, т. к. воды я наливаю только на самое донышко и полезные вещества не выходят в отвар.
К мультиварке прилагается книжка с рецептами. Использовала из нее только рецепты бисквитов и запеканок.
А вот пример приготовленного блюда - плов.
Теперь о недостатках:
1. В комплекте к мультиварке шла решеточка для варки на пару. Совсем несерьезная. Маленькая, хлипенькая, очень быстро облезла и стала ржаветь.
2. Покрытие у чаши тоже не ахти какое крепкое, местами пооблезло, поцарапано, хоть и стараюсь пользоваться аккуратно.
3. Покрытие чаши (тефлон) дает привкус пище.
В общем, чаша немного расстраивает, но сам прибор, безусловно, очень удобен и экономит много времени. Планирую заменить чашу на керамическую. Правда, стоит она недешево.
— Плюсы:
удобно, помогает быстро и бесхлопотно готовить
— Минусы:
привкус от антипригарного покрытия; покрытие ненадежное
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

9 дек. 2015 в 21:10

4 оценка
Рекомендую

У нас был период в жизни, когда мы с мужем могли готовить только в мультиварке. Этой мультиваркой стала Redmond M4504. Купили мы ее спонтанно, не изучая никаких характеристик. Готовила я в ней полгода каждый день, поэтому изучить ее у меня получилось очень хорошо. По размерам мультиварка большая, места занимает достаточно, хотя по сравнению со своими собратьями, надо отметить, что эта модель одна из миниатюрных (если так можно сказать). У нее есть два режима: мультиварка и скороварка, и 5 режимов, отличающихся по температуре: суп, мясо, овощи, рис и тушение. В инструкции можно найти режим, который подойдет именно для вашего блюда.
На панели есть семь кнопок, в принципе, что касается именно кнопок и расположения их на самом агрегате - достаточно удобно. Сама мультиварка не скользкая, есть что - то вроде "ножок". Подключается через обычную розетку.
На крышке расположен клапан переключения режима мультиварки в режим скороварки. Клапан, честно скажу, для меня неудобный! Он соскальзывает с режимов, а, если вовремя готовки его повернуть, тогда струя пара вполне может оставить гигантский ожог. Что касается крышки - для меня это тоже было мучение, т к крышка большая, тяжелая, необходимо вложить все ингредиенты сразу в чащу, потому что после закрытия крышки вы, из - за давления не откроете ее. И понятно, что это так продумано, но мне, такой способ был очень неудобным. В комплекте есть еще вот такая штука, не знаю как ее назвать, полочка что ли. Она предназначена для готовки на пару. Ни разу не использовала ее, так что, к сожалению, тут прокомментировать не могу ничего.
Еще в наборе шел сосуд для конденсата (или что - то вроде того), тоже не использовала Чаша объемная, удавалось как приготовить что - то типа мяса, зажарки, так и супы, так, чтобы хватило не на один раз.
И сразу о судах: как кому, а у меня не получилось приготовить бульон в мультиварке, вот как хотите, а бульон выходил просто водой! Это минус. Как видите, чаша уже хорошо попользована, но ее легко поменять, это, наверное, большой плюс, то - что конкретно такие чаши есть в продаже отдельно. На "боках" мультиварки есть наклейки, на которых изображены способы приготовления различных блюд, плюс основные характеристики! В целом, мультиварка нормальная, использовать можно. Есть ряд недовольств, но это уже относится к моему личному предпочтению в способах приготовления блюд. Мне полгода готовки в ней и утром, и днем, и вечером хватило. Так что теперь она простаивает
— Плюсы:
вся информация в отзыве
— Минусы:
вся информация в отзыве

—

Анонимно

5 мая 2015 в 20:33

5 оценка
Рекомендую

Мультиварка - скороварка Редмонд моя вторая мультиварка из трёх, что вообще имелись. Пользуюсь ею 3 - й год.
Купила когда - то именно Redmond RMC - M4504, потому что мне её разрекламировала коллега. Теперь вот я похоже тоже крепко зафанатела по этой марке. Позже покупала другую их технику и недавно купила для дачи ещё одну мультю Redmond. Это о чём - то, да говорит.
Вкратце опишу все выявленные достоинства и недостатки мультиварки Редмонд 4504. Немного похвастаюсь фотками блюд))
- Основное преимущества мультиварки - скороварки Redmond перед обычными мультиварками в том, что время варки продуктов сокращается в разы. Например, рис варится 6 - 8 мин., говядина - гуляш 30 - 35 мин., говядина кусковая 45 - 50 мин., свёкла 50 мин, курица (кусками и окорока) 15 мин., холодец 2 часа.
- Ещё приятно, что пачкается меньше посуды в процессе приготовления. При готовке сложного супа с обжаркой, типа харчо, мультиварка Редмонд заменяет и сковороду для пассировки и кастрюлю. Сначала обжариваем прямо в чаше овощи и соусы, затем туда же выкладываем мясо и заливаем водой. Несколько раз замечала время, любой сложный суп в скороварке - мультиварке готовится за час, вместе со всей вознёй (обжарка, нарезка). Красота! Та же история с пловом. Плов в мультиварке - скороварке готовить вообще сказка! Рисинка к рисинке получается.
- Чаша мультиварки очень подходит для выпечки чебуреков, пончиков, беляшей, баурсаков и т. п. Стенки высокие, расход масла меньше, брызги почти не вылетают. Раньше в этом деле моим фаворитом был казан, теперь жарю в основном в мультиварке. Температуру выбираю с помощью программ. Самая слабая - тушение, самая жаркая - мясо.
- Ещё одна причина, по которого мультиварка - скороварка Redmond стала для меня незаменима – это кексы и бисквиты. Бисквиты из мультиварки очень вкусные! При чём, не пришлось ничего выдумывать. Производитель в комплект к технике дарит книгу, где собраны неплохие рецепты для мультиварки, в т. ч. и выпечка. Если точно придерживаться пропорций, то успех гарантирован. Есть у выпечки в мульте небольшая особенность, опишу её чуть ниже.
- Теоретически сдобный пирог в мультиварке тоже реально приготовить. Если оно вам конечно надо. Я готовила пару раз. Пирог нормальный получается, но небольшой и страшненький. Если есть духовка, то извращаться с мультиваркой особо не советую. Поэтому саму возможность приготовить пирог в мультиварке, отношу к очень относительным плюсам.
- В мультиварке можно сварить варенье. Я пробовала, нормальное варенье - пятиминутка получилось. Но мне сама идея не особо понравилось, поскольку объём мал и температурный режим подобрать сложно.
- В мультиварке - скороварке Редмонд можно готовить совсем без масла. Если это не обжарка конечно. Такие блюда, как тушёная картошка в мультиварке или тушёное мясо я готовлю совсем без масла. Можно готовить на пару. Ни то, чтобы я очень любила вкус постных блюд, просто стараюсь ограничивать чрезмерно жирные и жаренные блюда.
- Нравится то, что за процессом приготовления супов, гуляшей, рагу и каш не нужно следить. Они не «убегут». Можно поставить вариться суп или тушиться картошку и уйти из дома. Правда это касается не всех блюд. От выпечки, например, всё равно далеко не уйдёшь. Сразу после окончания программы её нужно достать. Иначе она размокнет от пара, внутри корпуса мультиварки.
- Мультиварка - скороварка Редмонд имеет замечательную функцию Отложенный старт. Например, нужен вам к приходу с работы свежий бульон. Кидаете в кастрюлю мясо, заливаете водой, ставите программу Суп и выставляете на таймере то количество часов, через которое ваша мультиварка - скороварка Redmond должна проснуться. В назначенное время она всё приготовит и выключится. Когда вернётесь домой, бульон будет готов. Удобно.
- К плюсам так же отношу хорошую износостойкость чаши. Почти 3 года пользуюсь, а на тефлоне только мелкие царапинки недавно появились. Он не сгорел, как это со временем случается даже с очень дорогими сковородками. В момент покупки так же были сомнения относительно уплотнительной резинки на крышке. Но нет, она потемнела, но эластичность свою не потеряла. Это прямо «Браво!» производителю.
На фото видны небольшие сколы и царапинки по тефлону.
Теперь, то, что могу отнести к изъянам конструкции и общим недостатками мультиварки Redmond RMC - M4504.
- Непонятно почему не указана температура на которой работают программы? Её я определяла опытным путём. Примерно знаю уже какая программа на сколько жаркая.
- При открытии клапана после завершения программы мультиварка жутковато шипит и плюётся паром. Поэтому поворачивать клапан нужно медленно и осторожно, иначе можно обжечься. Это собственно не изъян конструкции, просто печальная констатация факта. Меня этот процесс в начале жутко напугал, потом привыкла. Правда если клапан не открывать, то постепенно давление всё же стравится самостоятельно, но это не для вех программ готовки подходяще.
- Из - за того, что у данной модели прогреваются только дно и стенки верхняя корка выпечки получается бледной. Собственно по этой же причине и пироги в мультиварке получаются страшненькие. Выпечку в конце готовки приходится переворачивать. Если вам этот момент важен, ищите модель с 3D прогревом.
- В пароварке очень мало места получается. Для 2 - х порций овощей или для двух рыбных стейков в самый раз, но вот готовить манты, например, неудобно. Влазит 4 – 6 штук.
- У моей мультиварки Редмонд слабым местом оказался термодатчик. Из - за этого обращались в сервис для ремонта. Судя по отзывам эта же проблема возникает у многих. Мультиварка начинает мигать ошибкой E4. Поле ремонта прошёл уже год, всё ok.
Эту модель считаю очень удобной и функциональной.
— Плюсы:
функция скороварки, много возможностей для приготовления очень разных блюд, качество покрытия чаши
— Минусы:
незначительные
Время использования: почти 3 года
Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

15 апр. 2015 в 20:34

4 оценка
Рекомендую

После долгих размышлений и чтений отзывов пользователей мы было решили, что мультиварка нам вовсе не нужна. Но тут в нашей стране случились события, о которых все и так знают, и нам срочно пришлось уезжать к бабушке в деревню, где было безопасно, но не очень комфортно. И вот тут мы познали все прелести мультиварки - скороварки Redmond RMC - 4504, которую нам в пользование отдала нам сестра.
В начале пользования это чудо современной техники выглядело более привлекательно. Но моя невнимательность и спешка привели к тому, что вид у нее теперь довольно потрепанный, но работает она исправно.
Дизайн, конечно, на любителя. Я уже привыкла, хотя изначально мне мультиварки по внешнему виду не нравились абсолютно все.
Чаша у этой мультиварки имеет объем 5 литров. Для небольшой семьи этого вполне достаточно как для приготовления вторых, так и для первых блюд.
Режимов для приготовления пять. Еще есть функция отложенного старта и подогрева. Меню очень понятное, все отображается на дисплее. По окончании времени программы, звучит звуковой сигнал, после которого автоматически включается подогрев. Его можно отключить большой кнопкой "Вкл/Выкл". На крышке находится клапан, который в положении "Закрыто" превращает мультиварку в скороварку, и процесс приготовления существенно ускоряется. Там же, на крышке, имеется отверстие для сброса давления внутри прибора.
В комплект мультиварки кроме чаши входит мерный стакан и сетка - пароварка (остались в деревне), пластиковая ложка и книжка с рецептами.
О книге рецептов отдельно скажу. Сразу, когда в нашем обиходе появилась мультиварка, было не совсем понятно с какой стороны к ней подходить и на какую кнопку жать. Если с кнопками мы немного определись, то что и сколько готовить вопрос был не из легких. И тут на выручку пришла эта книга. Сначала мы приготовили суп харчо следуя рецепту... Потом начали больше ориентироваться и просто находили похожее блюдо и выбирали ту же программу. Теперь же, зачастую, книга так и остается лежать в ящике стола, а программа выбирается интуитивно.
Что мы готовили. О супе харчо я уже упоминала. По рецепту получилось очень вкусно и довольно просто. Гораздо меньше манипуляций, чем при обычной готовке. Дальше - больше. Каши, рис, омлеты, жарили рыбу, котлеты, домашнюю колбасу, готовили бульоны для супов (когда объема чаши для полного приготовления супа не хватало), и сами супы, пекли запеканки. Сейчас дошло до того, что я молоко кипячу в мультиварке, потому что там оно быстрее закипает и не прилипает к антипригарному покрытию стенок чаши.
Пароваркой не пользовались. Тут ничего сказать не могу. До сих пор этот девайс лежит в "родном" пакете.
Но без неприятностей не обошлось. В первые же пару месяцев то ли я, то ли моя мама, уронили крышку мультиварки, и на ее внутренней стороне отошло крепление, при помощи которого держится уплотняющая резинка. Теперь иногда она просто выпадает, когда поднимаешь крышку. Но если аккуратно закрывать мультиварку, то на качестве приготовления это не сказывается.
Ну и совсем недавно я просто - напросто, по неосторожности, подплавила эту многострадальную крышку на газовой плите. Повезло, что ни уплотнитель, ни клапан не пострадали. Так что вид у мультиварки теперь не презентабельный, но на функциональность это не влияет.
Уход за прибором довольно простой. Чаша моется легко, ее, как и крышку, можно мыть в посудомоечной машине. При желании, можно купить дополнительную чашу с крышкой, и можно хранить готовые блюда прям в ней в холодильнике.
Сейчас, дома, в большинстве случаев я все - таки использую газовую плиту и духовку, но вот в более эстремальных условиях эта мультиварка - скороварка для нас стала очень полезным прибором. Если сестра заберет у нас ее, нам просто необходимо будет купить собственную. И очень хотелось бы точно такую.
И про цену. Покупала сестра ее в Эльдорадо в июле 2014 года. Тогда цена у нее была 999 грн или 125 долларов. А в подарок еще дали какую - то бюджетную пароварку. Так что покупка была очень даже выгодная.
Ну и конечно же, я рекомендую такую мультиварку всем, кому приходится готовить.
— Плюсы:
Режим скороварки, пять режимов приготовления, вполне доступная цена
— Минусы:
весомых нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 4000 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 окт. 2014 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Давно подумывала над покупкой мультиварки, и вот настал хороший повод - мой день Рожденья, заказала я мужу этот чудо горшочек, сама конечно просидела на сайтах и форумах, вычитывала, какие все таки функции нужны, а какие нет. Для себя решила, что не лишним будет если мультиварка будет еще и скороварка, с функцией подогрева, с функцией отсроченного старта и с пароваркой. Отличие мультиварки - скороварки от обычной мультиварки в том, что в скороварке блюда готовятся под давлением без доступа кислорода, что позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, а также сократить время приготовления блюд до 70%( как это заявлено в инструкции по эксплуатации). Когда мы поехали выбирать, то нам посоветовали модель мультиварки - скороварки Redmond RMC - M4504.
У этой мультиварки мощность 900вт, объем чаши 5 л, но реальный объем где - то 4 - 4, 5 л ( на самой чашке есть отметка по которую максимально можно ее заполнять). В этой мультиварке - скороварке электронный тип управления, есть ЖК - дисплей, есть звуковой сигнал об окончании приготовления блюда, также есть функция поддержания тепла( до 4 часов) и функция отложенного старта( от 10 минут до 9 часов). Есть 5 автоматических программ: рис, мясо, овощи, суп, тушение. Можно устанавливать самостоятельно время приготовления от 5 минут до 2 часов. В режиме скороварки блюда готовятся с закрытым клапаном под давлением, а в режиме мультиварки с открытым клапаном (обжаривание, жарка, запекание продуктов и выпечка). Также в режиме скороварке готовятся блюда на пару.
В комплект к мультиварке - скороварке входит подставка для приготовления блюд на пару, чаша с антипригарным покрытием, крышка на чашу, чтоб можно было спокойно убирать в холодильник, контейнер для сбора конденсата, мерная ложка, мерный стаканчик, книга со 120 рецептами для приготовления блюди руководство по эксплуатации. Я докупила специальные щипцы, чтобы было удобно доставать чашу после приготовления. Порадовало, что на самой крышке прописаны меры безопасности.
Хочется сказать о самом управлении. Оно довольно легкое, выбираем режим работы мультиварка или скороварка (на крышке проворачиваем клапан маленьким носиком к надписи закрыт или открыт), включаем мультиварку, нажатием на большую кнопку, далее нажимаем меню и выбираем необходимую нам программу приготовлении, потом выбираем время или оставляем то, которое предлагается автоматически, ну вот и все. Вначале идет нагрев и на панельке загорается эта надпись, затем когда нагрев произошел начинается отсчет времени и начинается сам процесс приготовления. В конце приготовления мультиварка пищит пару раз, довольно громко и переходит в режим подогрева, пока ты сам не отключишь ее. Первое время не могла приноровиться к крышке, чтобы ее закрыть, надо установить ее в правильное положение и повернуть вправо, не всегда с первого раза получалось ее правильно установить. Также иногда выпадает резинка, которая находится внутри крышки, ее всегда перед закрытием надо проверять. Еще иногда путала и неправильно закрывала клапан большим носиком вперед, а надо маленьким.
В самый первый раз я готовила в ней борщ, не заметила отметки максимум, и и налила воды практически под край)), ничего немного выкипело, а так нормально. Готовила рыбу в фольге, рыбу на пару, овощи на пару, варила картофель, готовила свинину со стручковой фасолью, тушила курицу, кашу молочную, готовила творожную запеканку, бисквит и готовила отвар шиповника. Все получилось очень вкусно! Курица приготовленная программой тушение, просто отходит от кости и очнь мягкая получается и нежная! Особенно меня порадовал бисквит, моя больная тема, почему то в духовке ни разу он у меня не получался такой пышный и красивый, а в мульте получился с первого раза! Вот некоторые мои блюда: бисквит, запеканка творожная и рыба в фольге с овощами
Мне очень нравиться что она готовит очень быстро и не надо морочиться, с отдельны
ми процессами приготовления, допустим к супу не надо варить бульон, обжарил морковку и лук, закидал остальные ингредиенты, закрыл крышку, установил клапан в режим закрыт, 15 мин и все готово! Конечно тратиться время на нагрев, но все равно готовить в мультиварке - скороварке намного удобней чем в обычной кастрюле!
Очень много читала, что неудобно открывать клапан, для спуска давления, вырывается очень горячий пар и можно сильно обжечься, я не вижу в этом проблемы, я беру нож длинный и кончиком поворачиваю клапан в положение открыт.
В общем я очень довольна этим подарком, часто в ней готовлю и блюда получаются очень вкусные!
— Плюсы:
экономит время приготовления
— Минусы:
выпадает резинка с крышки со временем
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 фев. 2014 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Мультиварка - нововведение современного времени, однако, очень (!) полезная вещь на кухне. Недавно - перед новым годом - приобрели эту "чудо - печку" и ни разу не пожалели. Прекрасно готовит, а, главное (это для меня) - экономия времени, имеет ряд готовых программ - каша, суп, жарка и т. д. А также множество рецептов в книге, которая прилагается к ней. И, соответственно, можно готовить множество разнообразных блюд, с использованием разных режимов готовки) Вообще, среди преимуществ могу отметить - экономию времени (просто добавляемым продукты, включаем режим и идем заниматься своими делами - не нужно помешивать, проверять готовность и т. д.), можно включать отложенный старт (например вечером добавляем все для приготовления каши, и планируем готовую кашу на 7. 00 утра - ровно в это время мультиварка включиться сама и приготовит все, на соответствующее время - конечно, в этом случае. не нужно отключать ее от элетропитнаия - работает на электричестве). Вообщем очень много плюсов, которые оценит любая работая женщина. которой катастрофически не хватает времени на домашнее хозяйство). Да. можно еду подогревать - то же оставив на ночь в соответствующем режиме)
Вообщем очень (!) рекомендую. Очень полезная вещь для любой хозяйки) В семье у нас ее любовно называют мультей) Наша мультя) наша помощница и труженица) Пока она трудиться - мы отдыхаем - например принимаем ванну))
— Плюсы:
удобство, экономия времени, быстрота, минимум усилий
— Минусы:
работает на электричестве - соответственно, у кого его нет - проблема)

—

Анонимно

18 фев. 2014 в 20:40

4 оценка
Рекомендую

Волшебные кастрюли идут 2 видов - это мультиварки и скороварки.
Мультиварка – можно в любой момент готовки подойти и открыть крышку и посмотреть сварилось, нет, попробывать на вкус.
А скороварка – это готовка еды, когда крышка плотно закрывается, выпускает сама лишний воздух и начинает готовить под давлением, (закрытый клапан), минус в том, что тут не откроешь крышку в процессе готовки, а только когда остановишь программу, выпустишь пар, и тогда вуаля! А еще скороварки обещают приготовку пищи в 2 раза быстрее.
Но плюс скороварок в том, что можно готовить и без режима закрытого клапана, а в режиме открытый клапан, тогда она выступает уже в лице мультиварки, подходи и открывай, пробуй, закрывай.
Вот и подумала лучше 2 в одном, чем 1 в одном). Но я не знала, чего мне это будет стоить. Приобрела редмонд 4504, ( тут и 900 Вт, а чем больше тем лучше, и чаша 5 л.) Пользовалась - пользовалась и вот прошел год, и теперь могу рассказать свои наблюдения, что думаю о ней я.
1. Дизайн.
Незнаю. Мне не понравился, она напоминает какой самогоночный аппарат со своей крышкой (хотя конечно я не представляю что это). Это так для шутки, а на самом деле, а мне есть с чем сравнивать, я писала уже выше. Выглядит очень мощно! Но кому как, люди писали что в восторге от дизайна. Кстати кнопки ниче так, удобные. По идее все мульты большие)
2. Крышка.
Я думала крышка будет так же на кнопке, а нет!
Готовить под давлением это очень опасно, поэтому такие крышки просто не допустимы! Крышка тяжеловатенькая и ее надо самой закрывать! Причем с первого и последующих раз я не могла ее закрыть! Ее надо как то вкручивать, я очень злилась и хотела ее выкинуть сразу).
И если в процессе готовки, вам надо проверить готово – нет, вы должны отключить программу, выпустить пар, откроете крышку, то вы ее уже назад не закроете - будет сложно (только когда резинка под крышкой остынет, либо снимать и в холодную воду, но не всегда так надо делать, вот по началу, о чем я писала выше, я не могла ее закрутить!). А представьте вы сняли крышку, пробуйте на вкус, а еда еще не готова. Значит заново закрываете, набираете заново программу...
А мне это надо? Уже сто раз пожалеешь уж лучше бы мультиварку с крышкой на кнопке.
3. Время.
Ну незнаю, где - то быстро, где - то долго. Но повторюсь я бы лучше лишнее время подождала. Хотя зачем ждать, закрыл и ушел)
4. Газ или скороварка?
Возьмем пример: варим свеклу. Включаем газ, в кастрюлю ложим свеклу, вода закипает минут через 10, и потом варится минут 25. Итого 35 мин. Если будет варить в скороварке: вода закипит минут через 20, а потом будет варится 15 минут. Итог 35 минут. В общем я не вижу разницы, единственное, что еда в скороварке не пахнет на всю кухню при готовке и удобно положил и ушел.
5. Все же иногда она меня спасает.
Люблю готовить на ней плов. Вкусно и стоять на кухне не надо. Только зажарку сделал, водой залил рис и пошел. Варю овощи на салат: морковь, картошка, свекла. Я уже писала что разницы особой нет, но зато без запаха.
6. Кстати летом очень удобно варить в мульте, потому что от газа очень душно и жарко.
7. Вкус супа, борща мне не нравится в мульте, на газе лучше. Причем мы как привыкли варить? Закипает картоха, мы делаем отдельно зажарку и все смешиваем, а тут надо так: делаешь зажарку, а потом туда картоху и все водой. В общем на любителя.
По началу резинка на крышке будет пахнуть, потом со временем она станет меньше пахнуть. И желательно если вы будете на ней делать все, то лучше иметь 2 чаши. В одной вы делаете выпечку, варите плов, в другой супы, борщи. Почему - то мне кажется тефлон немного портит вкус супа, уж лучше в другой чаши варить – стальной.
9. Чаша.
С ними особых проблем нет. Я заказывала в интернете. Кстати будьте осторожны с чашей, используйте только силиконовые ложки, лопатки. Мнение разделяется, что порезаный тефлон опасный, другие нет. Уж лучше обезапаситься. На скороварку редмонд 4501 идут две чаши тефлон и стальная ( в продаже), а в комплекте идет 1 чаша – тефлон.
10. Пароварка. Вот как раз и ей я порезала свою чашу(( Ничего хуже не видала. Не продуманая пароварка, во - первых «парила» на ней 3 котлеты, помоему только 2 надо было, т. к места маловато и во вторых ножки режут эмаль, если не так достать, взять, в общем выкинула ее.
11. Объем 5 литров.
Выбирая мульту, если у вас большая семья и вы любите варить в ней супы, борщи или даже будете, то 5 литров маловато. Так как варить вы будете не 5 литров, до верха - то нельзя. А полезных получится литра 4. Я суп варила – хватило 2 - 3 чел. И все. Но смотря кто как поесть любит.
И тут недавно прочитала, что если вы хотите реально вкусный плов – то выбирайте мульту с режимом «плов», а не «рис». И так же писали про объем брать лучше 5 и выше, варите хоть литр, хоть два, зато уж точно ничего не выльется)
Ставлю ей четверочку с минусом.
Удачи в вашем выборе!
— Плюсы:
Объем, а остальное в тексте
— Минусы:
Все в моем отзыве
Время использования: более года
Стоимость: 5990 руб

—

Анонимно

5 янв. 2014 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Всех поздравляю с наступившим новым 2014 годом и хочу рассказать об одном из подарком на этот замечательный праздник, который мне преподнесли мои свекровь и свекр. Ранее я уже писала о мультиварке - скороварке, которую брали у ни после рождения сына, чтобы мне можно было питаться здоровой пищей. Мой отзыв о мультиварке - скороварке
Подарили нам не такую же, но ничуть не хуже.
Вообще преимущество мультиварки - скороварки перед обычными мультиварками именно в том, что они быстрее готовят, пища получается еще вкуснее, по вкусу напоминает продукты приготовленные в печи, как раньше в деревнях. Об этом мне даже муж все время говорит. Что бы там не готовил, получается очень вкусно, даже просто крылышки куриные посолить, поперчить и положить на дно, получается очень вкусно и не капли жира.
И так, на первый взгляд очень красочная, яркая и привлекательная коробка, внушительных размеров. Вскрыли ее, посмотрели что в ней содержится.
На коробке в принципе есть все описание о мультиварке.
Вот описана комплектация, но не указано о специальной пластиковой крышке на чашу для хранения приготовленной пищи.
Так же описаны все параметры мультиварки
Как написано в руководстве по эксплуатации, эта модель может работать в режиме мультиварки, а может работать в режиме скороварки. Все дело в специальном клапане для выпуска пара, который если повернуть в положение "открыто", то включается режим мультиварки, а в положении "закрыто" будет работать в режиму скороварки под постоянным давлением.
5 автоматических программ в принципе думаю достаточно, но у той кастрюли которая была у меня до этого было больше программ. Но и в этой так же можно все приготовить, каши, выпечку, детское меню, консервацию, нужно просто привыкнуть на ком режиме что можно готовить, а в этом вам поможет книга рецептов, ну или вот эти простые надписи на коробке все объяснят.
Сама мультиварка тоже внушительных размеров, корпус из нержавеющей стали, цифровой LED дисплей, электронная панель управления.
Сбоку наклейка с напоминанием программ.
Сзади как у всех крепится контейнер для сбора конденсата.
Вот на крышке показаны клапан для выпуска пара и обозначение открывания и закрывания крышки.
Клапан хоть в положении "открыто" хоть в положении "закрыто" все равно держит пар после приготовления внутри кастрюли. Если у вас нет времени ждать когда пар сам выйдет потихоньку, то можно после отключения из сети питания чем то с длинной ручкой повернуть клапан в режим "Открыто" и выпустить пар, при этом струя пара будет очень сильно и с напором выходить, нужно быть аккуратными, чтобы не обжечься. А после можно открывать крышку.
Закрывание и открывание крышки происходит очень просто, ставим сверху и поворачиваем по часовой стрелке вправо, почувствуете как ее притянуло вакуумом. Открывание в противоположном направлении, но уже с большим усилием, давление еще будет немного держать.
Крышка внутри выполнена из нержавеющей стали.
Небольшое предостережение
Внутри чаша объемом 5 литров, с антипригарным покрытием, пища не пригорает, отлично моется, не советуют использовать образивные моющие средства, да и во время приготовления лучше пользоваться либо специальной ложкой, либо как я деревянной, чтобы не поцарапать поверхность. Слышала, что появились чаши, которые можно купить для нее отдельно. В том числе и керамическую.
Если чашу убрать, то вот так выглядит нагревательный элемент на дне. Уже испытано, что вот в эти отверстия между корпусом и нагревательной поверхностью забивается много пищи, которая потом подгорает, но я ее чищу просто намотав на вилку кусок марли, совсем немного, и очень хорошо вычищается все.
Максимальная загрузка чаши рекомендовано на 2/3 от всего объема, метка указана на самой чаше.
Та же есть метки для удобства определения загрузки.
Вот та самая пластиковая крышка, для хранения приготовленной пищи в холодильнике, удобно однако.
Специальный контейнер для приготовления на пару оснащен ручками для удобства. Думаю это удачно придумано, у моей предыдущей была просто плоская крышка, без ручек.
В комплекте мерный стаканчик для продуктов, но думаю его нужно было сделать побольше.
Шнур не очень длинный, примерно два витка от кисти руки до локтя. Мне и с предыдущей моделью было не очень удобно, розеток как всегда на кухне не хватает, хочется поставить ее куда нибудь подальше, чтобы не мешалась, размеры то у нее не маленькие, но из за не очень длинного шнура это не получается.
Вот показано табло на автоматических режимах:
1. Рис, как видите достаточно 6ти минут, и я знаю, что рис получится рассыпчатым, рисинка от рисинки, каждая раскроется как положено, это проверено.
2. Мясо, готовится всего 20 минут и этого достаточно, не будет разваливаться, но будет сочным и прожаренным.
3. Овощи, за думаю даже 5 минут им много в такой мультиварке.
4. Суп, за 5 минут точно будет готов, бульон я сначала варю, потом туда заливаю и все ингредиенты кладу, но уверена, что можно сразу все положить и будет готово.
5. Тушение, 20 минут стандартно, но можно выставить больше если сомневаетесь в приготовлении, до 120 минут свободно.
Чтобы не сомневаться, в книге "Руководство по эксплуатации" найдете раздел, в котором указано на какой объем какого продукта сколько минут поставить.
Пластмассовая ложка в комплекте удобная, но мне кажется можно было бы сделать подлиннее ручку, ведь приготовленная пища очень горячая, не хочется опускать в нее пальцы при перемешивании.
Вот и сама книга - руководство по эксплуатации.
Не стану описывать все что в ней написано, почитаете если интересно
Книга с рецептами очень полезная, хоть и не готовлю строго по ней, но помогает выбрать режимы.
Я часто готовлю крылья, очень любим, получается сочно и вкусно
Все знают, что желудки куриные тушатся очень долго в кастрюле на плите, а тут всего 2 минут и готово.
На самой чаше было небольшое напоминание о том, как ухаживать за чашей.
А вот и мое самое первое использование мультиварки, кролик тушеный. Успела только запечатлеть перед тушением, после приготовления он был съеден сразу, получался очень сочным, рассыпчатое мягкое мясо, все просто обалдели и сказали что очень и…

—

Анонимно

11 ноя. 2013 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

Долгое время собиралась приобрести мультиварку, но всё никак не решалась. Звёзды сошлись в один день и по совету знакомой мы с мужем решили приобрести данное чудо техники. Я - в надежде на облегчение участи домохозяйки, Муж - в надежде почаще, повкуснее покушать :)Я готовить не люблю. Но приходится...
Основное преимущество - в сочетании мультиварки и скороварки в одной кастрюле. Если бы мне сказали раньше, что суп может готовиться 10 минут! я бы посмеялась. теперь это реально.
Как более поздняя модель мне досталась русифицированная версия, чему я безумно рада!
Кашу мы получаем за 6 минут! и не надо следить, мешать и т. д.-просто добавить всё сразу и по завершении программы - получить своё блюдо.
В совершенствовании кулинарных навыков помогает подробная книга на 120 рецептов.
Поняв основные принципы работы мультиварки - скороварки можно самостоятельно экспериментировать с рецептами блюд.
Требует минимум масла, отлично подходит для приготовления здоровой пищи.
Особенно наслаждаюсь выпечкой.
Всем рекомендую!
— Плюсы:
Готовит быстро, получается вкусно. Очень полезная вещь
— Минусы:
Резинка на крышке впитывает запахи. Мыть тщательно!

—

Анонимно

23 окт. 2013 в 19:04

4 оценка
Рекомендую

Вот уже месяц я счастливая обладательница мультиварки. Мне её подарил мой любимый муж. Точнее, он дал деньги, а я выбрала и купила. Выбор мой пал на мультиварку - скороварку Redmond RMC - 4504. Так как более менее подходило поценовому диапозону и то, что есть режим скороварки.
Вот она моя красавица.
Это крышка с паровым клапаном.
Когда клапан открыт, устройство работает в режиме мультиварка, когда закрыт - в режиме скороварки. Минус в том, что после второго мытья крышки надписи стали стираться.
И при передвижении клапана нужно быть осторожной, т. к. можно обжечься.
Ещё в комплект входили мерный стаканчик, ложка для помешивания и накладывания (удобная)
и контейнер для приготовления на пару.
Это панель управления с дисплеем.
На нём расположены кнопки "меню", "время" в диапозоне от 5 минут до 2 часов, "отложенный старт" от 10 минут до 9 часов, "поддержание тепла", отмена и кнопка вкл/выкл. Это я написала сверху вниз.
У мультиварки 5 автоматических программ (рис, мясо, овощи, суп, тушение), но она способна на большее, только к ней нужно приноровиться. Например, пироги можно печь на режиме "суп", а джемы и варенье на режиме "тушение". А вообще к ней ещё идёт книжка на 120 рецептов, где шаг за шагом описано приготовление блюд.
Вот съёмная чаша на 5 л. с антипригарным покрытием, ничего к ней не пригарает и хорошо всё отмывается.
При покупке мне ещё втюхали запасную чашу с керамическим покрытием, типа, в ней лучше всего варить кашки. Но придя домой, я увидела, что она не влезает в мультиварку. Сдала обратно в магазин. К чаше также идёт пластиковая крышка.
На задней панели устройства расположен контейнер для сборки конденсата.
В комплект также входит инструкция по эксплуатации, где всё подробно написано. В мультиварке очень легко разобраться.
Вроде всё написала. Кто хочет приобрести это чудо техники, покупайте - не пожалеете! Если есть какие - то вопросы, спрашивайте - отвечу.
— Плюсы:
Не нужно следить за едой, есть функция "отложенный старт", недорогая
— Минусы:
Быстро стираются надписи, нужно приноровиться к открыванию клапана, громоздкая
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 4550 руб

—

Анонимно

11 сен. 2013 в 17:38

4 оценка
Рекомендую

Долго не решалась написать про свою мультиварку и все - таки решила.
Я совсем не люблю готовить, но приходится потому, что у меня дома три голодных ребенка (муж и двое детей). Обычно приходишь домой после работы и уже совсем нет времени и желания что - то готовить. Поэтому решила купить мультиварку.
При выборе, главным критерием была функция скороварки и конечно же цена. Почти все такие мультиварки стоили для меня очень дорого. Я не могла позволить себе купить дорогую мультиварку - скороварку, поэтому купила не самую лучшую, но так как я не особый кулинар, мне подходит. Еще одним важным фактором был объем мультиварки. Она должна быть не меньше 5 литров, так как семья у меня большая, надо чтоб на всех хватило.
Поискав в интернете, я остановила свой выбор на мультиварке - скороварке Redmond RMC - M4504.
Мощность данной модели 900 Вт, тип управления - электронный, съемная крышка, съемный паровой клапан, жк - дисплей с подсветкой, звуковой сигнал, диапазон установки времени приготовления от 5 минут до 2 часов, 4 - х уровневая система защиты.
В комплектацию входит: скороварка, крышка с паровым клапаном, мерный стакан, ложка, контейнер для приготовления на пару, книга с рецептами, руководство по эксплуатации, шнур питания.
Корпус мультиварки изготовлен из нержавеющей стали.
На передней панели находится электронная панель управления с цифровым дисплеем.
На нем находятся все функции, которыми обладает мультиварка.
Это 5 автоматических программ: рис, мясо, овощи, суп, тушение. Также имеются режимы отложенный старт (от 10 минут до 9 часов) и поддержание тепла (до 4 часов).
К задней панели скороварки крепится свециальный пластиковый контейнер для лишней влаги, которая может выходить из - под клапана. Но еще ни разу у меня в этом контейнере не скапливалась жидкость.
На корпусе есть наклейка, в которой производитель информирует нас о примерном списке блюд, которые возможно приготовить с помощью мультиварки.
Крышка сверху сделана из пластика, внутри из нержавеющей стали. На ней находится клапан, регулирующий давление пара. В режиме "Открыт" мультиварка работает при низком давлении (т. е. как мультиварка), в режиме "Закрыт" она работает при высоком давлении (т. е. как скороварка). Я в основном пользуюсь именно этим режимом, так как при этом время приготовления уменьшается примерно в два раза.
Так же на крышке находится инструкция по безопасности, чтоб лишний раз напомнить нам, что при работе с высоким давлением, нужно быть очень осторожными.
Чаша мультиварки металлическая с антипригарным покрытием объемом 5 литров. К ней ничего не прилипает, и она очень легко моется.
В комплект также входит книга рецептов на 120 блюд.
Еще есть удобная ложка.
И приспособления для приготовления блюд на пару.
Теперь рассмотрим плюсы и минусы данной модели.
Плюсы:
1. Большой объем чаши (5 литров), хватит на всю семью.
2. Режим скороварки, время приготовления уменьшается примерно в два раза.
3. Съемная крышка. Это очень большой плюс, т. к. ее легко мыть.
4. Режим отложенный старт, очень удобно, если надо приготовить блюдо к определенному времени.
5. Режим поддержание тепла, тоже очень хорошая вещь, блюдо остается теплым до 4 часов.
6. Очень хорошая книга рецептов, часто пользуюсь ей.
Теперь минусы:
1. Занимает много места, так как большой объем чаши.
2. Небольшое количество автоматических программ, можно было бы и побольше. Но для меня хватает и этих программ, т. к. на одной программе можно готовить несколько разных блюд.
3. Для некоторых чаша с антипригарным покрытием - это минус, а лучше керамическая. Мне подходит и обычная чаша, но если есть необходимость в керамической чаше, то ее можно приобрести отдельно.
4. Неудобный контейнер для приготовления на пару. Он ставится на дно мультиварки, поэтому не получится готовить два блюда сразу, хотя в других моделях это делать возможно.
5. Нет функции мультиповар. Для тех, кто умеет готовить, эта функция очень полезна, так как можно самим выбрать температуру, режим и время приготовления.
Ну и наконец проведем небольшой эксперемент. Приготовим легкое, но любимое моим мужем блюдо - гороховый суп с копчеными колбасками.
Открываем книгу и делаем все, как написано в рецепте.
Выбираем режим Суп и ставим время 20 минут.
Овощи и колбаски обжариваем 3 минуты, добавляем горох и картофель.
Добавляем воду, закрываем крышкой и ставим клапан в положение Закрыт. А теперь можем заняться своими делами.
После того как прозвучал сигнал, выпускаем пар, открываем крышку, и вот что у нас получилось.
После этого, я оставила суп на 30 минут на режиме поддержания тепла, по моему мнению тогда суп получается более наваристый. Но это совсем не обязательно.
Желаю вам приятной готовки!
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
Режим скороварки, съемная крышка, чаша 5л
— Минусы:
Мало программ, неудобный контейнер для приготовления на пару
Время использования: 7 месяцев
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

8 фев. 2013 в 19:42

2 оценка
Не рекомендую

Ужасная. полностью разочаровалась в данной модели. В режиме работы "скороварка" так и не удалось быстро и нормально что - либо приготовить. при работе с закрытым клапаном машина сначала очень долго набирает давление (час, два) затем выдается ошибка Е4., либо нужно самой все выключать т. к. уже горелым попахивает, а программа даже не перешла в режим готовки по таймеру (все давление набирает). Готовили суп, мясо строго по инструкции. В сервисном центре не удалось доказать что машина не исправна, там ее тестировали просто на 2 - х литрах воды. В итоге мы оставили данную мультиварку на мусорке.
— Плюсы:
Была хорошая задумка
— Минусы:
Электронная кастрюля
Время использования: 45 дней
Стоимость: 6600 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

6 янв. 2013 в 18:18

3 оценка
Не рекомендую

Приобрела я Мультиварку, раз восемь я на ней готовила незатейливые блюда, а потом она перестала включаться. Всю радость от приобретения чудо - техники как волной смыло, а ведь гарантия у нее два года/при условии правильной эксплуатации/. Началась ремонтная эпопея. Оказалось, что в моем городе электронную бытовую технику отремонтировать проблематично. Уже три месяца я пытаюсь решить эту проблему, но, увы, а воз и ныне там. Вот поэтому я и жалею о покупке. Конечно, техника нужная. хорошее подспорье в домашнем хозяйстве. Вот если бы она еще не ломалась/хотя бы до истечения гарантийного срока/, было бы здорово! Я инвалид второй группы. Мне тяжело стоять у обычной газовой плиты и готовить. Поэтому я и купилась на рекламу и приобрела это чудотехники. Пока она работала исправно, меня это очень устраивало, хотя, не смотря на все рекомендации книги рецептов, некоторые блюдаполучались совсем не так как показывают в рекламных роликах. Например, плов получается не рассыпчатый и аппетитный, а как каша с мясом, съедобно, но не выглядит привлекательно. А режим Выпечка! Первые два бисквита у меня получились пышными, хорошо пропеченными. Я так радовалась, что могу теперь печь коржи длятортов сама, а не покупать готовые в магазине. Но, радость была не долгой, выпечка перестала быть пышной, получалась как толстый, сыроватый блин. Но, я не отчаивалась. Не работает как надо одинрежим, зато есть еще другие! Кашу и тушеную картошечку можно былоприготовить без проблем. Чудо техники сломалось и опять приходиться стоять у плиты, как той старухе из сказки Пушкина о" Золотой Рыбке" у разбитого корыта!
— Плюсы:
экономия времени
— Минусы:
проблемы с ремонтом
Стоимость: 4999 руб

—

Анонимно

3 янв. 2013 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Муж подарил на этот Новый год! Это самая лучшая мультиварка среди всех мультиварок потому что она СКОРОВАРКА! Обычная мультиварка готовит в два раза дольше, потому что в ней нет таких функций как в этой модели Редмонд! Эта модель может работать в двух режимах - обычная мультиварка и скороварка, когда еда готовится в скоростном режиме под большим давлением. Так, как я готовить не люблю и не умею и учиться не хочу - для меня и моей семьи мультиварка это просто спасение и экономия на походах в рестораны) Это просто чудо чудное и диво дивное!
Способна ПОЛНОСТЬЮ заменить плиту. Множество возможностей для применения кулинарного таланта (которого у меня нет), а для таких как я -специальная, написанная простым языком, книга рецептов с фото готовых блюд - от каш до сложнейших изысков! Включая консервацию и детское меню. Все показано наглядно в красивой книге
За три месяца использования плиту ни разу не включали. Готовит ШИКАРНЫЕ блюда! Варит, тушит, жарит, печет. Все, что нужно для вкусной еды. Говядину в режиме "скороварки" под давлением приготовила за 20 минут! курица за 15 минут отходит от кости, рис варится 9 минут! А на сковороде обычно я убиваю на приготовление говядины 2, 5 - 3 часа! 5 автоматических программ под давлением в функции скороварки и 5 программ в функции мультиварки, поддержание тепла готового продукта 12 часов!, отложенный старт до 12 часов. В общем -чудо - кастрюля и добавить тут нечего. Можете запекать в фольге, обжаривать при открытой крышке как на сковороде, томить и тушить под давлением... На сколько хватит вашей фантазии! А какие она варит супы! Мама - миа! Вкус блюд напоминает ресторанный) Рисинка к рисинке, мясо сочное и ароматное, овощи необыкновенно вкусные, бульоны и супы прозрачны как слеза и не надо стоять над кастрюлей вылавливая дурацкую накипь и пену от мяса. Бисквит вообще получается просто одурительный! А какую мультиварка делает запеканку и омлет! Вы просто языки проглотите) И главное вообще не надо заморачиваться - все ингридиенты сложил в кучу в чашу, перемешал кое как, добавил специй и запустил программу - всё! По истечении времени получаете ресторанное блюдо! Когда еда приготовится - кастрюля позвонит и автоматически поставит еду на поддержание тепла, так что можете смело идти по делам и придете к горячему обеду хоть через несколько часов. Помимо этого еда оставленная в кастрюле даже будучи выключенной из сети сохраняет тепло, благодаря своей специальной конструкции. Можно приобрести дополнительную чашу из керамики или нержавейки чтобы можно было после окончания приготовления одного блюда сразу ставить второе.
Удобная чаша с антипригарным покрытием и удобными мерными делениями
информация сбоку кастрюли
Клапан регулировки пара на крышке
Крышка ПОЛНОСТЬЮ СЪЕМНАЯ! Удобно мыть, не собирается конденсат и грязь.
понятное и простое меню задания программ, дисплей показывает время приготовления блюда и оставшееся время.
Рис с овощами ДО
Рис с овощами ПОСЛЕ приготовления через 15 минут!
гречка через 9 минут после начала приготовления уже готова и очень вкусная!
Спасибо, что уделили внимание моему отзыву, если будут вопросы - с удовольствием отвечу. Если вы еще сомневаетесь в покупке этой модели, то я говорю вам однозначно -эта мультиварка именно то, в чем вы очень нуждаетесь на своей кухне, даже если вы отличный повар! Это именно то, что вам нужно!
— Плюсы:
Ресторан у вас дома. Скоростное и вкусное приготовление. Невероятное удобство
— Минусы:
что раньше не знали о таком чуде
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 7500 руб

—

Анонимно

18 окт. 2012 в 19:11

4 оценка
Рекомендую

Когда я вывела первые заработанные в интернете деньги (это было в мае 2012 года), сразу решила – куплю мультиварку. С моделью не определилась заранее, выбирала из представленных в магазине. Меня устраивала цена в пределах 5000 тыс. рублей. И вот я выбрала модель Redmond RMC - M4504.
Привлек меня большой объем кастрюльки – 5 л, а также наличие функций не только мультиварки, но и скороварки. Кстати, в продаже имелась и отдельная кастрюлька для данной модели, она стоила 1200 рублей. Сама же мультиварка у нас стоила 4700 рублей. Фирма так же показалась мне достаточно надежной. Сборка, правда, китайская, а так производитель США.
Внешне мультиварка симпатичная, черно - серебристая. Хотя и довольно большая. Занимает отдельный столик у меня на кухне. К внешнему виду по мере использования у меня появились претензии. После первой же мойки (протерла мультиварку губкой) стерлись надписи – это раз. На блестящей поверхности видны «пальцы» - это два.
Кастрюлька пока служит нормально. Не поцарапалась. Пригорело у меня в ней только однажды – лук и морковь, которые я пассировала. Отмылось все легко после отмачивания в течение нескольких часов. Вообще кастрюлька меня радует. Хотелось бы такую же и для обычной плиты.
Крышка у мультиварки массивная. Снизу в нее засовывается резиночка. При мытье я ее вынимаю. Крышка закрывается неплотно. У нее такая конструкция специально, чтобы поддерживать высокое давление во время готовки. В крышку вставляется клапан. Если его поставить в положение Vent, процесс будет идти как просто при закрытой крышке (без давления). В положении seal мультиварка набирает давление, лишний пар начинает выходить из нее со свистом. Зато все продукты развариваются быстрее.
После окончания готовки под давлением, крышку сразу не откроешь. Нужно ждать, пока пар выйдет. Либо спустить пар самим. Тут надо не обжечься. К тому же вместе с паром иногда выходит и некоторое количество жидкости. У меня мультиварка под шкафчиком стояла и заляпала его. Особенно это бывает, когда рис варишь. Тогда белы рисовый отвар так и грозится вылезти из мультиварки. Уж не знаю, почему так…
В комплекте идет вот такая решетка – это для готовки на пару. На дно кастрюльки наливается вода, сверху ставим решетку, на нее выкладываем овощи или котлетки, например. Для маленького ребенка очень удобно готовить паровые блюда. Котлетки получаются нежными. Для перемешивания в комплекте с мультиваркой идет ложка. Мне не нравится ее мыть. Она кажется жирной, такая странная пластмасса. Есть и мерный стаканчик.
Панель управления у мультиварки в целом понятна. Немного сбило отсутствие кнопки – старт. Достаточно выбрать режим и время. И мультиварка сразу начинает разогреваться. Вот такой у нее нагревательный элемент.Имеется функция отложенный старт. После окончания режима мультиварка переходит в режим подогрева на 4 часа. Ее можно оставить в процессе готовки, затем прийти и съесть готовое горячее блюдо. Это удобно.
Режима у мультиварки четыре – овощи, мясо, суп и рис. В режиме «мясо» я готовлю (тушу) мясо, фарш, курицу. Режим овощи подходит, например, для тушеной капусты. В режиме суп также можно готовить выпечку. Рис – это для приготовления круп (каши). Время готовки можно выбрать самостоятельно от 5 минут до 2 часов.
Из выпечки мне только запеканка в мультиварке понравилась. Бисквит делала дважды точно по рецепту. Но каждый он был сыроват внутри, хотя с кремом съели за милую душу. Шарлотка тоже не впечатлила. На этом перестала экспериментировать с выпечкой, решила – уж лучше духовка.
Книга 101 рецепт идет с мультиваркой.Есть интересные и странноватые рецепты. Разные. На вкус и цвет товарищей нет! Тем не менее, есть основные супы, каши, а остальные можно готовить аналогично. Но мне больше всего нравится в мультиварке тушить. Фасоль, картошечку с мясом, капусту с грибами. Все делается быстро (в два раза быстрее за счет высокого давления). А, значит, в продуктах сохраняется больше витаминов. Кроме того, не нужно все время подливать воду, многое готовится в собственном соку.
В общем, модель оправдала мои ожидания. Тем более что про сыроватую выпечку я и раньше читала. Но для этого у меня имеется хлебопечь и духовка. Если хотите облегчить жизнь хозяйке – подарите ей мультиварку!
— Плюсы:
быстрота приготовления, не пригорает, возможность изменять время для разных режимов
— Минусы:
некачественные надписи, выпечка не особо
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

18 окт. 2012 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Приобрели мультиварку месяц назад очень рады такой помощнице)Готовить в ней одно удовольствие быстро и вкусно! Так же есть детское меню! Внешний вид привлекателен, что гармонично с дизайном кухни! Выполняет приготовления блюд как первых, вторых и десертов! Необходимо нарезать продукты и положить в скороварку установить программу. Большая помощница для молодых мам которые все свое время уделяют малышам! В управлении очень удобна, гарантия на модель 25месяцев от производителя. Мыть очень приятно скороварка съемная, покрытие антипригарное! В комплект идет книга с рецептами в которой все расписано как готовить блюдо!
— Плюсы:
Легкий уход, быстрое приготовление блюд, удобное управление!
— Минусы:
Так понравилась, что минусов не увидела)
Время использования: 1месяц
Стоимость: 5990 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

15 авг. 2012 в 16:14

5 оценка
Рекомендую

Начитавшись отзывов, я решила, что мультиварка не будет лишней на моей кухне. Главным образом, я планировала тушить в ней мясо и овощи, поскольку именно такие блюда больше всего любит мой сынуля - капризуля. Выбор мультиварок в магазинах Геленджика был невелик.
Не более пяти моделей. Так вот я и выбрала модель Redmond RMC - M4504. Подкупило в ней несколько моментов. Подходящая цена - 4700 руб. Сочетание мультиварки и скороварки (два в одном), наличие книги с рецептами, большой объем чаши - 5 л.Чашу можно купить отдельно, и я об этом подумываю. Стоит она 1200. Она отлично моется. Даже если вы сглупите (как я) и что - то у вас пригорит, чашу можно замочить, потом все само от нее отойдет. Объем у нее 5 л, но наполнять ее можно не более чем на две трети. Тем не менее, это довольно большой объем. Нашей семье из трех человек приготовленного на 2 - 3 дня хватает.Функция скороварки мне очень понравилась. Мультиварка может готовить под давлением. У нее имеется крышка со специальным клапаном. Снизу на крышке резинка.Резинку легко вынуть - чтобы хорошо вымыть крышку. Только потом надо так же плотно ее вставить. Вот тут у меня и вышел как - то прокол. Я не совсем плотно вставила резинку, хотя клапан (см. следующее фото) был закрыт, давление не набралось, вода выкипела и мясо у меня пригорела. Но теперь я таких проколов не допускаю.
Теперь о клапане.Вот я его вынула, и он лежит на крышке. У клапана два положения. В закрытом положении клапана мультиварка набирает давление и готовит быстро как скороварка. Действительно, время готовки в два раза точно сокращает. Ну, например, говядина станет очень разваренной за 40 минут, курица за 20 просто отойдет от кости, а фасоль (попалась жесткая и я ее, несмотря на замачивание, в кастрюле за 2 часа так и не разварила) в мультиварке стала наимягчайшей за 50 минут, горох за 20 минут отлично разваривается. Вот для таких продуктов мультиварка и стала мне незаменима.
При этом режиме не боишься, что вода выкипит. Пар выходит через клапан лишь слегка, чтобы давление не превысило норму. Но количество жидкости при этом за час почти не уменьшается. Есть другое положение клапана - vent. При этом пар постоянно выходит, уже нет давления в мультиварке. Готовим практически как в кастрюле с закрытой крышкой.У клапана две метки - большая и маленькая. Я как - то сразу подумала, что большая и указывает на положение. Но нет - именно маленькая - это указатель, а большая - типа ручки.Надписи некачественные. За месяц почти стерлись. Я - то и без надписей уже ориентируюсь в положения, а вот кому - то другому будет сложно.Есть к мультиварке книга с рецептами. Кто - то их критиковал. Но некоторые мне показались интересными. Запеканка по рецепту получилась просто отличная. Вот тесто в чаше и готовая запеканка.Сверху она белая, но переворачиваем ее нижней стороной вверх - и она выглядит так, как на фото выше.А вот шарлотка по рецепту не удалась. Я так и чувствовала, что 10 яиц для такого диаметра многовато. И в середине пирог вышел сырой. Думаю, попробовать сделать из половины ингредиентов на досуге.Всего у мультиварки 4 режима: суп, мясо, овощи и рис. Время в каждом можно изменять от 5 до 120 минут. Очень удобно. Например, режим рис предусматривает 6 минут. Но по мне, за это время рис не доваривается. Я ставлю на 12 и получаю то, что хочу.Так же и с мясом. Первым блюдом, приготовленным в мультиварке, у меня была картошка с фаршем (20 минут). Вторым - картошка с говядиной (50 минут). Они отлично удались. Причем можно вкючить мультиварку, при открытой крышке слегка обжарить ингредиенты, потом залить водой и тушить.Еще мультиварку можно использовать как пароварку. Наливаешь чуть - чуть воды в чашу, сверху ставишь решетку (идет в комплекте), на нее выкладываешь, например, котлетки, ежики, брокколи. Под закрытой крышкой все быстро готовится на пару.А вот что мне не понравилось -это готовить молочные каши. Молоко у меня сворачивается, становится крупинками. Прочитала на форуме, что это зависит от молока. Мол, "Домик в деревне" не сворачивается. Но я не собираюсь брать это молоко, предпочитаю другое. Впрочем, объем чаши для каш слишком большой. Мне проще в ковшике кашку сыну сварить.А еще есть функция отложенный старт. Но я не пойму, как можно с этой функцией приготовить молочную кашу к завтраку. У нас такая жара, что молоко за ночь скиснет. Пока этой функцией не пользовалась. Еще мне не нравится, что после окончания готовки мультиварка переходит автоматически в режим подогрева на 4 часа. Лучше б она просто выключалась, а эта функция была отдельно.Не знаю, все ли я осветила, спрашивайте, если что. Но могу сказать, что пользуюсь мультиваркой регулярно. Она не простаивает. Так что - рекомендую.
— Плюсы:
быстро готовит, можно практически не следить за процессом, хорошая кастрюлька
— Минусы:
не все удается с первого раза
Стоимость: 4500 руб

—

Анонимно

23 июля 2012 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Давно хотелось переложить часть забот по приготовлению завтрака - обеда - ужина на какой - нибудь "чудо - девайс". Тщательно перечитав несколько форумов о пароварках, мультиварках и даже хлебопечках, я сделала выбор в пользу Мультиварки - скороварки Redmond RMC - M4504, и не разочаровалась.
По нескольким причинам:
1. Мультиварки других фирм, как правило, являются "медленноварками" - т. е. надо выбрать конкретную функцию под конкретное блюдо, "загрузить" продукты и ждать до готовности 1 - 3 часа. Скороварка Redmond RMC - M4504 имеет не так много функций (Рис, Мясо, Овощи, Суп, Тушение), но благодаря возможности приготовления под давлением существенно сокращается время готовки. Например: 1 - 1, 5 кг мяса (натираем крупной солью, перцем, горчицей по вкусу) за 45 минут превращается в вкуснейшую домашнюю буженину; плов готов за 25 минут (15 минут - обжариваем мясо с луком и морковью, 10 минут варится рис); тушеная картошечка с мясом - за 35 минут (15 минут - обжариваем мясо, 20 минут "доходит" картошка), холодец варится за 3 часа.
2. Мультиварку Redmond RMC - M4504 удобно мыть - внутренняя чаша с антипригарным покрытием, крышка съемная, клапан давления легко разобрать и собрать.
3. Много вариантов приготовления разных блюд - от борща до выпечки нежнейших бисквитов. Используя функцию отложенного старта, мультиварка приготовит полезную кашу для всей семьи к завтраку и будет подогревать её необходимое время. Можно готовить блюда на пару.
Я пользуюсь Мультиваркой Redmond RMC - M4504 уже более полугода - очень нравится. Качество материалов и сборки хорошее, управление удобное, хотя надо приспособиться, можно использовать как пароварку.
Самые любимые блюда нашей семьи: домашняя буженина, вареный говяжий язык, картошка тушеная с мясом, ленивые макароны по - флотски, щи, царская уха со сливками, плов, каши, омлет, тушеные овощи, шарлотка и другие.
"Ложка дегтя в бочке меда": чаша мультиварки 5 литров из которых можно использовать 4 литра, т. е. заявленная вместимость меньше реально используемой; на мой взгляд, громкий звук выключения, на некоторых режимах - сам не выключается... не выявили закономерности, может личный глюк моей.
— Плюсы:
экономия времени; быстрота приготовления; удобно мыть; возможно использовать как пароварку; много вариантов блюд;
— Минусы:
заявленная вместимость чаши мультиварки меньше реально используемой 4 литра вместо 5; громкий звук выключения;
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

18 июня 2012 в 22:02

5 оценка
Рекомендую

Мультиварка бывает просто мультиварка. А данная модель мультиварка - скороварка. Умение готовить под давлением увеличивает скорость приготовления, а это значит экономия электроэнергии, времени. Это значит сохранены по максимуму все витамины и вкусовые качества.
Каша за 6 мин.
Плов - 15 мин.
Борщ с мясом - 30 мин.
Холодец - 1 час.
Выпечка - 40 - 50 мин.
Отложенный старт - можно заложить продукты с вечера, а утром получаете горячий завтрак.
Можно варить, жарить, тушить, готовить на пару.
Я, в принципе, очень довольна.
Недостатки есть: слишком маленькие буквы на дисплее и отвратительная книжка "101 рецепт" прилагаемая Редмондом в подарок. Неудобоваримые рецепты на каждый день: семга с пророщенной фасолью, курица в вине, говядина в ягодах и т. д. Но это мое субъективное мнение.
— Плюсы:
Можно заниматься своими делами, гулять, ходить в магазины, экономит время и электроэнергию
— Минусы:
слишком маленькие буквы на дисплее и отвратительная книжка "101 рецепт" прилагаемая Редмондом в подарок

—

Анонимно

9 мар. 2012 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Недавно сестра приобрела мультиварку - скороварку фирмы Ремонд. По началу мы отнеслись к данной покупке скептически. Ведь на кухне и без него достаточное множество различных бытовых приборов! Но через некоторое время изменили свое мнение и собираемся такую же приобрести.
В данном приборе можно готовить первые и вторые блюда, супы, гарниры, рыбу, мясо, всевозвожные крупы (рис, гречка, перловка, пшено и т. д). Кроме того в ней можно даже выпекать! А самое главное в ней получаются безумно вкусные кашки! Самое главное блюдо для наших детишек!
Есть функция готовки на пару, соответственно блюда малокалорийные, нежирные. Нисколько не повредят фигуре, а все полезные вещества в ней только сохраняются.
Чем она действительно хороша, так это временем готовки: каши - 6 минут (любые), суп 20 минут! В комплекте идет небольшая книжечка, в которой все популярно расписано, какие продукты сколько варить, сколько необходимо воды, как правильно обращаться с мультиваркой.
хорошая крышка, закрывается очень плотно, за счет этого готовится все быстро.
Внутри, под антипригарной кастрюлей, есть нагревательный элемент. Кастрюля свободно вынимается. Не смотря на то что объем нашей кастрюли 5 литров она не выглядит громоздкой. Есть объемы и поменьше. Здорово и то, что из нее никогда ничего не выкипит и не убежит, как это часто бывает с обычной кастрюлей на плите.
Практичная удобная вещь на кухне. Очень всем рекомендую!
— Плюсы:
все!
— Минусы:
не обнаружено;

—