Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мая 2015 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала отзыв о голубцах "Мясоедовское застолье", от которых я и моё семейство остались просто в восторге.
Сегодня я спешу поделиться своими впечатлениями об очередном продукте того же производителя - Мясные палочки Столичные. Вчера я купила и приготовила эти палочки уже во второй раз, так как в первый раз мои домочадцы уплетали их просто на перегонки.
Так же, как и голубцы, палочки упакованы в такую же тару, так же герметично обёрнуты прозрачной плёнкой, через которую хорошо виден сам полуфабрикат.
Согласно информации на этикетке, палочки изготовлены по ГОСТУ. По данному номеру ГОСТА изготавливаются мясные полуфабрикаты.
Рассмотрим по - ближе состав. Уже второй раз полностью натуральный состав продукции "Мясоедовское застолье" меня безумно радует. Такая редкость в наше время.
Тут же указан способ приготовления мясных палочек. Их нужно просто обжарить в растительном масле, не размораживая.
Вот так выглядят мясные палочки в упаковке:
Тесто белоснежное, гладкое. Все палочки примерно одного размера. И, на мой взгляд, уже в сыром виде выглядят довольно аппетитно.
Жарила палочки я на сковороде в раскаленном растительном масле, так как фритюрницей пока не обзавелась.
Процесс жарки:
Сначала я обжарила палочки с одной стороны. В процессе жарки они стали видоизменяться, как бы раздувались и становились округлыми. Поэтому переворачивать на другую сторону их было не очень удобно, они так и норовили перевернуться обратно. Наверное, во фритюрнице процесс жарки проходил бы куда проще.
Так палочки жарились уже на другой стороне:
И, наконец, готовый продукт:
Мясной фарш хорошо прожарился, но остался сочным. Тесто сразу после жарки было довольно твёрдым, но когда палочки немного остыли, то стали мягкими. Главное, их не пережаривать. Достаточно их пожарить до золотистого цвета, они хорошо прожариваются, сырые не попадались. Подсаливать палочки в процессе жарки не нужно. Я попробовала несколько штучек подсолить, и зря, они получились пересоленными.
На вкус палочки что - то среднее между жаренными пельменями и чебуреками. Моему семейству очень нравятся. Как основное блюдо на ужин или обед вряд ли они подойдут, но как перекус или даже как закуска - вполне.
Второй раз убеждаюсь в качестве продукции "Мясное застолье". Буду и впредь покупать как голубцы, так и мясные палочки данного производителя. Если увижу что - нибудь новенькое из той же серии - обязательно куплю.
Отличный состав, отличное качество, отличный вкус. Всё, как домашнее.
В очередной раз, рекомендую!
— Плюсы:
Состав, вкус
— Минусы:
неудобно переворачивать
Время использования: два раза
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—