Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 дек. 2014 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Нож Surmene хорош во всем. С одинаковым успехом можно резать хлеб, мясо, чистить картошку, или нарезать овощи. Очень удобная ручка, не очень большое, но острое и не тупящееся лезвие из наверное какой то стали, с древним секретом изготовления. Нож универсальный, я лбюлю такие ножи. Не надо гору ножей использовать на кухне, когда можно все резать одним ножом, и получать тот же результат. Единственный для меня недостаток ножа Surmene, плохо с нарезкой рыбного филе, здесь он, как для меня, плохой помощник, есть ножи по лучше.
А так, я довольна приобретением, точнее подарком ножа Surmene, и если кто любит универсальные ножи, приобретайте именно острый Нож Surmene и не будет проблем с выбором ножа для разных продуктов. Главное, научиться не порезать руки.
— Плюсы:
Универсализм, не тупится
— Минусы:
Дорого
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

11 дек. 2014 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Не могу представить кухню без такого ножа как Surmene. Он идеально заточен, лёгкий в использовании. рекомендую всем покупать ножи от фирмы Surmene. Фирма достойная, не подводит.
— Плюсы:
Острый, качественный, удобный
— Минусы:
Безопасноть
Время использования: 1 год
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

9 дек. 2014 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Почитав много информации в интернете про различные кухонные новинки - девайсы, которые режут, строгают все и вся. Решила написать свой отзыв о ноже "Surmene".
Этот нож мне принес муж. Приобрел его случайно у торговца ножами, когда пил чай в кафе.
Немного из истории происхождения ножа "Surmene".
В Турции есть всего два места, где делают такие ножи. Одно из них
находится возле Черного моря. Возле города Трабзон, есть местечко по названию ножа Surmene. Точнее нож называется по месту своего происхождения. В Турции что не вещь, то история.
Небольшой кооператив, состоящий из нескольких мастеров, изготавливает такие ножи. Процесс частично автоматизированный. В основном каждый мастер делает свою операцию вручную. Кто - то делает заготовки,
кто - то выстукивает по стали молотком, видимо, для ее выравнивания, кто - то оттачивает лезвие, а кто - то делает ручки для ножа. Это мужская часть работы.
Женщины на лезвие ножа вручную наносят логотип специальной краской на штемпеле. Которая не стирается, не смывается. И затем упаковывают.
Есть ножи простые, как мой, а есть, которые только в подарок для коллекции. А также для охоты, складные.
Ассортимент, конечно, впечатляет. Соответственно и предназначение их разное.
Мой нож, в данном случае, для кухни.
Упаковка простенькая.
Когда достала из нее нож, была приятно удивлена. Общая длина ножа составляет 29 см.
Длина лезвия 15 см.
И рукоятка 14 см.
Ширина ножа тоже впечатляет.
В сравнении с другими кухонными ножами, его вес ощутимее. И это является его преимуществом. Хоть на охоту иди с таким ножом.
Рукоятка очень удобная. Подходит как для маленькой женской руки, так и для мужской.
На лезвии ножа нанесен фирменный логотип и серия №61060.
Лезвие не самозатачивающееся, и время от времени мне приходится его затачивать.
Нож многофункциональный. Идеально подходит для чистки, нарезки не только овощей, но и для мяса. Легко нарезать хоть мелкие, хоть крупные кусочки, и тонкие, и толстые ломтики. Также им я легко разрезаю тушку курицы. Даже кости режет на "ура".
Марка "Surmene" признана среди профессионалов. Знаю точно, что ножами данной марки пользуются повара, шеф - повара.
Я, конечно, не шеф - повар, для меня он очень удобный в использовании. Работа таким ножом на кухне превращается в удовольствие. После него остальные ножи для меня просто потеряли свою значимость.
Приобретая нож марки "Surmene" Вы останетесь довольны, как я.
Цена для Турции "высокая" 50 лир, около 850 рублей.
— Плюсы:
Качество. Надежность. Марка
— Минусы:
В обычных магазинах не встретишь. Продаются по месту изготовления
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2013

—