Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

29 ноя. 2016 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Считаете ли вы, что правильно подобранная красивая посуда, причем однородная по стилю и цвету, является одним из завершающих штрихов в интерьере кухни и придает ему единый гармоничный вид?
Я считаю именно так!
И, естественно, как и любая хозяйка, хочу ко всему прочему, чтобы она была еще практичная и долговечная!
Вот я и решила поделиться с вами своим опытом активного пользования набором посуды из высокопрочной нержавеющей стали немецкого бренда Hoffburg.
Вот мой набор, который изо дня в день, на протяжении четырёх лет, помогает мне радовать своих близких вкусной и здоровой пищей.
Его нам подарили, поэтому о цене в то время я могла только догадываться. Сейчас подобный набор из 19 предметов можно приобрести за сумму чуть более 120 долларов. Считаю, что стоимость - более, чем приемлема.
Изначально он был упакован в картонную коробку. Но есть также, скорее подарочные варианты, в кожаном чемодане, которые обойдутся на порядок дороже, придётся раскошелиться ещё где - то на 30 - 35 долларов. Здесь уже дело принципа и значимости подарка, так как в дальнейшем этот чемодан врятли будет использоваться, а скорее пылится в шкафу на дальней полке.
Такого плана набор посуды, я бы сказала, - "маст - хэв" на каждой кухне! Привлекательный на вид и ничего лишнего! Пользуюсь я всеми предметами в разной мере по необходимости: что - то используется ежедневно, что - то раз в неделю. В общем, в обиходе все, кроме присоски. Как - то не нашла я ей применение...
***
Расскажу немного о преимуществах данной посуды.
Во - первых: изготовлена она, как я уже говорила, из высокопрочной нержавеющей стали, называемой также "хирургической".
За время пользования, как видите, не сильно изменилась, блестит как и прежде. Даже с учетом того, что мою я ее, как в посудомойке, так и вручную с использованием жестких губок. Да и пригорали у меня кастрюли не раз! Все очень хорошо отмывается, причем не прилагая каких - то неимоверных усилий.
Во - вторых: посуда имеет 7 - слойное дно. За счет этого она тяжелая. Быстро нагревается и хорошо удерживает тепло. Но эб этом поподробнее расскажу чуть позже.
В - третьих: подходит для всех видов плит.
Чем не находка, согласитесь?!
Но есть некоторые нюансы, которые немного портят общее впечатление от набора. Об этом чуть ниже.
***
ИТАК, РАССМОТРИМ ВЕСЬ НАБОР.
И остановимся подробнее на каждом из его элементов.
Здесь есть три замечательные и очень удобные кастрюльки самых нужных объемов.
1) Кастрюля на 6, 8 литров (24 на 15см) с крышкой.
Используется, в моем случае, чаще для варки компотов.
2) Кастрюля на 3, 7 литра (20 на 15см) с крышкой
Идеальна для приготовления первого блюда (супов, борщей) семье из 3 - 4 человек
3) Кастрюля на 1, 6 литра (16 на 8 см) с крышкой.
Незаменимая вещь, если дома маленький ребенок! Удобно варить супчики, кашки и другие блюда с расчетом на маленькие порции. Использую попеременно с сотейником.
Помимо кастрюль в набор входят:
1) Сотейник на 1, 6 литра (16 на 8 см) с крышкой.
Как я уже выше описывала, применение аналогично маленькой кастрюльке.
2) Пароварка на 3 литра (20 на 10см).
Используется совместно с кастрюлей среднего размера для приготовления блюд на пару. Мы любим правильную и здоровую пищу, поэтому данная вещь не залёживается у меня на полке. Также использую ее в качестве дуршлака.
3) Сковородка 3, 2 литра (24 на 7см) с крышкой.
Во всех кастрюлях, сотейнике и сковородке есть такая шкала, где отмечен объем.
Я этой шкалой не пользуюсь, все делаю на глаз. Она со временем немного стерлась, так как я иногда использую для мытья посуды губки с жесткой стороной, чего не реккомендует производителя, дабы посуда подольше оставалась блестящей.
Вот так выглядит сковорода.
Но жарить на ней, честно говоря, совершенно невозможно, так как всё пригорает. И она уж очень тяжелая. Специально взвесила: 2 кг 300г. Представляете, -это вес пустой сковороды! Одной рукой не унесёшь! А она расчитана более чем на 3 литра. Но все же, она также у меня в активном пользовании, но с целью тушения. Тушить в ней одно удовольствие! Хорошо держит температуру, долго остывает, что дает возможность блюду доготовиться уже при выключенном огне.
4) Чаша для смешивания продуктов с пластиковой крышкой.
Крышка, к сожалению, у нас где - то затерялась. Чашу использую часто в процессе готовки. Иногда, я даже запекаю в ней что - то.
5) 2 бакелитовые подставки под горячее.
Тоже очень нужная вещь на кухне!
6) Решетка - фритюрница на 2, 8 литра.
Иногда балую сына пончиками, картошкой - фри. Редко, но все же могу приготовить что - то в кляре. Сезонно использую ее ещё и для мытья под проточной водой фруктов и ягод.
7) Присоска с ручкой. Пока ей балуется только сын))
И последний предмет из набора: "Кулинарная книга".Это большая книга формата А4 в твердом переплете. Написана она на 5 языках: немецком, английском, русском, польском и румынском. В начале книги немного информации о бренде, о самой продукции, несколько фото других столовых наборов, а также немного об основах правильного питания. Далее на трёх разворотах расписаны вкратце рецепты приготовления вкусных и полезных блюд. И несколько строчек для заметок в конце книги.
Также к набору прилагалась пластиковая "золотая" гарантийная карта покупателя... Внимание!... Сроком на 30 лет! Верится с трудом, что кто - то пользуется этой гарантией. Возможно, это единичные случаи во всем мире.
***
А теперь о МИНУСАХ.
К сожалению, за все время пользования данным набором, все крышки у нас лишились термодатчиков: последние начали ломаться и отваливаться. Производитель, причем четко, прописал в гарантийном листе, что датчики не нужно плотно закручивать, они должны быть немного свободны. В противном случае на них появляются микротрещины и в дальнейшем они могут отломаться. Жаль, что я не прочитала эту информацию раньше!
В этом целиком и полностью моя вина. Хотя немного неудобно все же, казалось что они слишком разболтанные.
Правда, датчики температуры, мне были совершенно не нужны. В первые дни пользования посудой пыталась в них разобраться, но поняла, что это не особо важная функция. Лучше бы…

—

Анонимно

14 ноя. 2016 в 16:09

4 оценка
Рекомендую

Набор посуды Hoffburg нам подарили на свадьбу 5 лет назад. Набор мне очень понравился как своим внешним видом так и тем что на ручке крышек есть термометр. Посуда оказалась очень практичной, но что мне не понравилось так это ее вес. Уж очень они тяжелые. Кастрюльками я очень довольна, а вот сковородой нет. К ней все прилепает, пригорает, просто не возможно ничего жарить. И я от нее отказалась. В каждой кастрюле есть мерная шкала. Что еще плохо так это ручки сделанные из пластмасса, если сильный огонь плавятся и плохо пахнут. Кастрюли легко мыть даже чистящими средствами, царапины не остаются. В набор входит 3 кастрюли по 5, 5 л., 2,5 л., и 1, 5 л., сковорода, маленькая мисочка, дуршлаг, две подставки под горячее и сотейник с длинной ручкой. Набор состоит из хирургической нержавеющей стали. Мне очень нравится.
— Плюсы:
на крышке есть термометр, состоит из хирургической нержавеющей стали
— Минусы:
тяжелые, пригорает сковорода
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

14 сен. 2016 в 20:48

4 оценка
Рекомендую

Из недостатков горят пластмассове ручки и воняют, теперь о достоинствах. Держит температуру. Тушить удобно. Особенно хороша сковорода. Легко моется и не царапается. А вот кастрюли маленького объема практически бесполезны. На газу горят ручки и даже плавятся.
— Плюсы:
долговечность лет 5 уже пользуюсь
— Минусы:
пластиковые ручки
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

14 мар. 2015 в 20:57

4 оценка
Рекомендую

Данный набор посуды мне достался в подарок от тетушки на нашу свадьбу. Посуда очень интересно упакована, а именно она сложена в большой чемодан с кодовым замком. Я даже сначала не поняла, что это такое. Думала - гадала, а это оказывается набор посуды! Очень интересно))
Долго я не решалась достать посуду из чемоданчика и начать в ней готовить, уж больно она вся такая красивая и блестящая, все жалко было. Но все таки не лежать же ей до старости и я решила попробовать.
Мне достался набор из 17ти предметов(они есть разные, даже до 29ти предметов)
Единственный минус, который я для себя отметила, это то, что посуда оказалось очень тяжелой, что для меня совсем не удобно! И еще, крышку с термодатчиком запрещается мыть в посудомоечной машине и ставить в духовой шкаф!
Теперь к плюсам:
Крышки имеют термодатчики.
Посуда имеет 7 слойное дно, проводящее тепло, пища быстро нагревается, посуда долго консервирует тепло.
Посуда пригодна для всех видов плит:электрической, газовой, с керамическими и галогенными конфорками.
Удобные края предотвращают капанье.
Легко и удобно чиститься и моется в посудомоечной машине.
Красивый дизайн, идеально подходит в качестве подарка.
Посуда отлично приспособлена для приготовления диетических блюд. Хорошо подходит для тушения.
Имеется книга рецептов+руководство по эксплуатации.
Хочу еще добавить, что для долговечности посуды нужно следовать руководству по эксплуатации:никогда не ставьте посуду сразу на большой огонь, также не стоит наливать холодную воду в разогретую горячую посуду, пользуйтесь по возможности деревянными лопаточками, чтоб избежать царапин.
Если все будете делать правильно, то данная посуда будет служить вам много лет.
— Плюсы:
Произведена из высококачественной хирургической стали
— Минусы:
Очень тяжелая,что не совсем удобно.Дорогая
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

26 янв. 2015 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Такой вот набор посуды мне достался в подарок к новой кухне. Пользуюсь уже около двух месяцев.
Коробка с посудой, хочу вам сказать, просто НЕПОДЪЁМНАЯ! Да и по - отдельности каждый элемент весит немало, что немного неудобно. Особенно тяжелы сковорода и большая кастрюля.
Дно, как в описании, очень толстое, очень быстро нагревается и снова очень медленно остывает. При готовке это удобно - и ждать пока вода закипит долгое время не нужно, а потом можно даже выключить огонь ранее, на блюдо ещё долго будет оказываться термическое воздействие.
Ручки на кастрюлях и на крышках не нагреваются, смело можно хвататься голыми руками.
Мне лично нравится две маленькие кастрюльки (одна с длинной ручкой, вторая с обычными двумя), они по объёму одинаковы, нужные, полезные для приготовления небольшого количества еды.
На каждой крышке есть температурный датчик, правда, мне показалось, что он показывает температуру не совсем верно... то ли опаздывает, то ли я просто не разобралась) В общем, на эту температуру я даже и не смотрю.
В комплекте есть мисочка, небольшая, лёгенькая, в общем, удобная.
Ещё присутствуют нужные подставки под горячие кастрюли. На вид и на ощупь они сделаны из пластика.
Ещё есть кастрюля большая, кастрюля - пароварка и сковорода.
Сковорода... удобные для тушения высокие бортики... Для жарки моя сковородочка не подходит, на ней ужасно всё пригорает. Уж что я только не делала, бабкиными способами попробовала и ничего не помогло. Ну, остаётся только использовать для тушения, но нет настроения её вообще доставать.
Ещё небольшой минус, при самостоятельном обсыхании воды после мытья посуды, остаются следы, как на стекле. Если желаешь добиться чистоты, то необходимо вытирать салфеткой, полотенцем.
Про экологически чистую здоровую пищу в данной посуде сказать ничего не могу) я не эксперт. Но судя по описанию, в состав посуды входит хирургическая сталь, и ещё что - то именно для приготовления здоровой пищи.
Надеюсь наши организмы с благодарностью отнесутся к здоровой пище, приготовленной в этой посуде.
— Плюсы:
Хорошая посуда
— Минусы:
Имеет большой вес, дорого
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

26 ноя. 2013 в 22:29

5 оценка
Рекомендую

Набор посуды Hoffburg мне подарили родители в этом году на мое 27 летие. Считаю, что отличный подарок для меня. Тем более у меня в арсенале на кухне не так много хорошей посуды((. Пару лет назад родители мужа подарили набор посуды польской, качество, если честно мне не очень нравится, постоянно при закипании воды идет какой - то треск, шипение именно кастрюли, не знаю почему, в отличии от кастрюль времен наших мам такого не происходит.
Теперь немного о наборе, в нем 19 предметов, несколько кастрюль разный размеров, сковорода, кстати достаточно тяжелая, и остальное всякие прибамбасы, а в общем все кастрюле, если поставить их одна на одну с этими прибамбасами получается пароварка, в которой в каждой кастрюле можно готовить отдельный продукт и все будет на пару))прикольно конечно, раньше я такого не встречала. Посуда сделана из нержавеющей стали, в инструкции написано, что это супер как важно, так как не позволяет скапливаться грязи и бактериям. Дно посуды состоит из девяти слоев, что способствует равномерному приготовлению пищи, так же можно в этой посуде готовить диетическую пищу. Вот скину пару фото
я еще в этих кастрюлей не готовила, еще со старыми не разобралась, куда их отправить, но скажу так по виду внушительные, это я про качество.
Больше всего мне понравилось, что на крышке есть таймер температуры))
на фото видна не совсем чистая зеркальная полировка, т. е и протирать придется аккуратненько, без пятен не обойдется.
Еще в наборе в отдельном конверте золотая карта, но это не скидочная, а гарантийная, типа 30 лет гарантии на посуду.
— Плюсы:
таймер, толстое дно
— Минусы:
маркая поверхность
Стоимость: 1200000 руб

—

Анонимно

26 окт. 2013 в 22:43

5 оценка
Рекомендую

Мне очень понравилась эта посуда. Мы купили её где - то 1, 5 года назад, и я не разу не пожалела об этом. Да правда дорогая но это того стоит, много предметов все кастрюли использую начиная с самой большой заканчивая маленьким ковшиком. Очень нравится ещё и потому что очень хорошо готовить на пару, сразу несколько блюд на одной камфорке, что позволяет экономить электричество. Так же прекрасно подходит для варки на пару очень часто готовлю для семьи и гостей.
— Плюсы:
Очень много, но самый важный это в ней готовится здоровая пища
— Минусы:
Дорогая и тяжёлая

—

Анонимно

5 июля 2013 в 18:45

5 оценка
Рекомендую

Hoffburg - великолепный набор посуды как на подарок так и для себя любимой! Набор с большим количеством кастрюль, серебристого цвета идеально подойдет для любого стиля кухни, и каждая хозяйка будет рада такому подарку. Кастрюли удобны в использованию, еда не пригорает, в них можно готовить абсолютно всю еду - от диетических супчиков до жирной тушеной свинины. У нас семя из пяти человек, нам этот набор по емкости как раз подходит. Одно что не всех порадует это цена - дороговато, но лучше сложиться и купить. Мы покупали через интернет, дешевле чем в магазине. Однако и прослужит он дольше чем эмалированный или из нержавейки. Хорошим хозяйкам нужен хороший инструмент на кухне!
— Плюсы:
качество, достаточное количество
— Минусы:
нет

—

Анонимно

4 июля 2013 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Потрясающий набор посуды. Идеально для тех, кто любит здоровое питание и вообще готовить. Вообще посуда этой марки встречается нечасто и стоит дорого, но всё же стоит того. Правда, ни разу не встречала отдельные предметы этой марки. Лично мне хватило бы пары кастрюль. Купила его в интернет - магазине, "купившись" на большую скидку. В другом случае, наверное, пожадничала и купила бы что - нибудь попроще. 17 предметов - это: большая кастрюля (6 литров), средняя кастрюля - литра на 3, маленькая кастрюлька и ковшик с крышкой литровые, сковорода типа сотейник и прибамбасы(друшлаг - пароварка, который вставляется в кастрюлю, металлическая вставка - сетка в кастрюлю для варки овощей, подставки под горячее и еще резиновая ручка - присоска). Все это прочно и красиво упаковано, снабжено буклетом, сертификатом и книгой рецептов. Посуда очень тяжелая, у нее 9 - слойное дно. Сковорода нагревается до нормального состояния минут 5(на малом огне для равномерного прогрева). Причем остывает она тоже долго. В ней очень удобно тушить овощи, без масла и соли. Получается вкусно. Крышки металлические с термодатчиком. Не могу сказать, насколько он важен и нужен, он есть, он работает, но внимания на него я не обращаю. Кастрюли тоже нагреваются и остывают долго, надо следить за едой в процессе готовки, чтобы не переварить. А вот каши можно варить до полуготовности и оставлять, они дойдут до нормы. Уход за посудой особый не требуется, мыть, как и всю нержавеечную посуду надо аккуратно, сильно не скрести. Мокрую посуду крышкой не накрывать, т. к. крышки прилегают плотно, потом от воды неприятный запах может остаться.
— Плюсы:
Очень красивая, функциональная, отличная для приготовления диетических блюд
— Минусы:
Тяжелая и дорогая

—