Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Готовые блюда замороженные

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2017 в 17:44

5 оценка
Рекомендую

Я давно хотела попробовать лазанью. Но руки никак не доходили её приготовить. Останавливало меня отсутствие листов для лазаньи в моих кулинарных запасах)). А в магазине я и не могла вспомнить о такой редкости, да и не в каждом супермаркете такое продают.
А тут в отделе специй я разглядела красивую пачку с набором для лазаньи от Кнорр. Цена меня удивила - всего 43 руб. за набор из листов для лазаньи весом 250 г и 2х пакетов для приготовления соусов болоньезе и бешамель.
Конечно же, я сразу взяла 2 пачки)).
Для интересующихся составом ингредиентов:
По - моему, состав очень хороший даже, ароматизаторы и те натуральные, а не идентичные натуральным.
Собственно, сам процесс приготовления лазаньи пошагово с фото:
1. Обжарили лук и морковь, добавили фарш
2. Развели соус Болоньезе:
3. К частично готовому фаршу добавили соус Болоньезе и довели до готовности:
4. Развели соус Бешамель и проварили:
5. В смазанную маслом форму выложили листы лазаньи:
6. Слой фарша, затем Бешамель и тёртый сыр. Чередуем слои до победного конца:
7. Ставим в духовку:
Я крышкой накрывала, ближе к концу сняла её.
Вот что получилось в результате приготовления лазаньи в домашних условиях:
Очень вкусно, натурально, но, конечно, калорийно. Каждый день я бы не стала так питаться, но иногда очень хорошее блюдо для разнообразия.
— Плюсы:
Понятная инструкция, возможность попробовать новое блюдо, доступная цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 раза
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 фев. 2017 в 15:09

4 оценка
Рекомендую

Первый раз делала лазанью. После того, как несколько раз попробовала ее за границей в гостях, подумала, что не так уж и сложно, зато как вкусно. Купила листы Барилла и Кнор смесь для лазаньи. Делала болонез соус по рецепту на упаковке, взяла 2шт, а для фарша взяла одну, тк боялась слишком насыщенного вкуса. Когда размешала, удивилась, что цвет оранжевый, а не красный, томатный. Добавила 2 чайные ложки томатной пасты. Также в составе не увидела соли, добавила чайную ложку на 800 г фарша. Болонез вышел как надо, только в следующий раз добавлю чуть больше молока, чем 300 мл. В целом довольна результатом. Рекомендую.
— Плюсы:
быстро, вкусно, просто
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 ноя. 2016 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю лазанью, но готовлю ее не так часто, как хотелось бы из - за того, что времени на ее приготовление уходит довольно много. Увидев такой набор от кнор для приготовления лазаньи, да еще и не только с приправами (соусами), но и с листами лазаньи я сразу взяла его на пробу.
Коробочка выглядит очень симпатично, на лицевой стороне сразу указан список продуктов, которые нужно иметь для приготовления блюда: фарш, молоко, лук, морковь и сыр.
На боковой стороне коробки расписан состав каждой составляющей набора:
Энергетическая ценность составляющих:
Приготовление очень простое, что и как делать подробно расписано на обратной стороне коробки:
В набор входят два соуса, они в сухом виде и находятся вот в таких пакетиках:
И сами листы лазаньи:
Приготовление оказалось очень простым и быстрым, конечно, это гораздо легче, чем готовить соусы самостоятельно с нуля. И это очень сокращает время.
Вкус готового блюда мне очень понравился, соусы вкусные и не химмозные (что меня очень удивило). Конечно, если сравнивать такую лазанью от кнор с той, которую можно приготовить полностью самим, то вкус отличается, но я этого ожидала и не расстроилась.
Не смотря на то, что на упаковке написано, что это готовое решение для праздничного стола, я бы не рекомендовала такое блюдо именно на праздник, просто хорошая идея для обычного ужина, тогда, когда нет возможности много времени проводить на кухне.
Я такой лазаньей вполне довольна, покупала 2 раза и буду покупать еще, рекомендую попробовать!
— Плюсы:
быстро, легко, хороший вкус
— Минусы:
вкус не такой, как если готовить все самому
Время использования: 2 раза
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 сен. 2016 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Люблю лазанью, но даже в ресторанах редко подают нормальную, вечно какое то подобие. Прочитала отзывы и были сомнения, однако получилось очень вкусно и сытно. Семье очень понравилось. Учитывая отзывы когда делала бешамель, молока добавила брльше, т. к. именно бешамель солоноватый. В болоньезе еще порубила крупный томат, в остальном все по рецепту. Ксиати резала горячую - без проблем, всего у меня проучилось 3 слоя теста, т. к. форма большая. Рекомендую!
— Плюсы:
Просто,вкусно
— Минусы:
В целом процесс готовки занимает больше часа!
Время использования: 1.20
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 авг. 2016 в 15:29

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
Недавно увидела в магазине набор для приготовления лазаньи балоньезе от компании Khor. Сама я лазанью ни когда не готовила. Решила купить попробовать.
Стоил наборчик 87 рублей.
На коробке есть подробная инструкция по приготовлению блюда, ей я и следовала.
Состав меня очень удивил. Я привыкла считать, что в таких продуктах всегда много химии, а тут оказалось все совсем не страшно. Даже ароматизаторы и красители все натуральные.
В упаковке находится два пакетика с порошком для приготовления соусов Болоньезе и Бешамель, а так же листы Лазаньи.
На коробочке с листами есть еще один рецепт Лазаньи, для самостоятельного приготовления. Я делала все по инструкции.
Обжарила лук и морковь. Потом добавила туда фарш.
Развела соус Болоньезе и добавила его с фарш с овощами.
Приготовила соус Бешамель.
Натерла на крупной терке твердый сыр.
Форма для запекания у меня не большая, 22*22 сантиметра.
Форму смазываем маслом и начинаем укладывать слои. Смазать форму маслом написано в инструкции, как показала практика, делать это было не нужно. Жира от фарша (у меня был свинина и говядина) и сыра (я использовала Голландский Можга) вполне бы хватило.
Первый слой соус Бешамель.
Второй листы Лазаньи. Для моей формы, мне пришлось использовать два целых листа и одну половинку.
Третий слой фарш с овощами в соусе Болоньзе.
Четвертый слой, тертый сыр.
Теперь повторяем с 1 по 4 слой, пока не заполним всю форму. У меня получилось четыре ряда. Листы Лозаньи я использовала не все, процентов 30 у меня еще осталось. Это зависит от размера формы и количества слоев.
Выпекала я в духовке 30 минут.
И вот что у меня получилось в итоге.
На дне формы виден лишний жир, ну тут я сама виновата. Готовила такую штуку первый раз, поэтому не учла некоторые нюансы. Хотя возможно если бы форма для запекания была у меня побольше, и я бы использовала все листы, то жира бы было меньше.
Но, не смотря ни на что, блюдо получилось очень вкусным.
В целом на приготовление Лазаньи у меня ушло около часа времени.
Набор для лазаньи болоньезе Knor советовать буду. Блюдо готовится очень просто и получается очень вкусно.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита.
— Плюсы:
Удобно, вкусно, состав
— Минусы:
Нет
Стоимость: 87 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 авг. 2016 в 21:10

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта "Рубрикатор"!
Я очень люблю и, как утверждают мои домочадцы, хорошо умею готовить. Но одно дело готовить по вдохновению (например, накрывая праздничный стол) и совершенно другое - обыденное приготовление пищи на всю семью. Здесь каждый раз мучает один и тот же вопрос - что приготовить?
Я эту дилемму решаю обычно двумя способами - или просматриваю кулинарные сайты в поиске вдохновения, или хожу по продуктовому магазину в поисках вдохновения там.
Вчера я пошла вторым путём. И вот, иду я по магазину, ищу продукт, который бы меня вдохновил. И тут взгляд мой натыкается на коробочку с фотографией весьма аппетитной лазаньи. И тут вспоминаю, что дома как раз есть свежий фарш, молоко, овощи, не хватает только самих листов лазаньи.
Сама коробочка, как выяснилось, оказалась набором для лазаньи, который включает в себя набор всех необходимых специй и листы лазаньи. К сожалению, отдельно макаронных изделий для лазаньи в продаже в этот раз не было, а я уже настроилась на готовку, поэтому взяла набор. Да и цена его, честно говоря, была весьма привлекательной - всего 40 рублей. При том, что пачка листов лазаньи сама по себе стоит от 100 рублей и выше.
Итак, что же я получила:
Набор, в который входит два пакетика со смесями для соусов и коробочка с листами лазаньи. Остальные ингредиенты (фарш, молоко, сыр и корнеплоды) предлагается докупить.
На обратной стороне производитель приводит подробную инструкцию как готовить лазанью, описание готового блюда, информацию о производстве и данные о весе и сроках изготовления всех представленных в наборе ингредиентов:
Замечаем, что между производством всех комплектующих и комплектованием набора почему - то проходит почти полтора месяца.
Теперь самое важное, на боковой стороне упаковки читаем состав набора:
И вот тут - то самое интересное - видим, что соус Бешамель таковым вовсе по составу не является. Более того, это смесь для приготовления картофельной запеканки с мясом. И в составе здесь куча лишних ингредиентов, которых в оригинальном соусе нет и быть не может. По этой причине соус готовится, конечно, проще чем Бешамель, но по вкусу и консистенции ничего общего не имеет. Забегая вперед, скажу, что в готовом блюде этот соус ведет себя не так, как Бешамель и продолжает завариваться в густую субстанцию, вместо приятной кремовой, которую даёт Бешамель.
Соус Болоньезе более близок по составу к оригиналу, но опять же здесь зачем - то впихнули дрожжевой экстракт и амортизатор мясной. Естественно, что ни о каком аромате выпаренного вина речи не идёт. Разведенный для приготовления состав имеет вид и вкус томатного сока с добавленными специями.
Листы лазаньи имеют состав совершенно традиционный: мука и вода. Листы упакованы в отдельную коробочку и, скорее всего, предназначались для продажи в отдельном виде:
Еще одна важная деталь была обнаружена на другой боковой стороне коробочки:
А именно, производителем набора является компания "Юнилевер", которая лично мне более известна как производитель косметической продукции.
Прочитав все это, первой мыслью было использовать только листы лазаньи по своему проверенному годами рецепту. Но, я всё - таки решилась провести эксперимент и попробовать приготовить блюдо из ингредиентов и по инструкции, предложенных производителем.
Итак, мои впечатления от готовки.
Соус Болоньезе получился нужной консистенции, с довольно неплохим ароматом (я не пробую ингредиенты на этапе готовки, поэтому о вкусе ничего сказать не могу), соус "Бешамель" (который, как мы помним, таковым на самом деле не является) тоже был приготовлен довольно быстро, был схож по консистенции с домашним, но запах имел совершенно иной (что понятно, в оригинале это мука, сливочное масло, молоко, соль и мускатный орех, в данном составе есть только соль и молоко, остальные ингредиенты совершенно иные).
На упаковке не указано на форму какого размера рассчитан набор, поэтому я взяла свою обычную (50х30). Соусов хватило на укладку двух повторений слоев. Листы лазаньи при этом у меня остались неиспользованными до конца (примерно четверть).
Внешне на этапе помещения в духовой шкаф лазанья была похожа на домашнюю.
Однако, по истечении рекомендованных производителем 30 минут, запеканка просто очень сильно высушилась - внутри не было никакой сочности, жидкости из нее вообще не вытекали. Из мясного соуса исчезла вся томатная жидкость, а "Бешамель" превратился в студнеобразную массу. При этом сами листы лазаньи по краям пропитаться не успели и остались почти хрустящими.
В дополнение хочу сказать, что на вкус запеканка мне не понравилась - слишком много специй с не очень приятным сочетанием.
Но самое ужасное было после. Т. к. дегустировали мы запеканку на ужин, то ночь была той еще прелестью. Да, согласна, блюдо тяжелое, но от домашней, которую готовлю по своему рецепту (или пробую в ресторане) происходит быстрое насыщение небольшой порцией и никаких неприятностей не следует.
Здесь же сначала очень долго было чувство тяжести, потом среди ночи несколько раз просыпалась от жуткой сухости во рту (выпила примерно литр воды), а с утра меня подстерегала изжога.
Моя рецензия - не рекомендую.
Времени на приготовление такой "лазаньи" уходит столько же, сколько и на домашнюю. Усилий тоже, посуды пачкается столько же, продукты идут те же, а выход несравним.
Лучше порыться в интернете, найти хороший рецепт со мнжоеством отзывов и приготовить настоящую лазанью самостоятельно без всех этих дрожжевых экстрактов, молочных белков, кукурузного и картофельного крахмалов и ароматизаторов!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
состав, вкус, консистенция готового блюда
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 авг. 2016 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Я не люблю лазанью. Но ее все так хвалят, что в разных местах я ее пробую, а вдруг раньше я ела какую - нибудь неправильную. При этом, к соусу болоньезе я отношусь очень хорошо, вот и решили мы на даче попробовать такой экспресс - вариант. Делали все по рецепту, который указан на упаковке. Мне кажется, про праздничный ужин производитель погорячился, мы остановились на семейном ужине, и надо сказать, что четверо взрослых и два ребенка наелись. По - моему, состав очень хороший. В упаковкесодержится три пакетика, два с соусами, третий с листами лазаньи. Здесь рецепт продублирован. Листы такие тонкие, что просвечивают, но не ломаются. Творили мы это все на даче, где ни форм для запекания, ни духовки у меня нет. Сложили все в кастрюлю. Не буду описывать процесс, мне кажется, здесь это неуместно. Получилось не так красиво, как на картинке, но вполне съедобно. Я окончательно убедилась, что лазанья не мой продукт, не смотря на то, что листы сохранили форму, не разъехались и не разбухли, но макароны есть макароны, как ты их не формируй и не называй. Тем не менее, рекомендую этот набор, если вы хотите разнообразить домашнюю еду не слишком энергозатратно.
Жаль, что больше мне такая пачечка больше не попадается, с удовольствием купила бы еще, домашним очень понравилось.
— Плюсы:
Быстро и вкусно
— Минусы:
Увидела один раз в магазине и больше не встречала
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 июля 2016 в 19:16

4 оценка
Рекомендую

На днях мама принесла мне набор этой лазаньи, куда входили листы, а так же два соуса. Я обрадовалась, поскольку думала, что это будет быстро и просто, но ошиблась.
Ну, для начала скажу, что вместо фарша говядины я использовала куриный, поскольку больше никакое мясо не ем, но это, собственно нисколько не испортило лазанью.
В общем, обжарила все ингридиенты, которые были нужны, добавила соус болоньезе и, вот начинается первый минус. Одна только начинка должна тушится 15 - 20 минут. Я человек, который любит, чтобы было быстро и вкусно, поэтому эти 20 минут мне уже не понравились... Обычно за такое время я делаю одно блюдо.
В это же время я разводила второй соус, бешамель, который тоже нужен был для лазаньи. И он у меня не загустел, хотя должен был.
Начинка готова, выложила все как положено, как написано на упаковке, сверху сыр. И вот он следующий минус: запекать 40 минут в духовке. Я вся изголодалась пока ждала.
А вот что произошло из - за моей криворукости: я не до конца смазала листы соусом бешамель, поэтому кое - где по краям листы не запеклись, а такими твердыми и остались, но тут я виновата...
Скажу, что в принципе, мне понравилось. Очень вкусно получилось, но подпортила я своим "мастерством", ну и время готовки долгое...
А так, ставлю 4 из - за времени и рекомендую.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
долго готовить
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 июля 2016 в 15:04

5 оценка
Рекомендую

Вот нашла такой интересный продукт Набор для лазаньи болоньезе Knor .
Как готовить лазанью я уже знала, однажды был печальный опыт. Я варила листья, а после запекала. А затем узнала как просто готовится лазанья. Я очень обрадовалась, увидев такой набор. Внутри коробка с лазаньей.
И два пакетика с сухим соусом бешамель и болоньезе.
Что еще нужно для лазаньи написано на коробке.
А на обратной стороне как готовить лазанью.
Скажу сразу блюдо очень вкусное, но надо подождать когда оно станет теплым, тогда очень легко будет резаться, листья пропитаются соусом. На следующий день еще лучше.
Готовить дольше, а улетит блюдо быстро, потому что очень вкусно.
— Плюсы:
очень вкусно
— Минусы:
маловато
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 мая 2016 в 15:56

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Сегодня я хотела бы рассказать о наборе, который я чисто случайно обнаружила на прилавках продуктового магазина.
Недавно побывав в ресторане я заказала себе лазанью, она на столько понравилась мне и всем сидящим за столом( кто смог стащить кусочек из моей тарелки), что я решила, что нужно попробовать сделать лазанью дома. Почитав предварительно рецепт лазаньи, я отправилась в магазин, и первым делом пошла в бакалею, что бы удостовериться о наличии специальных листов для лазаньи. К моему огромному удивлению я на стеллаже обнаружила вот такой интересный набор:Либо я раньше не обращала внимание, либо данный набор появился сравнительно недавно.
Сама упаковка довольна яркая, в классическом стиле Кnorr, но с элементами Нового года.
Данная коробка к моему удивлению стоила совсем недорого, всего 140 рублей. В набор входило абсолютно все, что нужно для классической лазаньи болоньезе.
На коробке написано все что входит в состав набора, а так же состав тех самых ингредиентов.
Срок годности не велик, но не думаю что спустя 12 месяцев он моментально покроется плесенью, это обычные приправы с ними ничего не будет.
Так же на коробке описан весь процесс приготовления лазаньи.
Дополнительно, помимо данного набора потребуется фарш, молоко, лук, морковь и сыр.
По сути ингредиенты, которые почти у всех всегда присутствуют дома.
Так же кто следит за своим весом, тут предоставлены грамовки и их калорийность.
И так в набор входит вот такой пакет для соуса бешамель:
Для того чтобы его приготовить потребуется только молоко. На вкус мне соус напомнил соус для жульена, так же от компании Knorr.
Так же в набор входит смесь для приготовления соуса болоньезе:
Для приготовления данного соуса потребуется только вода, затем вы просто должны будите соус влить в фарш и протушить его. Соус болоньезе так же напоминает одноименный соус, той же марки Knorr.
Ну и конечно в набор входили листы из макаронного теста, торговой марки МакСтори.
Данную марку я неоднократно видела на прилавках магазина.
На одну такую лазанью у меня ушло 8 - 9 листов.
Делать лазанью оказалось очень легко, но после приготовления остается гора грязной посуды.
Лазанья получилась очень сочной, можно даже сказать через - чур сочной.
После того как лазанья приготовилась, все домочадцы захотели испробовать сей шедевр, но честно говря пока она была очень горячей она вся разваливалась, было трудно наложить на тарелку кусок, чтобы он весь не развалился, но даже это не испортило впечатление от лазаньи. На следующий день, постояв лазанье в холодильнике, она легко резалась и накладывалась на тарелку не расплываясь.
Я думаю за такие деньги, каждый может приобрести данный набор и попробовать сам сделать себе лазанью, тем самым он убьет сразу двух зайцев: и решит сам для себя действительно ли вкусная вещь, ну и конечно полакомится частичкой Италии.
— Плюсы:
Цена, результат
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 раз
Стоимость: 140 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—