Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 фев. 2015 в 18:55

2 оценка
Не рекомендую

Приобрел два ножа немецкой фирмы Rondell в 2012 году.
Скажу сразу, что больше покупать никакие ножи этой фирмы не буду.
Минусы, которые я обнаружил:
- первый, и самый главный, ну не режет этот нож, не режет - помидору просто крошит, шкурку вообще мнет, мясо, особенно где прожилки тоже. Разделываю кусок ну около 1 кг за час. А простым обычным ножом, даже марку не знаю, минут за 20 и все в порядке.
- во вторых, по поводу заточки - сразу приобрел под эти ножи специальную ноже точку. Как будто она не для Rondell, такое ощущение. Приобрел обычную ноже точку, с камнем. Вот камнем как раз если поточить, то что - то более менее начинает резать.
- в третьих, нужно еще прилагать столько усилий, чтоб порезать мясо, например. Жена этими ножами не пользуется, она постоянно сильно "наминает" руку от него. Получается я их беру ну раза три в неделю. Эти ножи как "запасные " дома.
- в четвертых, ножи плохо и долго моются. Тут порезали пирог. Нож стал мыть минут через 15 после использования. И минут 15 отмывал.
Из плюсов - хороший дизайн ножей, аккуратно смотрятся, и материал качественный. За 3 года не малейшей ржавчины, налета. Ну и режу я ими не часто. Больше ничего не нашел.
Вообщем, ножами я не доволен. Не для моей кухни!
— Плюсы:
дизайн, материал производства
— Минусы:
не режет, просто мнет продукты, плохо точится
Время использования: 2012-2015
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

27 авг. 2014 в 22:48

5 оценка
Рекомендую

Подарили мне этот нож на работе, так как я часто выезжаю с коллективом на природу и все время жаловался, что ножи для нарезания мяса на шашлык тупы. Подарок очень пригодился, так как сталь у этого ножа действительно очень высококачественная. Точить часто его не приходится, но если надо, то лучше специальным профессиональным точилом. Такая заточка работает долго. Еще у этого ножа очень удобная ручка, хорошо ложится в руку и не скользит. Отлично режит овощи, мясо, даже жесткую колбасу. Но делать это нужно очень осторожно, порезаться можно очень легко. Особенно он выручает, когда нужно нарезать очень тонко кусочек сыра. Одобряю!
— Плюсы:
Хорошая сталь
— Минусы:
нет
Время использования: два месяца
Стоимость: 78 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

30 июля 2014 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Сегодня мой отзыв будет посвящен такой необходимой на кухне вещице, как нож. Любой хозяйке важно, чтобы ее нож был качественный, в меру острый, удобный в использовании. Ведь от ножа зачастую зависит очень многое. Если он качественный, то у хозяйки и настроение поднимается, потому что готовка проходит быстрее, удобнее, блюда получаются красивее, потому что ингредиенты аккуратно нарезаны. Пользоваться таким ножом - одно удовольствие!
Нож универсальный Rondell Langsax RD - 321 (12. 5см) я приобрела в одном интернет - магазине, и вместе с этим ножом я купила еще некоторые товары. Купила я этот нож за 83 гривны, но мне казалось, что это производство Германии, а когда присмотрелась на упаковку, поняла, что это, все - таки, Китай. Но качество от этого не пострадало - я ножом довольная, и это самое главное. Как утверждает производитель - "Нож универсальный Rondell Langsax RD - 321 изготовлен из высококачественной немецкой нержавеющей стали".
Упакован он был в пластиковую "коробочку", внутри которой находилась еще и картонная вставка с информацией о ноже. А на кончике самого ножа присутствовала и защита, чтобы случайно остряк не повредил ни упаковку, ни что - либо еще.
Сама ручка, как видно из предыдущих фотографий, ничем не защищена и не упакована. Возможно, если бы такие ножи продавались в обычных магазинах, а не интернет - магазине, то это было бы сделано с целью, чтобы уже в магазине взять нож в руки, проверить его удобство в плане держания за ручку.
Лезвие ножа плавно переходит в ручку. То есть он цельный, ручка не отделяется от острой части ножа. Мне именно такие ножи нравятся - так меньше вероятности, что рукоятка каким - либо образом сломается, что - нибудь от нее отпадет, либо туда будет забиваться грязь. В основном у меня часто раньше, когда я использовала обычные ножи, возникала такая проблема - забивалась грязь между рукояткой и непосредственно режущей частью. Тут же таких проблем не возникает, и меня это радует.
Вот эта надпись (слово "Germany") меня и сбила с толку: я - то думала, что нож немецкий. Но так часто пишут, чтобы запутать неопытного покупателя. На самом же деле, нужно смотреть на надпись "Made in...", а не просто на название страны, которое напечатано на поверхности товара.
На предыдущем фото можно также рассмотреть некоторые параметры ножа универсального Rondell Langsax RD - 321, к примеру, словосочетание "stainless steel" обозначает, что изготовлен нож из нержавеющей стали, как и полагается всем качественным ножам.
Мне стало интересно, что же из себя представляет немецкая нержавеющая сталь марки X30Cr13.
Как оказалось, сталь с такой маркировкой называется легированная и должна содержать в своем составе специальные добавки, а именно:
Углерода 0, 26% - 0, 35%;
Хрома 12%-14%;
Кремния 1%;
Марганца 1, 5%.
Эти дополнительные химические элементы и придают стали такие специфические свойства, как твердость (сталь марки X30Cr13 имеет твердость 52 - 55 HRC по шкале Роквелла), способность долго держать заточку, не крошиться и не подвергаться коррозии.
За твердость и жесткость ножа отвечает количество углерода, а наличие необходимого количества хрома придает ему антикоррозийные свойства и повышает износоустойчивость.
Вот таким силиконовым колпачком был защищен очень острый кончик ножа. Снимается защитный колпачок достаточно легко - и затем уже можно спокойно пользоваться ножом.
Ручка универсального ножа Rondell Langsax RD - 321 удобная, гладенькая, ничего не давит, когда держишь этот нож в руке и работаешь им. Здесь нет каких - либо острых краев, ничего нигде не выпирает, к тому же, нож не тяжелый, и держать его в руке довольно - таки приятно. Такая ручка, где нет лишних выступов и различных зазоров, не так сильно пачкается, и мыть ее намного легче, чем ручку обычных ножей, несмотря на то, что она все равно состоит из двух пластиковых накладок (черного цвета). Но прикреплены они надежно и подогнаны идеально, сливаются с формой самого ножа.
Вот показана та часть ножа, где лезвие плавно переходит в ручку, о чем я говорила выше - нож цельный. Здесь просто некуда забиваться грязи. Вспомните, каково строение обычных ножей, и сразу почувствуете легкость мытья и чистки ножа универсального Rondell Langsax RD - 321. Эта цельность также обеспечивает бОльшую надежность, чем у обычных ножей, то есть имеется гарантия, что такой нож не сломается, не выпадет из рукоятки, как это частенько случается с ножами классической формы.
Рукоятка не круглая, не квадратная, а вот такая эллипсоидная, со скругленными краями. Две поверхности рукоятки выполнены из черного материала, а кончик ручки - металлический.
Изначально нож был намного острее, чем мои рабочие повседневные ножи, поэтому разница была заметна существенная. Он мне казался таким удобным, остреньким. Но, в то же время, не настолько, что этим ножом можно тут же порезаться. Режет он очень качественно, не нужно прилагать так много усилий, как, к примеру, другими моими ножами, которыми я пользовалась раньше. Я с успехом режу как более мягкие продукты (к примеру, хлеб), так и потверже (какие - либо овощи, например, огурцы). По началу, если режешь помидоры, то они не мнутся под лезвием ножа, как это случалось, когда я пользовалась другими ножами. Но со временем, конечно, даже этот нож начал нуждаться в том, чтобы его немного подточить, и мы время от времени это делаем, конечно, приблизительно один раз в месяц.
Ну, и напоследок хочу предоставить вам фотоколлаж, как же работает Нож универсальный Rondell Langsax RD - 321, то есть как он способен резать. На фото: сыр "Здоровье", груша, а также лукум. Грушу нож разрезал вообще одним махом - я и моргнуть не успела. С сыром тоже проблем не было, но лукум - он тянучий, липкий, с ним пришлось немного потрудиться. Но в целом тоже получилось хорошо, срезы везде ровные.
Что можно сказать, подводя итоги? Я не могу нарадоваться от использования ножа универсального Rondell Langsax RD - 321. Мне очень нравится с ним работать. У него удобная ручка, ее удобно как держать, так и мыть, в нее не застряют кусочки пищи. Заточку этот нож держит хорошо. Он не тяжелый, моется легко. Было бы…

—