Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мар. 2017 в 16:27

4 оценка
Рекомендую

Китайская компания «Б&Б Интернешнл Трейдинг» порадовала меня своим товаром, на который я облизывался достаточно давно, но не мог переступить через себя и позволить потратиться достаточно серьезно. Я говорю о таком необходимом в домашнем обиходе предмете, как кухонный нож. А в моем случае – о керамическом кухонном ноже.
На сей раз мне подфартило. В один из заходов в маркет АТБ я обнаружил на полке такой желаемый предмет и за цену весьма и весьма умеренную. Точно уже не помню, но порядка 40 - 50 гривен. А это на порядок меньше, чем стоят аналогичные изделия в других магазинах и от других производителей.
Решил купить и не пожалел. Правда, перед началом использования, все же поинтересовался у интернета о том, что такое керамический нож, как с ним правильно обращаться, что можно резать, что нежелательно и какую доску – главное – необходимо использовать.
Все для комфортной работы данным ножом в моем кухонном арсенале имелось, а главное есть деревянная досточка, привезенная мной из Моршина, то есть сделанная местными умельцами из натурального сырья – бука. Она достаточно твердая, не колется под нажатием ножа, но для керамического лезвия в самый раз.
Спустя пару недель после начала эксплуатации я могу ответственно сказать, что керамический нож приносит исключительное удовольствие при разделывании некоторых продуктов, например лука репчатого. Обычным стальным ножом, если он еще и слегка затупился, порезать прозрачными кольцами головку лука вам не удастся. А с помощью такого ножа, как у меня, это делается бел напряжения и очень быстро. С прочими полуфабрикатами, фруктами и овощами – та же история. Все достаточно просто и удобно.
Единственное предостережение: будьте аккуратны при надавливании на плоскость ножа. Я тут на днях мыл его, и чуток придавил кончик – тот и отломился. А в остальном – отличное приобретение. Советую!
— Плюсы:
Не тупится, хорошо режет и чистит все что угодно
— Минусы:
Хрупкий при надавливании. Не стоит резать на твердых поверхностях
Год выпуска/покупки: 2017

—