Категории	Дом, дача и сад Разное Домашняя кухня

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 апр. 2017 в 19:52

4 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток!
Приближается Пасха, самый красочный весенний праздник, поэтому без покраски яиц просто не обойтись! Особенно этот процесс увлекает детей, разноцветные краски, яркие аксессуары все это привлекает внимание не только взрослых, но и самых маленьких.
Мы тоже не остались в стороне такого мероприятия, и сегодня я расскажу как мы красили яйца к Великой Пасхе!
Существует много способов покрасить яйца, но мы решили использовать традиционный метод и прибегнуть к покупке специальных красителей. Из огромного разнообразия красителей, долго выбирать не пришлось, так как я изначально хотела что - то натуральное, что будет безопасным для моей семьи, поэтому остановилась на натуральных пищевых красителях "Домашняя кухня".
Красители упакованы в красивую, небольшую, картонную коробочку с изображением пасхальных яиц.
На обороте упаковки предложена полная и подробная инструкция по декорированию пасхальных яиц с изображением процесса пошагово.
На упаковке также указано, что данные красители сделаны на основе растительных и животных экстрактов, т. е получены из природных компонентов, обладающих красящими свойствами, в нашем случае к таким относятся:
- куркума, бархатцы, морковь (оранжевый цвет);
- аннатовое дерево, свекла, краснокачаная капуста, рябина черноплодная (розовый и фиолетовый цвета);
- петрушка, шпинат (зеленый цвет).
Внутри коробочки находились 4 пакетика с красителями - зеленый, оранжевый, фиолетовый и розовый, они небольшие - каждый пакетик 3гр., а общая масса - 12 гр.
Вскрыв пакетик, можно увидеть, что красители представлены в виде мелкого порошка.
Кроме всего этого, на обороте упаковки можно увидеть небольшие подставки в виде цветочков, чтобы извлечь подставку, необходимо аккуратно выдавить ее из картона.
Итак, подготовив поверхность мы приступили к покраске яиц.
Сначала мы отварили необходимое количество яиц (кстати, на упаковке указано, что при помощи одного пакета красителя можно окрасить не менее трех яиц).
Красили согласно инструкции, т. е сначала приготовили 4 стакана с водой. Это нужно для того, чтобы растворить наши пищевые красители.
Для каждого цвета берем отдельную ложку, чтобы не испортить цвет. Есть в инструкции примечание, что нельзя использовать алюминиевую посуду.
Сначала наполняем стаканы водой, а затем высыпаем содержимое пакетов в стаканы. Стакан должен быть не полным, чтобы мы без труда могли поместить туда яйцо.
Чтобы яйца окрасились до необходимого цвета, их нужно поместить в стакан на 5 - 10 минут, мы держали минут 10 - 15 для более насыщенного цвета.
Когда положенное время вышло, нужно вынуть яйца из стакана и положить их на салфетку до полного высыхания.
А чтобы они блестели, их надо смазать маслом.
На упаковке также указано, что яйца перед покраской нужно вымыть в содовом растворе, но мы так не делали.
Яйца получились красивые, но вот розовый и фиолетовый цвета практически не получились. Это, конечно, немного огорчило, но, главное сам процесс. Зеленый цвет и оранжевый получились яркими.
Мы еще отдекорировали их специальными пасхальными наклейками. Ребенок был в восторге и сам принимал активное участие.)
Натуральные красители "домашняя кухня" не плохие, а, главное, безопасные и недорогие, мы больше довольны самим процессом покраски, чем полученным результатом, но все же...!
А вот и наши пасхальные яйца...))
Рекомендую к использованию и всех поздравляю с этим замечательным праздником - со Светлой Пасхой!
— Плюсы:
цена, оформление, понятное описание
— Минусы:
розовый и фиолетовый цвета оказались блеклыми и практически не окрасили яйца
Стоимость: 29 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 апр. 2017 в 18:02

4 оценка
Рекомендую

В этом году решила красить яйца натуральными красителями. Не знаю как у вас, у меня сразу появляется воспоминание из детства - покраска яиц луковой шелухой. Как же я ее терпеть не могла! Скучные однотонные коричневые яйца - никакого разнообразия. Детьми, мы всегда выходили на улицу в Светлый праздник Пасхи "биться яйцами". Какие же красивые были у некоторых детей яйца! Как сейчас помню одно небывалого изумрудного цвета. И мои, вечно коричневые... Потом, конечно, стали появляться химические красители, которые прокрашивали не только скорлупу в ядовитые цвета, но белок практически до желтка.
Несколько лет подряд я не заморачивалась - использовала термонаклейки. А что - быстро, красиво, удобно.
Сейчас в моде все натуральное, органическое. Вот почему бы не попробовать натуральные красители изготовить дома?
Сильно выдумывать я не буду, буду использовать то, что есть дома - куркума, каркаде, свекла, морковь. Не представляю, что получится из моего эксперимента, но буду пробовать!
Начну, пожалуй, с куркумы.
Развожу примерно, 2 столовых ложки специи в холодной воде,
опускаю туда помытые яйца и ставлю на огонь.
Варю минут 10. Поначалу меня смущает данный способ - специя всплывает и оседает на яйцах.
После закипания кажется специя полностью растворилась и цвет становится однородным.
Посмотрим что получится)). Честно говоря, на куркуму у меня самая большая надежда. Надеюсь увидеть хороший результат. И в целом, мои ожидания оправдались. Забыла сказать, когда выключила плиту, яйца еще не вынимала, и добавила уксуса. Оставила яйца где - то на час. И вот парадокс - оба яйца из одной коробки, варились в куркуме вместе, а одно гораздо интенсивнее другого по цвету вышло...
Далее каркаде. Цвет должен получиться синим. Ну посмотрим)) Кипячу воду, завариваю чай, охлаждаю его и добавляю уксус.
Опускаю яйца в "краску".
Яйца покрываются налетом, который смываю. Продолжаю вымачивать еще минут 20. Уже не жду никакого результата, налет этот меня очень сильно смутил. Ну вот, что в итоге получилось.
Кто - нибудь знает, что это за цвет? Получилось, конечно, не "вау" - и цвет неоднородный, и сам цвет странный. Ну да ладно, зато возни не так уж и много.
Свеклу натираю на терке и отжимаю сок, хотя, конечно, можно просто выжать сок через соковыжималку. В выжатый сок добавляю уксус и опускаю заранее отваренные горячие яйца.
Потом перелила в тару поменьше, чтобы полностью было покрыто яйцо. Жду результат и надеюсь увидеть ярко - красные яички. Но не тут - то было!
Во - первых, овощи весной уже очень старые и пигмента в них мало.
Во - вторых, на яйцах образуется коричневый налет. Его я смыла, и яйца стали вновь белыми. Я не сдаюсь и продолжаю вымачивать в "краске" яйца. Надеюсь получить хотя бы бледно - розовые яйца. Возможно, если оставить яйца на ночь, цвет станет интенсивнее. А возможно станет коричневым. Не стала я рисковать, пусть уж лучше будут бледненькими, но хоть с намеком на розовинку.
После мучений со свеклой, красить морковью я передумала. Я понимаю, что от старой моркови в лучшем случае цвет будет бледно - желтый. Желтый от куркумы меня вполне устраивает.
Ну на этом я не смогла остановиться и начала уже выдумывать на ходу. Нашла шафран и пустила его в ход.
Залила холодной водой и на огонь. После закипания немного проварила, добавила уксус, опустила уже варенные яйца.
Цвет неплохой, бледно - желтый, немного даже с зеленцой.
Отварила еще пару яиц в заварке черного чая. Полный треш! Перевод яиц просто...
Подводя итог могу сказать, что если вам хочется поэкспериментировать и потратить уйму времени - дерзайте)). Результат может у вас окажется получше моего и получится окрасить яйца в классные цвета.
У меня чудесно вышло окрасить руки и посуду так, что отмывать буду еще долго! Особенно шикарно вышла чашка после куркумы (обычная эмалированная чашка), а также заляпала столешницу, не знаю даже смогу оттереть или нет. Свекла великолепно окрасила мне руки, а на кухне полный раскардаш)) Зато весело и натурально!
Возможно, моя ошибка в том, что надо было брать коричневые яйца, а не белые.
Цветов у меня получилось мало и не все, конечно, вышли так, как я предполагала. В следующий раз все равно сделаю с куркумой и каркаде. В принципе мне понравились эти цвета. Не хватает зеленого мне только.
Но и фантазии я приложила, согласитесь, мало. Пойду поэкспериментирую с зеленкой, что ли!
— Плюсы:
безопасность, натуральность
— Минусы:
долгая подготовка, окрашивается посуда, цвет может получиться неожиданным
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 апр. 2016 в 15:55

5 оценка
Рекомендую

По традиции перед праздником Светлой Пасхи мы не только печем куличи, но и красим яйца. В Христианстве яйца на Пасху символизируют рождение новой жизни, воскресенье
В магазине мое внимание привлекла упаковка с натуральными красителямиКонечно, окрашивается скорлупа которую мы очищаем, но все - таки бывает трещина на яйце и краска проникает внутрь
Поэтому хотелось бы использовать безопасные красители
Натуральные красители "Домашняя кухня" сделаны на основе растительных и животных экстрактом овощей, ягод, цветов и зелени
Внутри 4 пакетика :зеленый, оранжевый, розовый, фиолетовый. Также можно получать другие оттенки, смешивая их между собойВ самой коробочке есть подставки под свечки. Нужно аккуратненько их выдавить, стараясь не повредить, так как они легко рвутсяПодробно описан процесс окрашивания, одним красителем можно окрасить 3 яйцаТакие яички можно украсить дополнительно наклейкамиИ хотя, я думаю, что эти красители не так ярко окрасят яйца, мягкие пастельные тона меня вполне устроят
То что они натуральные, изготовлены на основе растительных экстрактов и безопасные для меня очень важно
Покрасила яйца и вот что у меня получилосьКрасителями я довольна считаю что цвета получились неплохие. И очень понравилась мне, что они хорошо отмываются от рук и от посуды
— Плюсы:
Сделаны на основе растительных и животных экстрактов
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 63 руб

—

Анонимно

28 апр. 2016 в 15:21

5 оценка
Рекомендую

Всем привет.
Традиция красить яйца луковой шелухой в нашей семье ведётся ещё с прабабушки. И сколько я себя помню, никогда не использовались для этой цели красители. Ну вот не нравятся нам синие и зелёные яйца).
Шелуху беру в магазине перед Пасхой, свободно собираю её в пакет и даже взвешиваю, копеек на 60 получается). Дома высыпаю в кастрюлю(берите посуду ту, которую не жалко, если стенки окрасятся), у меня специально выделена кастрюля - утятница в ней ещё варю свёклу), выкладываю яйца, заливаю водой и ставлю на огонь. Яйца использую коричневые, но можно и белые, они чуть посветлее получаются. Варю, как и обычно, после закипания 10 минут. Немного минут 7 даю постоять, чтобы цвет получился насыщенный и вынимаю. ВСЁ! Вот результат.
— Плюсы:
красиво, натурально
— Минусы:
Кастрюля окрашивается
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 апр. 2016 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

Скоро Пасха и пора подумать о том чем красить яйца. Этот праздник я очень люблю, готовлюсь к нему, пеку пасхи, крашу яйца. В доме стоит аромат от выпечки и вся семья радуется этому празднику. Раньше у нас в семье красили яйца в луковой шелухе. Сейчас большой выбор красителей можно увидеть на прилавках, главное выбрать натуральный и безопасный для здоровья.
Купив упаковку с надписью "натуральные красители" и прочитав способ применения, сделала все, как написано. Яйца предварительно надо помыть и отварить в подсоленной воде.
В наборе 4 - е цвета, надо каждый развести в отдельной посуде и добавить по одной столовой ложки уксуса. Яйца надо опускать в раствор пока они еще теплые на 10 - 15 минут. Потом вынуть ложкой на сухую салфетку и дать обсохнуть. Яйца готовы.
— Плюсы:
Праздник в доме
— Минусы:
не возникали
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 апр. 2015 в 16:24

3 оценка
Не рекомендую

Набор от "Домашняя кухня" с натуральными красителями я приобрела, потому что повелась на необычную упаковку:
И правда такие необычные яйца нарисованы, что так и захотелось провести эксперимент и получить такие же. Следуем инструкции:
Внутри оказался всего лишь пакетик со скорлупой от кедров:
Я насыпала ее в миску:
Положила яйца и налила воды. Ну и 10 минут они варятся, как и положено:
Практически сразу же яйца приобрели светло - бежевый оттенок:
И такой он светлый и остался даже в конце варки. Как - будто купила яйца бежевые в магазине. Муж увидел, стал смеяться:
Потом я также, по инструкции, посыпала яйца шелухой от кедра и оставила так на 2 часа:
В итоге у меня получилась вот такая "размазня". Сверху получился вообщем - то неплохой рисунок, а вот снизу у яиц просто круглые пятна от воды, вовсе некрасивые (видно на верхних 2 яйцах):
Вообщем подитог - учитесь делать бизнес на шелухе кедра:))
Идею по зарабатыванию я заценила, а вот результат, увы, нет. Больше брать не буду. Лучше бы я покрасила в каркаде каком - нибудь.
Цена такого набора около 30 рублей. 30 рублей за шелуху))
— Плюсы:
Интересно
— Минусы:
Не очень красиво
Время использования: 1 раз
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 апр. 2015 в 20:24

3 оценка
Рекомендую

Делюсь впечатлениями от моих пасхальных экспериментов. Первый раз решила покрасить яйца и выбрала что - то новенькое - набор для декоративного окрашивания пасхальных яиц "Сила кедра". Подкупило меня то, что он натуральный, безопасный, необычный. В состав входит пакет с кедровой скорлупой на 6 - 8 яиц, картонные подставки для яиц.
Кедровая шелуха натуральная, в пакетике 70 г. При варке окрашивает воду в темно - коричневый цвет и дает приятный кедровый аромат. Недостатком этого набора является то, что окрашиваются не только яйца, но и посуда, приходится долго и мучительно отмывать.
Окрашивание проводила в соответствии с инструкцией, указанной на обратной стороне упаковки. Никаких проблем по ходу окрашивания яиц не возникало. Перед началом окрашивания необходимо обязательно хорошо промыть яйца в растворе воды с содой.
Купив этот набор, конечно же, я обратила внимание на картинку и рассчитывала получить такой же рисунок на пасхальных яйцах, как на их фото в листьях салата.
Но результат был несколько другой. Окраска и вид яиц очень напоминает результат, который можно получить после окрашивания луковой шелухой.
Вблизи можно заметить интересные разводы, которые дает кедровая скорлупа.
Попробовать этот натуральный кедровый краситель можно, но второй раз я бы уже его не взяла.
— Плюсы:
натуральный краситель, легко и быстро окрашивать, безопасен для здоровья
— Минусы:
окрашивает посуду, результат не совсем тот, который указан на картинке упаковки набора
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 апр. 2014 в 16:07

1 оценка
Не рекомендую

Ничего ужаснее в моей жизни не было. Накануне Светлого праздника "Домашняя кухня" уготовила мне испытание. Строго следуя инструкции, наливала 1, 5стакана уксуса+1, 5ст. холодной воды, кидала таблетки, которые не растворялись очень долго. Потом добавляла воду и погружала туда яйца. В результате: держать в этой бурде яйца надо очень долго, а не как указано в аннотации, но краска с них слезает и ложится неровно, оставляя непрокрашенные участки. А после окрашивания яйца все покрыты пузырями. Выглядят многострадальные символы Пасхи в итоге страшновато. Причем с яиц краска облезает, а с рук - с трудом. Пришлось заново делать маникюр. Итог: Сейчас 3часа 45 минут утра. На все "испытание" у меня ушло несколько часов. Результат - плачевный. А утром надо идти в Храм. Мне стыдно нести туда плоды "Домашней кухни, будь она неладна... С праздничком, мошеннички!
— Плюсы:
Плюс только то, что мой отзыв поможет избавить кого-то от ненужной порчи продуктов и нервных стывов
— Минусы:
Если количество минусов поможет убрать с рынка эту компанию, тогда - миллион минусов!

—

Анонимно

18 апр. 2014 в 17:10

4 оценка
Рекомендую

Скоро приближается Пасха, обычно мы красим яйца в ночь перед Пасхой, но подумала, что возможно мой отзыв о краске для яиц будет вам полезным.
Всегда переживала на счет красителей, все же хочется, чтобы они были безопасны, а в магазине я увидела натуральные красители для окрашивания пасхальных яиц "Домашняя кухня". Меня очень подкупило, что красители сделаны на основе растительных и животных экстрактов: корня куркумы, цветков бархатцев, семян моркови, семян аннатового дерева, краснокачанной капусты, свеклы, черноплодной рябины, петрушки, шпината, карминовой кислоты. И я сразу взяла одну коробочку.
Этапы окрашивания яиц:
- Перед окрашиванием белые яйца рекомендуется вымыть в содовом растворе (2 столовых ложки соды на 1 литр воды). Я мыла не содой, а средством для мытья посуды Faberlic. Не знаю, но может быть из - за того, что вымыла не содой, окрашивание получилось не таким, как на картинке.
- под рабочую поверхность рекомендуется постелить бумагу. Приготовить 4 стакана, 4 столовые ложки, бумажные полотенца.
Я ничего не стелила, ничего не запачкала, вместо стаканов использовала чашечки Ikea, из них удобнее вынимать яйца, а из стаканов вынимать - высок риск как раз что - нибудь запачкать.
- Краситель высыпала в отдельную чашечку. Залила теплой водой, как написано в инструкции. Краситель разводится в пол - стакане воды, то есть в 125 мл.
- в каждый краситель поместила яйца. Поместить их нужно на 5 - 10 минут. Окрашивание длится дольше, чем с другими красителями.
Воды я чуть - чуть больше налила, чем пол - стакана, может быть это повлияло на окрашивание, так что советую лучше чуть не долить.
Без проблем яйца окрашивались в оранжевый цвет, хотя воды в нем было чуть больше, чем в остальных чашечках. С остальными красителями было посложнее, думала, яйца не окрасятся, слишком бледненькие получались. Но потом подержала подольше и они тоже окрасились, но все равно не получились такие, как на картинке.
- Яйца после окрашивания выложила на салфетку, у меня была только голубая, советую использовать белую, так как от голубой у меня остались немножко следы.
В принципе, краской я осталась довольно, единственное, красители оказались разными по окрашиванию, оранжевый был самым сильным (быстро окрашивал яйца), а фиолетовый оказался самым слабым (медленнее всего окрашивал, яйца получились бледно - фиолетовыми).
— Плюсы:
натуральные красители, легко окрашивать, без использования уксуса
— Минусы:
слабый фиолетовый краситель
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

14 апр. 2014 в 20:41

5 оценка
Рекомендую

Приближается Пасха. Многие будут красить пасхальные яйца. Можно, конечно, использовать бабушкины методы - варить яйца в отваре луковой шелухи или использовать свеклу.
Но я купил набор (4 цвета) для окрашивания яиц. Тоже 100% - натуральные красители на основе куркумы, цветов бархатцев, морковных семян, краснокочанной капусты, свеклы, рябины, петрушки. шпината и карминовой кислоты.
Подкупает то, что можно окрашивать уже сваренные яйца. Достаточно промыть их в содовом растворе (чтобы краска лучше ложилась), затем каждый цвет красителя (а их четыре -зеленый, оранжевый, розовый и фиолетовый) развести в посудине теплой водой. И опустить туда вареное яйцо, контролируя время от времени процесс окраски Затем просушить яйца на салфетке и для придания блеска натереть маслом. Комплект рассчитан на окраску до 36 яиц.
— Плюсы:
Быстро, качественно. безопасно для здоровья
— Минусы:
нет
Время использования: 1 день
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—