Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 янв. 2017 в 18:27

5 оценка
Рекомендую

Мне кажется все знают что такое нут и многие его часто покупают в качестве гарнира. Благо в магазине есть выбор по цене и качеству. И я так периодически делаю, а сейчас решила попробовать проращивать нут и употреблять его в пищу в таком вот сыром виде в качестве биологической добавки к моему правильному питанию. У меня был опыт, когда я придерживалась в питании определенных правил, ограничивающих меня в простых углеводах и жирах и скажу сразу, что жителю мегаполиса без поддержки в виде витаминов и минералов очень сложно не навредить себе.
Можно конечно купить синтетические витамины, но их усвояемость сомнительна, а цена кусачая.
Вот поэтому у меня сейчас такой эксперимент с пророщенным нутом.
Не каждый нут подойдет для проращивания. Этот крупный, сухой и не поврежденный.
Продается вот в таком крафт пакете:
Описание продукта от производителя:
Как замачивать и один из рецептов приготовления:
На самом деле способов применения очень много и все они доступны в интернете. Я предпочитаю этот продукт как заправку для салатов в пророщенном свежем виде. Ореховый вкус нута мне приятен.
Конечно оценить пользу нута сложно внешне, но витаминов там полно и заряд энергии от таких продуктов я ощущаю уже через неделю применения. Особенно в конце зимы, когда постоянная апатия и хочется только спать.
Вот сами зерна:
По БЖУ продукт просто шикарен:
Белки 20. 1 гр на 100 грамм
Жиры 4. 3 гр на 100 грамм
Углеводы 46. 1 гр на 100 грамм
Всего 316 ккал на 100 грамм
Проращивать нут просто: залить большим объемом воды на ночь, утром промыть, выложить на тарелку, накрыть влажной марлей и следить чтобы она была постоянно мокрой. Можно промывать под проточной водой чтобы не образовывалась слизь. На 5 - е сутки концентрация всех полезных веществ в пророщенном нуте максимальна - вот тогда его и нужно употреблять.
Рекомендую для всех спортсменов, худеющих, соблюдающих принципы правильного питания и вообще следящим за своим здоровьем.
Если не можете найти где купить - пишите в личные сообщения, помогу.
— Плюсы:
состав богатый белком и витаминами, низко калорийность, простота применения, вкус, польза
— Минусы:
не в каждом магазине купишь
Время использования: несколько раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—