Категории	Продукты питания Напитки Кофе

15 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2017 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие писатели и читатели сайта Рубрикатор.
Кофе наша семья обожает, никто не представляет себе утро без чашечки горячего ароматного кофе. Я, как человек с постоянным пониженным давление без чашечки кофе не могу начать свое утро. Хотя и муж с дочкой, у которых с давлением все нормально, не могут без кофе представить начало своего дня.
Кофе Illy молотый Espresso – это прекрасный ароматный напиток для тех, кто может найти несколько минуточек на чашечку бодрящего горячего напитка среди ежечасной беготни и дел. Кофе находится стильной металлической банке и содержит сто двадцать пять граммов восхитительной сто процентной молотой натуральной арабики средней обжарки – ровно столько, сколько просто необходимо, чтобы в нашем доме всегда был свежий, восхительный кофе. Кофе создает невероятно плотную и густую пенку, которую так ценят истинные любители кофе. Невероятно приятный вкус и удивительно насыщенный аромат останутся в нашей памяти навсегда даже после употребления после первой чашки.
Как же выглядит этот удивительный напиток? Достаточно стильно и модно. Серебряная жестяная баночка с красной надписью.
И боковая сторона. Так как это кофе привезено было из заграницы, но на русском языке нет ни одной надписи. Ну а собственно зачем в этом случае перевод, ведь кофе как говорят, оно и в Африке кофе))
На крышечке есть наклейка с переводом, но так же не на русский язык.
А вот так выглядит кофейный порошок, на фото получилось немного темнее чем на самом деле. Аромат скажу я Вам, просто восхитительный.
Ну и сам заваренный кофе, почему то в этот раз знаменитой пенки у мен не получилось. Но в любом случае, я пью кофе исключительно с молоком, что бы хоть как то обезопасить свой не совсем здоровый желудок. Понимаю что пить нельзя, но ничего с собой поделать не могу.
Итак, что я могу сказать, безусловно я рекомендую всем кофеманам п опробовать этот восхитительный напиток. Цена безусловно очень даже далеко не бюджетная, но тем ни менее, иногда себя порадовать конечно же можно.
Надеюсь мой отзыв стал кому то полезным. Очень надеюсь на Ваши оценки. Смотрите и другие мои отзывы о парфюмерии, косметике, путешествиях и многом другом. Спасибо Вам большое за внимание ко мне. До новых встреч. на прекрасном сайте Рубрикатор
— Плюсы:
Восхитительный вкус и аромат
— Минусы:
Разве что цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 июня 2017 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели!
Хочу поделиться с вами мнением об одном из самых любимых моих кофе.
Я кофеман со стажем, поэтому к выбору кофе подхожу основательно. Кофе фирмы Illy - это один из самых моих любимых видов кофе.
и вот первая тонкость.
Я всегда выбираю 100% арабику и разговоры о том, что робуста - это тоже вкусно не могут сбить меня с толку. Считаю, что робуста все таки более кислая, чем арабика, а вот это мне и не нравится в кофе. Второе, на мой вкус максимальная обжарка зерен и молотого кофе дает самый лучший вкус, он получается насыщенный и ароматный. У этого кофе максимальная обжарка темная. Обжарку уровня 2, 3, 1 зеленый вице - президент это, считаю, вообще не кофе.
Конечно лучше всего заваривать кофе в кофеварке, под давлением хотя бы 15бар. Но если нет, то конечно можно и во френч - прессе. Залить 200мл горячей воды 1 - 2 ложки кофе и настоять минут 5.
Третье, итальянцы и шведы делают очень хорошую обжарку, поэтому их кофе получается очень вкусным. Illy это итальянская марка кофе.
Когда я вижу в кафе вывеску Illy, то всегда захожу туда выпить чашечку ароматного кофе или капучино. Потому что на профессиональной кофемашине, этот кофе просто восхитителен.
У меня не дорогая кофеварка Делонги с давлением 15 бар, стоимостью в районе 6000руб (приобретали за 3800 лет 8 назад).
Вот такой кофе получается
А еще вкусно из кофе марки Illy получается домашний капучино.
и последняя тонкость, по неизвестным мне причинам, в Россию и Украину везут кофе худшего качества, чем я покупала где - то заграницей. Поэтому, если есть возможность приобретать кофе в другой стране, смело это делайте. Кроме того, там он дешевле процентов на 20 - 40.
Единственное, что очень расстраивает, что цена банки такого кофе сейчас от 600 до 1200руб, что конечно очень и очень не дёшево.
— Плюсы:
Аромат, вкус, насыщенность. Наслаждение для настоящих кофеманов
— Минусы:
Цена
Время использования: 2017
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

27 мар. 2017 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

Дорогие друзья, хочу написать отзыв про кофе illy в чалдах. Мой муж очень любит кофе Espresso ( в каком - то отзыве я это писала ), а я напротив не любитель такого крепкого кофе, больше люблю капучино.
Для приготовления кофе мы покупаем Итальянский кофе illy espresso в чалдах.
Чалды - это уже готовая порция кофе, которая подаётся в специальных бумажных пакетиках.
Очень удобно, никаких проблем с приготовлением нет. Я себе готовлю капучино, муж эспрессо.
Так выглядит индивидуальная упаковка с чалдой. Мы покупаем коробки по 18 штук ( 1 штука содержит 125 гр кофе), стоит 700 руб. Мы берём средней обжарки.
Так же есть в продаже сильной обжарки и декофеиновый ( без кофеина)
Производитель заявляет, что в чалде содержится смесь девяти сортов элитной арабики.
Для приготовления кофе не требуется определимых навыков, необходимо всего лишь открыть индивидуальную упаковку ( есть срез, где открывать), достать чалду:
Поместить её в специальное отверстие:
Я кладу её, чтобы хвостик был сверху, так удобней доставать .
Поставить рожок в кофемашину и нажать нужную кнопку.
После этого необходимо обратно открутить рожок ( вот так выглядит чалда после приготовления кофе:
Достать чалду за хвостик и выбросить. Только осторожно чалда первые минуты очень горячая.
Этим способом приготовления, рожок даже не пачкается.
Я считаю чалды, один из самых простых способов приготовления кофе .
— Плюсы:
Легкость и простота приготовления кофе, кофе каждый раз получатся одинаково хорошего качества
— Минусы:
Я не нашла
Время использования: Много раз
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 янв. 2017 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Я не могу прожить день без чашечки кофе! В силу того что дома есть електрокофеварка, пьем только заварной кофе! Долго искала для себя подходящий вкусный кофе и вот свершилось, я попробовала его в гостях и уже три года это мой любимый кофе! Мне в нем нравится все : прожарка, аромат, помол! Особенно вкусно когда только открываешь новую банку, этот аромат просто разлетается по всему дому и уже бодрит! Очень красивый дизайн, стильная банка, которую я не выбрасываю по окончанию кофе! Она идеально подходит для хранения сыпучих продуктов! Цена конечно не маленькая, но если пить чашечку в день, то хватает на полтора месяца !
— Плюсы:
Достойный кофе
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 янв. 2017 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Кофе Illy Espresso я выбрала впервые - очень хотелось попробовать бархатный вкус напитка, который стал столь популярен.
Illy - итальянский бренд кофе. Я выбрала молотый, хотя бывает Illy в зернах, капсулах и чалдах.
Как правило, для крепости и более выраженной горчинки в кофе добавляют немного робусты, но не в этом случае: этот кофе - 100% арабика. Причем представляет собой смесь 9 лучших сортов арабики, которые гармонично друг друга дополняют.
Кофе в металлической баночке. Под съемной крышкой она оказалась плотно запечатана.
Думаю, этот вариант прекрасно подойдет для сохранения аромата - его я услышала лишь только потянув за кольцо. Он казался настоящим - кофейным и без посторонней химии.
Помол равномерный, без пыли и лишних включений. Обжарка средняя.
Фото без вспышки, иначе получается очень бледный и неестественный цвет.
Этот кофе подходит для кофемашин, кофеварок или турки - приготовить его можно любым способом.
Аромат насыщенный. Я обожаю капучино из этого кофе! Готовлю его в кофемашине Philips Saeco HD 8423/19. Мне кажется, кофе хорошо сочетается с молоком и его нежный вкус прекрасно раскрывается.
Как истинный кофеман, я готовила и обычный эспрессо. Аромат оказался просто волшебным - с нотками карамели и темного шоколада, а сам кофе получился крепким, хотя на вкус довольно мягкий.
На банке на различных языках кратко представлена информация о кофе и его хранении. На русском также есть.
Итак, этот кофе понравился больше всего - в последнее время удалось попробовать несколько новых для меня наименований, таких как кофе молотый "Bellarom Gold" и другие. И я с удовольствием его рекомендую кофелюбителям.
— Плюсы:
Известный итальянский кофе; отличается крепостью и мягким вкусом; великолепный аромат
— Минусы:
Нет дополнительной горчинки, как в кофе с добавлением робусты
Время использования: Одна банка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 дек. 2016 в 21:06

5 оценка
Рекомендую

Все тот же магазин товаров из Европы не дает мне покоя. На сей раз я повелась и купила кофе. Да не обычный, а натуральный молотый кофе Illy Espresso, который изготовлен в Италии.
Красивая жестяная банка, стального цвета с красно - черными словами привлекает внимание сразу. И даже не смотришь на яркие, почти разноцветные упаковки других продуктов.
Решилась я на это приобретение не сразу, так как цена здесь не очень маленькая. За эту волшебную баночку с весом в 250 грамм нужно отдать 205 гривен. В сравнении с хорошими видами кофе, это и не дорого, но вот неизвестность немного поддает неуверенности. Решила, что это будет подарком себе на Новый год.
Вся информация на банке на иностранном языке, поэтому с помощью переводчика кое - что удалось прочесть. Здесь 100% арабика. И даже удивительно, сделано из 9 сортов самого лучшего кофе. Вот это я понимаю качество.
Радует и то, что этот продукт подходит для любых способов приготовления. Так что каждый готовит как ему удобно.
Указанно, что срок пригодности 2 года, но боюсь, у меня его хотя бы на месяц хватило, так пристрастилась.
Все герметично закрыто, под крышкой еще есть и открывашка – все как положено.
Кофе отлично мелко перемолотый. Запах просто потрясающий, насыщенный, немножко вроде с кислинкой. Вкус хороший, не сильно крепкий, но и не слабый. Нет этого запаха сильно жаренного, который потом перебивает все остальные. Очень приятно пьется. Я когда засиживаюсь допоздна за компьютером, могу себе позволить еще одну чашечку, для бодрости и настроения.
Есть и такой же кофе в зернах, думаю там аромат просто неимоверный. Но, к сожалению, не имея кофемолки, о нем не имеет смысла мечтать.
Не жалею что купила, пью с удовольствием. Такая симпатичная банка, уже задумываюсь под что ее приспособить. А еще – думаю купить и подарить такой же подруге, ведь она знаток хорошего кофе.
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 ноя. 2016 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Я живу в Италии и здесь кофе - это традиционный напиток. Практически смвол Италии, наравне с пастой:)) Пьют его все и везде. Даже моя трёхлетняя дочка упорно требует свою порцию послеобеденного кофе:)
В России я кофе не пила, не смотря на мою работу в лучших ресторанах и обучение кофейному делу, я в этом деле была исключительно теоретиком:)
Но в Италии я постепенно приобщилась к кофейной традиции и научилась разбираться в сортах и вкусах уже на собственном опыте. Только время принятия кофе я не соблюдаю, как все итальянцы. Могу заказать Каппучино и утром и вечером:))
И сегодня я хочу вам рассказать об одном из лучших видах кофе, производимых и продаваемых в Италии. Это кофе ILLY.
Он не пользуется большой популярностью в итальянских домах из - за своей цены. Стоит он в 2 - 3 раза больше, чем та же привычная всем Lavazza. Дело в том, что наиболее покупаемые марки кофе в Италии - это, в основном смеси Арабики и Робусты, поэтому и цена ниже из - за добавления Робусты.
Кофе ILLY же - это 100% Арабика.
Перед нами 250 граммовая банка кофе ILLY Espresso.
Банка необычная, это специальный, лимитированный арт - выпуск, оформленный в стиле итальянского художника Джилло Дорфлес. Она очень яркая и красивая. Сделана из стали.
Это немаловажно, потому что кофе рано, или поздно закончится, а такую красивую банку можно будет использовать для хранения другого кофе, или ещё чего. На кухне всегда найдётся что в неё положить:) Но, поскольку, банка непрозрачная, хорошо и плотно закрывается завинчивающейся крышкой, то она идеально подойдёт для хранения кофе в холодильнике. Все ведь знают, что кофе нужно хранить в тёмном и прохладном месте, правда?
Закрытая банка кофе упакована, так же, в защитную плёнку, которая делает банку ещё красивее, плюс содержит необходимую информацию о самом кофе и его производителе.
На ней указано, что кофе этот обжаренный (сильная обжарка) и молотый для эспрессо, произведён в Триесте (Италия) и имеет интенсивный вкус.
Уделили внимание и информации о дизайне банки и об итальянском художнике Джилло Дорфлес в стиле работ которого она и оформлена.
Информация о хранении самого кофе. Повторюсь, после открытия упаковки кофе нужно хранить в закрытой банке, в холодильнике.
Снимаем защитную плёнку и отвинчиваем крышку и что мы видим.
Банка с кофе герметично закрыта по принципу консервной банки. И так же открывается.
НО! Будьте осторожны! Перед тем как открыть банку медленно дайте выйти воздуху из банки и уже затем открывайте банку полностью, иначе вас ожидает кофейный гейзер:)) Обидно терять даже граммы такого дорогого и вкусного кофе, поэтому будьте осторожны и внимательны!
Для приготовления кофе я использую Моку, это такая небольшая, машинка гейзерного типа, имеющаяся в каждом итальянском доме. Поэтому в магазинах кофе продаётся двух видов: помола для Моки (более крупный) и для кофе машины эспрессо (более мелкий помол). И хоть у меня в руках банка кофе для Эспрессо, я, всё равно, буду готовить его в Моке.
Как мы видим, кофе в банке мелкого помола и очень тёмный.
На банке было указано, что этот кофе сильной обжарки. Но не смотря на это, вкус у заваренного кофе очень нежный и деликатный и запах тоже лёгкий, не бъющий в нос. Во вкусе кофе ILLY нет ни горечи, ни кислых нот. Это то, что мне нужно.
Сразу скажу, что кому - то вкус ILLY может показаться слишком мягким, ненасыщенным. Тогда вам нужно просто использовать смеси с добавлением Робусты. Именно она добавит напитку "остроты и пикантности".
Рекомендую!
Всем Buon Caffe!:)
— Плюсы:
Деликатный, мягкий вкус и аромат
— Минусы:
Цена, вкус кому-то может показаться не очень насыщенным
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 сен. 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро дорогие гости и пользователи сайта Рубрикатор.
Сегодняшний мой отзыв будет отличаться от всех отзывах про это кофе, потому что я не только расскажу о нем, но еще и расскажу о применении его на волосах.
Это кофе очень нравится нашей семье, кому - то из - за его непревзойденного аромата, кому - то из - за великолепного дизайна банок для кофе или же просто из - за вкуса.
Аромат и вкус у этого кофе очень хорошие, не зря он стал нашим любимчиком. Этот кофе очень удобно использовать для варки в кофе машине.
Дизайн у него отличный, разные баночки по - разному выглядят. Но каждая по своему ярко и интересно. Вот несколько примеров банок, которые есть у нас дома.
Да и вместительные они к тому же!
Ну а теперь мне хочется поподробнее рассказать про маску для волос из молотого кофе, которая дает очень много эффектов даже за раз! Это : ламинирование ( чему я была удивлена), мягкость и уход за волосами, увлажнение, волосы рассыпчатые и гладкие - гладкие. Лежат волосок к волоску, благодаря чему легко можно увидеть, есть ли у вас секущиеся волосы. Также эта маска дает легкий эффект покраски, и ниже я предоставлю фото где можно будет сравнить мои волосы до и после.
Я применяла эту маску по следующему рецепту :
4 столовых ложки молотого кофе залить не полностью кипятком. И дождаться остывания. После нанести на волосы. Я держала маску 40 минут.
Мои волосы до.
Что эта маска мне дала можно увидеть на фото ниже.
Волосы во всю длину
Также волосы очень приятно пахнут.
Несмотря на то что волосы пушатся из - за разной длины они все равно невероятно гладкие, рассыпчатые, мягкие и как - будто б из под утюжка! И мне кажется, что мой цвет волос более выровнялся и теперь отросших корней почти не видно.
— Плюсы:
Дизайн,качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 июня 2016 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Мы с мужем большие кофеманы - ранее регулярно покупали себе кофе в Starbucks, но увы, со временем качество значительно ухудшилось и мы снова отправились на поиски вкусного кофе )
О кофе Illy слышала от друзей - его очень хвалили! И Вот мы решили тоже попробовать этот хваленый кофе ) Это была любовь с первой чашки! По - настоящему вкусный, насыщенный и очень ароматный! Готовим его в итальянской гейзерной кофеварке - получается даже лучше чем во многих московских кафе )
Я люблю крепкий кофе, а муж с сиропом "ирландский крем"
Если Вы такой же кофеман как и я - рекомендую!
Чтобы получилось по - настоящему вкусно лучше использовать хорошую гейзерную кофеварку (кофе более яркий чем из турки)
— Плюсы:
Вкусный, насыщенный, ароматный! Баночка очень удобная- можно потом использовать в быту )
— Минусы:
цена высоковата, хотя для такого качества считаю это оправданным
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 июня 2016 в 18:32

4 оценка
Рекомендую

Не так давно я прикупила баночку хваленого кофе Illy)) Давно его хотела, но все как то не получалось. Кстати - не везде он есть в продаже, пришлось хорошенько поискать.
Перед покупкой стояла перед выбором - что взять - эспрессо, мока (молотый) или же в зернах... Остановилась на последнем варианте, эспрессо в зернах. Баночка выглядит следующим образом:
В банке 250 грамм, 100% арабика. Все атрибуты качественной упаковки присутствуют.
А вот перевода нет, вся информация для меня нечитаемая)), разве что со словарем)
Зернышки...
Сразу после вскрытия упаковки слышен приятный кофейный запах, хороший, но слабоват, голову не вскружил...
Помололи, аромат стал ярче, выразительней:
2 полные чайные ложки на 200 мл водички:
Место в кружечке осталось для молочка. Пенка неплохая, кудрявая, но не стойкая. Запах... ну так, нормальненький, получше некоторых бюджетных и небюджетных вариантов, которые после заваривания пахнут ужасно.
И еще фото с кофе после добавления молока:
Что сказать о вкусе? Я специально сразу после покупки не писала отзыв. Пробовала напиток, приготовленный в различных пропорциях кофе, воды, молока, сливок, сгущенки и т. д.
Мнение у меня двоякое сложилось. С одной стороны - да, довольно вкусно. Легкая, но выразительная горчинка. Она не исчезает при наличии добавок, она оттеняет привычный вкус классического кофе. Сахар я не добавляю в кофе почти никогда, поэтому, возможно, мое впечатление окажется субъективным. С другой стороны, этот кофе меня не удивил абсолютно. Он скучноват... И как бы не дотягивает до своей цены... В следующий раз попробую Illy Moka, может быть, он понравится мне больше. Хотя, и этот, с шоколадными конфетами у нас пошел "на ура". Советую попробовать, если вы еще не покупали такой кофе, он действительно неплох. Но дороговат. Упаковка 250 грамм стоит от 160 гривен, смотря где покупать. Конечно, часть цены мы платим за баночку. Она красивая, но закрывается неплотно. Хранить открытый кофе в ней нецелесообразно.
— Плюсы:
классический вкус, 100% арабика, аромат, упаковка
— Минусы:
цена, скучноват
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 480 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2016 в 16:23

3 оценка
Рекомендую

Приобрел этот кофе под влиянием извне. Во - первых, цена солидная подкупала обещанием бесподобного вкуса. Во - вторых, фирменный дизайн ТМ красовался практически на всех столовых принадлежностях во всех кафе. Решение о покупке, словом, приняли за меня.
Кофе упакован в пластиковый пакет. Для данного продукта это неплохая – содержимое надежно защищено от влаги. Что касается аромата, то что бы его не утратить, немедленно после открытия упаковки, пересыпал кофе в банку.
Сам кофе хорошо мелко смолот. Я не пробовал заваривать его кипятком в кружке, так как купил домой, а не на работу, потому расскажу только о напитке, сваренном в турке.
Аромат кофе очень приятный. Его можно назвать нежным, но слабым он совсем не кажется.
А вот для того, что бы сам напиток был крепким, кофе стоит положить побольше. Для меня этот кофе был слишком слабым. Горчинка практически не чувствуется. Хотя и бранить вкус я не буду. Он оригинальный, абсолютно натуральный, словом, неплохой.
Что касается добавления молока, или сливок, то мне редко хотелось дополнить этот напиток такими компонентами. Вместе с ними кофе становился совсем невыразительным.
Вот здесь точно скажу – кофе на любителя.
— Плюсы:
натуральность, приятный аромат
— Минусы:
слабенький, мало кофейной горчинки, нужно не забывать ложить больше, распиареный
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

1 дек. 2015 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели проекта "Рубрикатор". Сегодня я расскажу вам о божественном напитке, который имеет волшебную силу - в ту минуту, когда ты наслаждаешься вкусом кофе "Illy Espresso", ты не просто забываешь про окружающую тебя суету, но и окунаешься в мир своих собственных грез, своих фантазий и воспоминаний о самом добром, что было в твоей жизни. В семье я пью кофе одна, поэтому балую себя очень редко таким драгоценным напитком как "Illy", обычно я употребляю "LavAzza", он на порядок дешевле, чем "Illy". В этот раз решила себя побаловать, т. к. нашла его по более дешевой цене в интернет - магазине, который специализируется на продуктах из Италии, "Royal Toscana". Этот чудодейственный напиток обошелся мне в 220 гривен.
И так мой милый "наркотик" имеет еще и красивую форму. Жестяная баночка, плотно закрытая крышечкой. Дизайн великолепен. На баночке вся необходимая информация - 100 % арабики, приготовление в гейзерной кофеварке - рекомендуется.
На боковой стороне баночки описано на итальянском языке виды кофе "Illy".
Крышечка плотно закрывает баночку, под крышечкой еще одна защита, при ее открытии должен быть хороший хлопок.
Открываю и мгновенно мягкий, волшебный аромат моего любимого кофе вводит меня в состояние незабываемого наслаждения.
Кофеварочка у меня рассчитана на 2 чашечки, но пью я одна - просто двойную порцию. Добавляю чистую фильтрованную воду и две чайных ложечки чудодейственного напитка.
Закрываю и ставлю на огонь :). На тихом огне готовлю кофе.
Ммм... через минутки 3 - мой любимый кофе уже радует мои глазки :).
Я наливаю его в свою любимую чашку с ромашками, хотя она не предназначена для кофе.
Добавляю горячее молочко и сахар.
Наступает мгновение, когда все вокруг останавливается. Только ты и твой любимый "Illy". Жизнь прекрасна и удивительна, ведь она полна волшебства, подаренного тебе самым чудесным напитком на свете. Желаю и вам, дорогие читатели, испробовать этот божественный кофе. Сказочного всем настроения!
— Плюсы:
Нежный аромат. Мягкий вкус. Никакой горечи
— Минусы:
Цена, но за кофе такого уровня и класса готова платить заявленную стоимость
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 мая 2015 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Лично я не любитель натурального заварного кофе, больше предпочитаю растворимую гадость из пакетиков! Но один раз моя подружка угостила меня Натуральным молотым кофе Illy Espresso, очень вкусный и ароматный кофе. Правда удовольствие не из самых дешевых, но в целом кофе отличный, и готовится как в кофеварке так и в турке можно заварить. А моя подружка покупает именно этот кофе, и очень довольна! Плюсы приятный бодрящий аромат! Минусы цена, и пол ночи не могла уснуть. Ведать организм с не привычки словил большую доза кофеина. А любителям натурального заварного кофе, я думаю что понравиться, но это лично мое мнение!
— Плюсы:
Приятный вкус и аромат!
— Минусы:
Цена
Время использования: Не всегда, по желанию
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

30 апр. 2015 в 17:16

4 оценка
Рекомендую

Привет всем ценителям и просто любителям кофе! Не являюсь особым кофеманом, но утро без чашечки горяченького кофейка уже давно не представляю. Долго выбирал, перепробовал много сортов и вкусов, но в моем случае, кофе еще должен быть универсален, так как дома, это турка или заварник, а на работе кофеварка. Остановил свой выбор на молотом кофе молотый кофе Illy Espresso. И цена у него средне демократична. Из всех способов приготовления мне больше подходит в турке. Этот кофе для тех кто любит сорта без кислинки и не слишком крепкие, то есть арабику. У этого кофе очень Помол достаточно мелкий и потому если запарить в чашечке можно не процеживать, просто накройте блюдцем, а как настоится капните чайную ложечку холодной воды вуа - ля утренний кофе готов!
— Плюсы:
аромат, вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

27 апр. 2015 в 20:40

5 оценка
Рекомендую

Привет - привет! Я люблю кофе, но стараюсь выпивать не более 2 чашек в день. Процесс кофе варения для меня -целый ритуал, приносящий удовольствие не меньше, чем сам напиток. Отзыв я разобью на 2 части: первая будет посвящена самому Illy espresso, а вторая разным техникам приготовления кофе.
Илли - итальянская марка, производящая кофе с 1933 года. Она достаточно известна по всему миру, ее продукты можно заказать по интернету, либо даже купить в обычном большом супермаркете. Цена высоковата, но качество того стоит. Продается 3 вида обжарки еспрессо : слабая, средняя и сильная. От прожарки зависит крепость кофе. Соответственно, кофе сильной прожарки будет иметь крепкий горький вкус, в отличии от представителя слабой.
Мой любимец - молотый Illy Espresso средней прожарки. Он в меру крепок, имеет приятную горчинку. Обычно я пью его с молоком и без сахара. Помол подходит для турки, кофеварки, и для френч - пресса. Пахнет кофе просто обалденно, как в приготовленном виде, так и в порошковом (если это можно так назвать). Так мне нравится дизайн упаковки, очень просто, но при этом стильный. Масса 125 грамм, мне хватает довольно надолго, но все зависит от ваших потребностей. Помол кофе средний.
А теперь, о том как же все таки готовить кофе! Начнем с классического метода - варение в турке! Извините, что без фото процесса, просто по некоторым причинам у меня сейчас нет турки. Для этого нам понадобиться: турка с узким горлышком, молотый кофе, щепотка соли, прохладная вода.
В турку засыпаем 2 чайные ложки кофе (можно с горкой), и добавляем щепотку соли(это нужно для того, чтобы вкус напитка полностью раскрылся), так же маленькое уточнение, если вы пьете кофе с сахаром, то сюда же добавляете и сахар. Эту нашу сухую смесь в турке ставите на маленький огонь, и ждете секунд 30. По комнате должен начать распространяться приятный кофейный аромат. Наливаете воду, примерно до начала горлышка. И так и оставляете его вариться на медленном огне. Ни в коем случае не давайте кофе закипеть! Как только пенка начнет подниматься, снимите кофе с огня и дайте ему постоять минуту. После этого снова поставьте его на медленный огонь. и как только пенка хоть чуть - чуть зашевелилась снимайте турку с огня. Повторите так 2 - 3 раза. После, перемешайте кофе и постучите туркой об стол, либо добавьте чайную ложку холодной воды, это поможет гуще осесть на дно. Через пять минут можете перелить кофе в чашу.
А теперь поговорим о кофе из френч - пресса. Для него лучше брать средний либо грубый помол.
1) Вам нужно обдать колбу френч - пресса кипятком и быстро вытереть ее насухо.
2) Используйте 2 столовые ложи кофе на 250 мл воды.
Засыпав в колбу 2 ложки, залейте ее водой примерно 90 - 95 градусов (т. е не совсем крутым кипятком)
3) Аккуратно перемешайте кофе, и закройте крышкой, при этом поверните ее так, чтобы закрыть носик. Поршень же опустите на уровень кофейной пенки.
3)через 4 минут, отдавите поршень вниз и можете разливать кофе по чашкам!
В френч - прессе кофе получается немного нежнее на вкус, горечь пропадает. Так же удобный способ для тех, кто не хочу заниматься варкой.
Так же есть что - то типо автоматической турки))
В нижнюю часть вы наливаете воду, потом вставляете ситечко с кофе и прикручиваете верхнюю часть. Ставите это чудо техники на плиту, на сильный огонь. Примерно через 2 минуту, сверху начинает лицо кофе. Тут нужны быть очень аккуратным, так как оно может начать брызгать в разные стороны. При таком методе варки кофе получается очень крепким(даже слишком), и его очень мало. Но если разбавить его молоком, то получается вполне неплохо. Хочу вас предупредить, ни в коем случае не мойте эту штуковину в посудомойке. Под действием такой горячей воды материал из которого она сделана окисляется, из - за этого она приобретает не рентабельный вид и с нее начинает сыпаться мелкая крошка, особо хорошо это видно на 2 фото.
Надеюсь, я смогла вам помочь разобраться в некоторых премудростях кофе варения! Если у вас есть какие - либо вопросы, то я с удовольствием на них отвечу в комментариях.
Большое спасибо за внимание!
— Плюсы:
вкусно, ароматно, можно готовить разными способами
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—