Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 июля 2017 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Ходим с мужем в ресторан Рыбы нет достаточно часто. Нам нравится это модное место, особенно когда хочется мяса и хорошего красного вина. Стейки в меню на любой вкус и бюджет. Если говорить о будничных стенках, то я рекомендую Чак Ролл. Это вырезка из шейной части мраморного бычка: И бюджетно, и вкусно, и порция хорошая. Поэтому, если Вам захочется повседневного вкусного ужина рекомендую ресторан Рыбы нет, Аркадия Новикова. Особо хочется отметить, что мясо готовят на углях, практически на Ваших глазах. Обслуживание не вызывает нареканий, все подают быстро, оформление стейка на сегодняшний лад: на доске, стейковый нож, зелень, чабата со сливочным маслом.
— Плюсы:
Хороший ресторан Аркадия Новикова
— Минусы:
Надо быть готовым! Счёт от 2500 руб на 2-х человек без вина
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Никольская
Дом №: 120Б, стр. 3

—

Анонимно

9 июля 2017 в 17:13

4 оценка
Рекомендую

За последние несколько лет не находилось подходящего заведения, которое можно было бы похвалить за обслуживание высшего класса. Но, Аркадий Анатольевич не заставил долго ждать, открыв свое заведение еще в конце прошлого года. И попал в яблочко!
Приветливый персонал. Начиная от милых девушек с вечно сияющей улыбкой и хорошим настроением, которые встретили нас, заканчивая гардеробщиком( люди будто счастливы работать здесь!) )
Самым вкусным нам показался молочный козленок и прайм филе миньон с орегано (прожарку выбрали по совету официанта -с кровью). Вынесли сначала напитки, закуски ждали от силы минут 10, что не может не радовать(были очень голодны). И самое бомбическое "ЧИЗКЕЙК"... такого чизкейка с малиновым соусом вы больше нигде не попробуете, просто поверьте на слово. И всё это блаженство обрамлялось замечательным ухаживанием официанта. Тысяча благодарностей Вячеславу за обслуживание, веселые истории и улыбку. В общем ресторан покорил нас с мужем, решили отблагодарить таким образом !
— Плюсы:
обслуживание 5+ еда (всё принесли вовремя) музыка
— Минусы:
нет парковки
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Никольская
Дом №: 12

—

Анонимно

3 апр. 2017 в 15:16

5 оценка
Рекомендую

Известный московский ресторатор Аркадий Новиков разработал концепт мясной гастрономической лавки "Рыбы нет" тогда, когда открылась бургерная FАРШ. Дверь в дверь с лучшими московскими бургерами должно было открыться это кафе, с очень хорошим и качественным мясом и довольно демократичными ценами для такого продукта и для кафе с таким интерьером и уровнем обслуживания в самом центре столицы. И вот проект родился, создался, заработал и очень приятно меня обрадовал, теперь я там завсегдатай :)
Место действия - отель St. Regis на Никольской, слева от выхода из метро "Лубянка", в каких - то 10 шагах. До ресторана удобно добраться из любой точки города и центра, от Красной площади по Никольской 10 минут неспешной и очень красивой прогулки.
На сайте компании еще до похода можно посмотреть меню, выбрать себе блюдо. Цены для вас не станут сюрпризом в кафе. Кафе по меркам Москвы и по уровню кухни и ингредиентов можно считать довольно "демократичным". Ресторан сотрудничает с "Мираторг", компания поставляет им только лучшее мраморное мясо. Меню небольшое, на один лист, но очень разнообразное. Цены для примера: салат из овощей гриль с бальзамиком - 580 р, суп из бычьих хвостов 560 р, каприччо из говядины с ароматом трюфеля 580 р, говяжьи щечки с картофельным пюре 650 р, тирамису 370 р, горячие ягодные коктейли 360 - 410 р, литр домашнего морса 580 р, чайничек чая 370 р, пиво 300 - 400 р за 0. 5. Да, цены не как в "Иль Патио", но и ресторан - не "Иль Патио", когда вам принесут блюдо, вы будете поражены и исполнением, и оформлением, и вкусом, и нежностью мяса. Обслуживание на очень хорошем уровне. Есть и дорогие блюда с соответствующими дорогостоящими ингредиентами - камчатский краб, креветки, осьминоги. Да, рыбы нет, но морепродукты на здоровье)) в целом, при разумном выборе блюд можно посидеть с чеком 1500 р на человека (два блюда + напиток), с вином (не одним бокалом) выйдет дороже. Пива и крепкого алкоголя вообще в меню немного, здесь все пьют вино. Шеф - повар - француз Камель Бенмамар, работавший в Мишленовских ресторанах.
Вложения в интерьер громадные. Мясо жарится на открытом гриле. Кухня открытая, что для меня всегда большой плюс. Часть кухни занимает собственная пекарня. В ней трудятся французские мастера Оливье Баду и Николя Клема. Здесь готовят свежий хлеб для ресторана и соседней бургерной, а также фирменные теплые хрустящие багеты, которые подают к каждому столу.
Над интерьером трудилась главный московский ресторанный архитектор Наталья Белоногова. Довольно много света для Новиковского ресторана, много дерева, бетона и металлических конструкций. На потолке - мозаики в духе сталинского ампира, они достались ресторану в наследство от прежнего заведения. Стены украшены произведениями современных российских художников и двумя черепами известного "художника смерти" Дэмиена Херста (одного из самых известных современных художников, его композиции из бабочек знакомы почти всем).
Мясо очень сочное, мягкое, нежнейшее, таящее во рту. Это мой не первый визит в "Рыбы нет", я попробовала уже половину меню, за вкус и качество ручаюсь. Прекрасные пельмени из телятины в бульоне, за 580 р. Любое блюдо здесь стоит своих денег, чувствуется и авторская задумка бренд - шефа, и интересные вкусовые сочетания, и умелое обращение с мясом. Морепродукты тоже прекрасно обыгрываются поварами.
В этот раз я взяла говядину ala plancha с брокколи (1000 р). Мясо томленое, прекрасное, согревающее, пикантное. Брокколи не переварили, они в меру твердые. Блюдо выглядит аппетитнейшим образом:
До мясного блюда я порадовала себя салатом с креветками и авокадо (750 р). Нежное сочетание, креветки не "резиновые", как это часто бывает, очень свежие, мягчайший авокадо, вкусный соус.
Порции немаленькие и сытные, двумя блюдами я объедаюсь.
Туалета своего нет, гостям предлагают пройти напрямую из зала через дверь в туалет, расположенный в холле отеля. Пересекать холл не требуется, дверь в уборную сразу направо, так что все равно что вход в туалет был бы прямо в обеденном зале. Уборная, как и стоило ожидать от St. Regis, чистая и красивая.
Еще из блюд я обязательно порекомендую посетителям молочного козленка (1650 р), жареного фермерского цыпленка с лимоном и медом (650 р). Бургеры здесь точь - в-точь как в "Фарше". Не обходите вниманием десерты! Настоятельно рекомендую чизкейк с малиновым соусом за 590 р, один из лучших чизкейков, что я пробовала (написано, что на двоих, мы брали на троих, еле съели), черничный пирог за 640 р (тоже рассчитан на 2 - 3 персоны, это целый пирог...) и медовик за 350 - хоть и нет таковой пометки, его совершенно спокойно можно разделить с другом :)
Очень рекомендую ресторан тем, кто хочет побаловать себя гастрономическими изысками, добротным мясом, приятной атмосферой и симпатичными людьми вокруг, в самом центре столицы :)
— Плюсы:
вкусно, стоит своих денег, хорошие мясо и морепродукты, оригинальное исполнение, интерьер, люди, обслуживание, местоположение
— Минусы:
в целом место недешевое
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва

—