Категории	Города и страны Музеи и выставки Дания, Копенгаген

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 фев. 2017 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Если бы это была платная, дополнительная в рамках тура по Скандинавии экскурсия, я ни за что не посетила бы это место. Просто потому, что мои интересы лежат в несколько других сферах, и я устремилась бы туда. И осталась бы в большом неведении о Карле Якобсене и его замечательных делах. Устремилась бы, и, наверняка, там столкнулась бы с именем этого человека, давшем толчок меценатству в Копенгагене, и пожалела бы, что не посетила эту "пивоварню".
Но всё сложилось отлично: нам был подарен туроператором бонусный, бесплатный шестнадцатый день в туре, и бесплатная же экскурсия сюда, с бесплатной же дигустацией. И при наличии дополнительного дня, избежать "неинтересной пивоварни" было бы глупо.
Да: я не знала, и не читала. А потому была ошарашена замковой роскошью, основательностью и монументальностью "заводских" строений. С сакральными слонами и сакральными же свастиками. Знали толк люди в позапрошлом веке в том как строить и впечатать в века своё имя, какими делами...
Многие проекты в Копенгагене, в том числе великолепнейшая Глиптотека, созданы на "пивные" деньги. И сейчас, по старой традиции, отчисления от продаж "Карлсберг" идут на развитие культуры, а от продаж "Туборг" (обе компании слились в одну) - на развитие науки.
Итак, экскурсия по внешней и внутренней территориям.
Здесь многое сохранено любовно, кажется, даже без реставрации.
Воспроизведены жанровые сцены, как во многих скандинавских музеях. Эффект причастности впечатляет.
Причастность к Глиптотеке видна и здесь, во внутренних двориках.
А перед дегустацией можно соприкоснуться ещё ближе)Пиво было вкусным. При правильном выборе) Потому что сортов - несколько десятков светлого и столько же тёмного.
— Плюсы:
Архитектура, скульптура, история, технологии и вкусное пиво в одной экскурсии
— Минусы:
Преступно что-то выдумывать. Не было их
Год посещения: 2009
Страна: Дания
Регион (край, область, штат): Столичная область
Район: Копенгаген
Город или поселок: Копенгаген
Улица: Gamle Carlsberg Vej
Дом №: 11

—

Анонимно

12 июля 2016 в 18:56

4 оценка
Рекомендую

Когда мы путешествуем по разным странам, то различные пивоварни входят у нас в обязательную программу. В Коппенгагене такой пивоварней является Карлсберг, которая входит в 4ку крупных пивоварен Европы.
Территория у пивоварни не очень большая. На улице стоит "фирменный" раритетный транспорт пивоварни, который, судя по наличию на нем номерных знаков, выезжает в город на разные праздники.
А вот это уже коллекционное авто в гараже.
Встретили очаровательный фонтанчик с копией символа Дании - русалочкой.
Сам музей состоит из старых помещений пивоварни, в которых можно посмотреть чаны для варки пива и помещений с различными инсталляциями и коллекциями.
Целое помещение занимает коллекция пивных бутылок с этикетками со всего мира (Карлсберг в том числе).
Тут написано точное количество бутылок в коллекции на 03. 11. 2011 г. Сейчас коллекция, наверное выросла во много раз ))
В других залах представлены разные сценки из истории пивоварни.
Это, наверное, основатель пивоварни Якоб Кристиан Якобсен за работой.
В зале представлен различный транспорт для развозки пива.
Ну и какая пивоварня без лошадок? Эти красавцы и красавицы развозят повозки с пивом во время городских праздников.
После осмотра экспозиции музея можно посидеть в кафе, продегустировать разные сорта пива или просто погонять чаи :)
Рекомендую музей к посещению!
— Плюсы:
Интересная экспозиция
— Минусы:
нет
Время использования: два часа
Стоимость: 500 руб
Год посещения: 2011
Страна: Дания
Регион (край, область, штат): Столичная область
Район: Копенгаген
Город или поселок: Копенгаген

—

Анонимно

5 апр. 2015 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Как же приехав в Копенгаген и не сходить в музей пивоварню?! Никак, отвечу я вам - тем более, что там в стоимость билета включены два бокала пива на ваш выбор. Я пиво в России не пью, никогда оно мне тут не нравилось, и побывав в Дании, я сразу поняла почему.
Расскажу о музеи. Собираясь в пивоварню, которую кстати особеноо выгодно посетить, если вы купили Копенгаген Кард, оставьте на нее как минимум полдня, лучше второй половины дня, потому, что ходить там можно долго. Площадь музея по официальным источникам 10000 квадратных метров.
В музеи есть аудио гид, с которым удобно расхаживать по территории бывшего завода. Здесь выставлены как приспособления для варки пива, так и сами его ингредиенты.
Кстати, при музее есть конюшня, где в качестве развлечения - туристам могут привезти пиво.
Также выставлены ретромобили, которые раньше привозили пиво.
Ну и конечно, обещанная дегустация. На выбор бесплатно вы можете попробовать пиво Туборг и Карлсберг, которых кстати в баре музея более 20 видов точно. Есть сорта, выпускаемые к праздникам, например рождественское пиво, если там окажетесь обязательно продегустируйте.
— Плюсы:
интересно, вкусно и есть магазин в котором недорого можно закупиться вкуснейшим пивом
— Минусы:
не очень-то просто найти эту пивоварню с первого раза)
Время использования: 2013
Год посещения: 2013
Страна: Дания
Регион (край, область, штат): Столичная область
Район: Копенгаген
Город или поселок: Копенгаген

—

Анонимно

24 фев. 2013 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Посещение музея - пивоварни «Carlsberg», который находится в Копенгагене отзывается в моей душе незабываемыми волнительными воспоминаниями. Я не являюсь большим любителем и поклонником пива, но я гурман - очень люблю и ценю качество в любой продукции. Пиво предпочитаю исключительно разливное. Иногда позволяла себе выпить по стаканчику (не больше, мне хватает) в пивных ресторанах родного Екатеринбурга, но после того, как попробовала свежайшее пиво в этой пивоварне – длительное время не признавала никакого другого. Нам предложили по бокалу темного и светлого пива. Вкус и аромат бесподобны! Я даже не знаю, какое мне больше понравилось, наверное, все - таки темное, оно более пряное, что - ли…Но их просто нельзя сравнивать.
Не исключено, что если бы была возможность – выпила бы еще и еще.
Компанию «Carlsberg» основал в 19 веке Кристен Якобсен – пивовар и предприниматель, который помимо того, что перенимал опыт иностранных пивоваров, сам много экспериментировал. Именно он впервые применил термометр для контроля температуры при производстве пива. Название пивоварни пошло от первого сорта пива, выпущенного Якобсеном. Он назвал пиво в честь своего сына Карла и добавил «берг» ( в переводе «холм») из - за того, что неподалеку был расположен красивый холм. Уникальность этой пивоварни в том, что в ее стенах разработали абсолютно новый метод культивирования чистых дрожжей, который и по сей день используется во всем мире. Раньше пиво варили, используя нестабильные закваски, из - за чего возникала проблема ферментации пива.
В России пиво «Карслберг» варят по лицензи на заводах компании «Балтика».
При пивоварне находится музей пива, где показано все, что касается истории производства пива: различные котлы, бочки, фигуры людей, как либо связанных с производством пива, на стенах размещены экраны, где отображены технологии производства, машины, на которых раньше перевозили пиво, как, например Chevrolet Six.
Туристам можно сфотографироваться вот так:
Мне очень понравилась конюшня на территории пивоварни, где обитают лошади, как во времена, когда пиво перевозили гужевым транспортом.
Здесь находится самая большая в мире коллекция пивных бутылок, которую подарил музею в 1993 году Лейф Соне. Об этом человеке мне мало что известно, кроме того, что он, являясь ярым коллекционером бутылок пива, «дособирался» до такой степени, что их стало негде хранить и перенес свою коллекцию на территорию пивоварни «Carlsberg», где до сих пор ее пополняет.
Если вы заметили, бутылки не открыты.
Сожалею лишь о том, что музей довольно большой, время нашей экскурсии было ограничено и нам далеко не все рассказали, мне хотелось бы подробнее, поэтапно узнать о нюансах изготовления пива, а также обо всей истории этого напитка и конкретно этой пивоварни, которая снабжает пивом около ста пятидесяти страх мира. Самые известные марки, выпускаемые компанией «Carlsberg» - это «Carlsberg», « Tuborg». Помимо них существует еще более пятисот марок пива.
Вот еще один из экспонатов музея:
Здание пивоварни расположено в живописном месте, красиво оформлено, к нему прилегает парк скульптур. К сожалению, не успела все сфотографировать. Но я определенно рекомендую, если окажетесь в Дании – обязательно посетите это место! Здесь нас приняли радушно, вопреки тому, что в Дании, к моему глубокому сожалению, русских не любят – это было заметно по отношению к нам местных жителей на улицах, в кафе и на экскурсиях. Я была удивлена этому факту, хотелось бы знать, почему?
— Плюсы:
Расположен в живописном месте, интересная коллекция, очень вкусное и свежее пиво, хорошее отношение персонала
— Минусы:
Может быть только то, что там хотелось провести больше времени
Время использования: пара часов
Год посещения: 2009

—