Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 апр. 2017 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье очень уважительно относятся ко всем бобовым культурам. Пользу бобовых трудно переоценить. В них огромное количество белка. Как известно, белок - строительный материал и он чрезвычайно полезен растущему организму (и не только растущему, но и активно работающему).
Я твердо убеждена, что культура питания закладывается в детстве, к чему ребенка приучишь с малых лет, с тем он и будет жить. Именно поэтому я активно пропагандирую бобовые культуры, как очень полезные и систематически их готовлю.
Самый доступный из бобовых - горох, что тут скрывать. И именно из - за цены мы иногда не покупаем других бобовых собратьев. Дороже других - НУТ. Его можно приобрести на рынке на развес, но я люблю вот в таких небольших пачках, чтоб на 2 приготовления
Нут от Браволли - очень чистый, его даже можно не перебирать. Варианты блюд предложены на упаковке с обратной стороны (среди блюд знаменитая фалафель)
Цена такой упаковки - около 80 - 90 рублей (это за пачку 450 грамм, то есть килограмм получится под 200 рублей)! На первый взгляд, дороговато. Но когда начинаешь разбираться, убеждаешься, что совсем и нет.
Что из нута готовлю я? В основном супы и котлеты.
Именно - постные котлеты!.
Нут крупный, в 2 раза объемнее гороха и его желательно перед приготовлением замочить. Что я делаю. Часов на 5 - 7
Через несколько часов нут становится мягким и его очень вкусно грызть) Привлекает его ореховая нотка. Вроде на вкус - горох, но такой богатый, даже как будто немного маслянистый.
Потом я его варю, минут 50, и перекручиваю на котлеты.
На вид - обычные котлеты, а на вкус - незнающему человеку, совершенно не угадать из чего они приготовлены.
Удивительно, но мои дети все едят такие котлеты и просят добавки, даже 2 - х летний сын. Старшая дочь, которая не любит бобовые в принципе, при первом приготовлении такого блюда, съела 2 котлетки, и долго угадывала из чего я их приготовила .
Подаю я нутовые котлетки с грибным соусом и любым гарниром - макаронами или картофельным пюре
Очень вкусно, поверьте. И полезно.
Такой нут однозначно хвалю - с ним нет никаких хлопот - он чистый, почти без брака. А сами нутовые шарики обладают насыщенным и богатым вкусом. Пользы вних также масса.
И, возвращаясь, к цене, половина пачки стоит около 45 рублей. Из этого объема у меня обычно выходит 9 - 10 котлет, совсем недорого получается!
Этот продукт однозначно буду рекомендовать. Он чистый, без брака, с ним нет хлопот, его не нужно перебирать.
И он очень вкусный - ореховая нотка делает этот вид бобовой культуры немного утонченным, необычным. Вроде и есть схожесть с горохом, но по вкусу нут богаче, и к тоже же нут питательнее своих собратьев. Рекомендую.
— Плюсы:
Чистый, хороший продукт, очень вкусный и чрезвычайно полезный
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 фев. 2017 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Вид бобовых -нут я открыла для себя совсем недавно, удивительно, почему я не ела его раньше.
Несколько раз я покупала уже нут от BRAVOLLI.
Плюсы:
-удобная упаковка;
- приятное оформление;
-сытный и вкусный он, а главное подойдёт для постного меню;
- бобы отборные и нет гнилых;
- есть небольшое ореховое послевкусие;
- можно кушать как самостоятельное блюдо, так и добавить в салат. Рецепт салата: отварной нут, салат "Асберг", помидоры и огурцы, свежая морковь натертая полосками, соль и немного растительного ( оливкового ) масла;
Нут я замачиваю на ночь, видела я и что некоторые проращивают его и употребляют в пищу в пророщеном виде!
Минус -это, что блюдо из нута нужно планировать заранее, на скорую руку его не отварить.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Вкус и польза
— Минусы:
Нет
Время использования: 4 раза
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 ноя. 2016 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Нут от Bravolli оказался отличным!
Вообще с нутом как продуктом я познакомилась в Турции на отдыхе. На шведском столе каждый день были какие - то блюда из него. Приехав в Москву и в хмурый ноябрьский день затосковав по теплому турецкому солнышку, я решила приготовить что - нибудь восточное. Пошла в магазин и увидела аккуратные пакетики с крупами от Bravolli. Купила нут и булгур.
Пакетик небольшой, масса всего 350 грамм, стоит 89 рублей - не самая дешевая еда, ну да ладно, иногда можно полакомиться.
На этикетке подробная информация о полезных свойствах нута, методе приготовления и несколько рецептов.
Сухой нут нужно замачивать (оставить в воде на ночь или минимум на шесть часов). Залила водой с утра, к ужину зерна распухли и стали мягкими (несколько я съела прямо сырыми - тоже интересный вкус))
В моих планах было приготовить пилав из нута и булгура, с мясом и корицей. Он получился отменный, очень вкусный!
До полной готовности нуту понадобилось тушится около часа. Горошинки получились размером с ядро лесного орешка, внутри мягкие, с приятным вкусом. Пожалуй, этот нут мне понравился даже больше турецкого))
— Плюсы:
Вкусный, полезный
— Минусы:
Дороговат, долго готовится
Время использования: 1 раз
Стоимость: 89 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 июня 2016 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Нут - это по сути своей горох, но более богатый белком. Что важно если вы придерживаетесь правильного питания, активно занимаетесь спортом и вообще следите за своим здоровьем. Еще нут называют бараньим горохом (из - за формы, напоминающей голову барана). На ближнем востоке и в Азии нут очень распространен, особенно блюдо хумус. Кому интересно почитайте.
Я выбираю нут Bravulli. Хотя он дороже других производителей. Но он чище и качественнее.
Да, пакетик не большой, но просто в чистом виде я его не готовлю.
На упаковке подробное описание и колораж продукта. И кроме этого есть несколько рецептов приготовления.
Я не замачиваю на 6 часов нут, я его промываю и буквально на 10 минут оставляю в воде. Затем готовлю в мультиварке. В ней он готовится быстро и получается очень вкусным.
Часто добавляю овощи, могу превратить это все блендером в суп - пюре или добавить обычного гороха или чечевицы для объема.
Часто употребляю в пищу как гарнир к филе из курицы.
С мысом отлично пойдет нут. Можно добавлять в салат или подавать с рыбой. Все восточные специи к нуту подходят превосходно.
Вариантов на тему приготовления нута огромное множество, благо в интернет есть доступ у всех и приготовить нут можно легко.
Вкус отличается от гороха ореховым послевкусием. Очень нежный и приятный продукт.
Очень рекомендую разнообразить им свой рацион питания! Все здоровья и долголетия!
— Плюсы:
пищевая ценность, низкий гликемический индекс, высокое содержание белка, универсальность
— Минусы:
цена
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 фев. 2016 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

Мы в семье очень любим нут. Раньше не было такой культуры в магазинах, зато сейчас много и разных производителей.
В очередной раз купили новую фирму, я ее раньше не видела на прилавках или просто не замечала. Называется Bravolli. Любят у нас не по - русски все называть.
На упаковке указано несколько рецептов блюд из нута.
В упаковке очень сухой нут. Его я залила на всю ночь водой. Воды берите много, он очень хорошо впитывает и разбухает.
Это уже разбухший нут. Его можно просто сырым поесть (хотя почему - то не рекомендуют есть сырые бобовые). Он очень вкусный.
Потом мы его отварили и с него обычно слезает корочка, а сам он меняет вкус. Если сухой нут похож на размоченный горох, правда совсем немного или на бобы, то вареный нут слегка напоминает картошку.
Потом я блендером делаю пюре с добавлением сливочного масла и соли.
очень вкусно и сытно.
Стоит такая упаковка 93 рубля.
Рекомендую.
— Плюсы:
Полезный. Много белка в составе
— Минусы:
Долго надо размачивать
Время использования: несколько лет
Стоимость: 93 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—