Рекомендуем

На основе 6 отзывов

6 отзывов

Регистрация не требуется

30 ноя. 2016 в 21:46

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я люблю грибы в любом виде, но после очередного похода в магазин Ашан я принесла домой пакетик замороженных опять торговой марки Каждый день. Стоит такой пакетик 45 рублей за 400 грамм. В пакете их достаточно много и все они небольшого размера, я бы сказала, что как на подбор.
Итак, опята продаются в белом пакете с небольшим прозрачным окошечком, через которое видно содержимое пакета. Грибы правда, сильно замороженные, видно не первый день лежат в магазине. Но по срокам изготовления, там все хорошо.
После того, как они оттаяли я слила совсем немного воды.
В состав такого пакета входят только грибы, здесь вы сможете убедиться, прочитав сзади на упаковке.
Открыв пакет у меня сложилось впечатление, что нахожусь не на кухне, а в лесу, рядом с пнем и лесными грибами.
С опятами получился наивкуснейший ужин, я их обжарила на сковороде вместе с картошкой. Все разошлось на Ура!
Такие грибы я буду покупать снова и снова. Советую!
— Плюсы:
целые, нет поломаных
— Минусы:
нет
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

7 апр. 2015 в 17:13

  • 1 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Это просто ужас, а не грибы. Либо они напичканы неизвестной химией, либо протухли, а затем их заморозили.
Обычно покупал наразвес, но в этот раз пришлось купить опята Каждый День. Сегодня решили пожарить их. Мало того, что при разморозке выделилось огромное количество воды - больше половины от общего объема. Так еще и сразу же при жарке начал выделяться отвратительный едкий запах, который не ушел после полного прожаривания. Вонь стоит дикая. Есть их не смог. Вызывало рвотный рефлекс. Пришлось все выкинуть. Прошло уже 4 часа, а в квартире по прежнему сохраняется этот отвратительный запах, несмотря на открытые окна.
Судя по аналогичному отзыву я далеко не единственный, кто с этим столкнулся.
— Плюсы:
Не удивительно, но плюсы отсутсвуют. Даже цена тоже не из дешевых
— Минусы:
Ужасный едкий запах, большое количество наледи, а в следствии воды
Год выпуска/покупки: 2015

31 мар. 2015 в 20:49

  • 3 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем привет!
Сегодня хочу вам рассказать про грибочки замороженные от марки Каждый день.
Это опята.
У меня они уже лежат в сковородочке, слегка обжариваются для супчика:
Я не читала отзывы других покупателей этих грибочков, поэтому буду чисто от себя все рассказывать.
Я покупала два пакета по 400 грамм это как раз на большую кастрюльку нормально.
Грибочки хоть и замороженными были, но сохранили аромат грибов.
Но!
Так как на пакете не написано как они были обработаны ранее перед заморозкой, где были выращены, я и вообще не знаю еще как такие грибы обрабатывают перед заморозкой, я их один раз проварила немножко для страховки, потом промыла, стекли и бросила в сковородку слегка обжарить.
Сразу хочу сказать! Я с грибами ранее почти ничего не готовила. Как то в том году какие то тоже замороженные покупала, промывала, один или два раза для страховки варила их, потом жарила с лучком к картошечке.
Для меня грибы вообще тяжелая пища. Мой желудок их не переваривает. Стоит немножко их скушать и возникает деликатная проблема. Поэтому я с ними делов почти не имею.
Вернусь к Ашановским грибочкам.
Открыв пакет и увидев содержимое, ну и потом их рассматривая при промывке и при жарке, мне показалось что эти грибы выращены искусственным образом, а не естественным в обычном (нам привычном) в лесу. Ну не похожи они своими размерами на лесных опят. Я кучу раз видела опят выросших в обычных лесах, но не такие они хоть убейте. Как их выращивают пока не знаю. Надеюсь эту тайну разгадать когда нибудь.
По поводу аромата опят.
Вот тут тоже есть какая то странность. Они немножко отличаются опять же от настоящих лесных опят.
А вот на вкус они горьковатые какие то. Лесные грибы не имеют такого вкуса. Эту горчинку я больше почувствовала когда грибы уже ела в супе. Она вроде бы и соответствует грибному вкусу, но все же что то тут немножко не то. А когда грибы поджаривала, попробовала один грибочек, он вообще безвкусный был.
Я знаю, что грибы грибному супу дают горчинку за счет своего спецефичествого свойства, но чует моя пятая точка, что эти грибы не настоящие лесные и всё тут.
Я в следующий раз попробую их приготовить по другим рецептам как для супа и обычно пожарить к картошечке. По идеи должны быть нормальными.
Почему я так придралась к этим грибам? У меня такое ощущение и отношение к любым замороженным грибам, кроме шампиньонов. Потому что покупая замороженные грибы в пакетиках ни где не пишут где они росли, как их обрабатывают перед заморозкой. Потому что чувствуется, как будто они проходили тепловую обработку. Не сырыми же их заморозили. Еще потому к ним так придираюсь, потому что вижу внешнее и вкусовое отличие от тех грибов, которые сами в деревне собирали. Потом моя мама из них варила вкусные супчики. А так как у нас деревня находиться в зараженной области после Чернобольской аварии тогдашней, то всегда собранные грибы у нас проходили многоразовую обработку (несколько раз их варили) и они всегда имели настоящий грибной аромат в любом виде. А еще замороженные грибы не вызывают у меня деликатную проблему. И как тогда такие грибы считать?
Замороженные грибы дают много воды. Но это ни такая уж и проблема. Промыл грибочки под тепленькой водичкой или в чуть прохладной, но чтобы они все таки растаяли, стекли и потом жарь к примеру. Для меня это не проблема.
А так как сейчас настоящие грибы покупать и опасно, и дорого стоят, и не у всех есть возможность куда то выезжать их собирать (у нас ее теперь маловероятно что теперь будет в нашей деревне), приходиться покупать замороженные чтобы разнообразить свои блюда.
Рекомендовать такие грибочки буду как выход из положения в нашей теперешней кризисной ситуации! А так конечно каждый сам решает что и лучше ему покупать и в каком виде!
Благодарю всех за внимание!
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Притензии к производителям - где же все таки выращивают такие грибы для эконом класса? Как обрабатывают их перед заморозкой?
Время использования: 2 пакета
Год выпуска/покупки: 2015

11 мар. 2015 в 21:17

  • 1 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Обычно беру для приготовления шампиньоны, но вчера решила попробовать опята. На вид они очень привлекательны! Судя по дате - свеженькие. Но когда положила их на сковородку все очарование прошло. Ужасный запах! Какой - то сок выделялся отвратительного вида. Пробовала промыть, насыпала побольше перца, добавила сливочного масла. Но ничего не помогло. Люблю опята, но покупать больше не стану!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
плохие грибы
Год выпуска/покупки: 2015

14 окт. 2014 в 21:19

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Многие из нас безумные любители грибов, в семье же у нас все любители грибов без исключений, готовы есть их ежедневно в соленом, маринованном, жареном да и вообще в любом виде. Только жаль не у всех есть возможность куда либо поехать и собрать грибочки своими руками. На выручку приходят всегда покупные - замороженные, жаль конечно, что очень отличаются от лесных. Как вариант решила попробовать замороженные опята "Каждый день", клюнула как всегда на недорогую "Ашановскую" цену, у "Каждого дня" вообще приемлемые цены, но все мы знаем, что грибочки не могу т стоить так дешево, но все же выбора у нас большого не имеется, скупаем, что доступно. На пробу взяла упаковку 400 грамм, так же есть упаковке и побольше по весуГрибочков в упаковке оказалось не мало, не взвешивала, но думаю около 400 грамм точно есть, воды и льда как мне показалось не так много, но для быстрозамороженых все же многовато, но в любом случае все очень даже прилично. Грибы все целые, на вид без повреждений, кроме грибов в упаковке ничего более не было обнаружено, никакой грязи. На вкус опята оказались очень даже неплохими, грибы не были как каша, жидкости при приготовление много не выходило. Качеством данного продукта я довольна. Теперь всегда буду брать эти опята, отличный и быстрый вариант для ужина или обеда, в моем холодильнике для Опят от производителя "каждый день" будет место всегда! Вкусно! Качественно! Любители грибов - пробуйте смело
— Плюсы:
Во всем
— Минусы:
Не нашла

24 мар. 2014 в 22:51

  • 3 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Очень уж я люблю грибочки. Могу их есть в любом виде: вареные, жаренные, маринованные (жаль не всегда можно купить хорошие - отзыв Грузди маринованные). Настоящие лесные не частый гость на моем столе. Поэтому покупаю магазинные - замороженные.
Сегодня поделюсь впечатлениями о Опятах замороженных "Каждый день". Отношение к этой марке у меня неоднозначное. Можно купить и качественный продукт по очень хорошей цене, а можно и нарваться на продукты низкого качества, как например Кукурузные глазированные хлопья.
Взяла я большую килограммовую упаковку.
Грибочки в ней очень хорошо просматривались. Красивого оранжевато - коричневого цвета. На вид крепенькие. Качество заморозки хорошее. Не было ощущения, что их замораживали и размораживали.
Для приготовления размораживать их не надо. Просто выложить на сковородку и поджарить, когда они расстаят. Производитель это отмечает в способе приготовления.
Я решила добавить грибочки в жаркое. Поэтому отсыпала из упаковки чуть меньше половины.
Вот как они выглядят на тарелке.
Видно, что грибочки отличаются по размеру. Но присмотревшись к грибам, можно увидеть, что на них ледяная глазурь. Обычно такая глазурь образовывается, если продукт смочить перед заморозкой. Я не думаю, что грибам это необходимо. Видимо за счет этой уловки, производитель решил сэкономить и получить лишние деньги не на воде, а на продукте.
Высыпала на сковороду и через несколько минут половина сковороды у меня была в воде.
Сразу стало понятно, что такое кол - во жидкости будет выкипать очень уж долго. Поэтому я ее попросту слила. И все равно жидкость осталась, хоть и не так много.
Вот, что в результате вышло.
Грибочки в итоге еще ужарились. Их стало еще меньше. На вкус они очень даже вкусные. Имеют приятную упругость, явный грибной вкус. Качестывом продукта я довольна, но конечно претензия к производителю есть и касается она наличием ледяной глазури. Если это продукт быстрой заморозки, как он утверждает, то никакой ледяной корки не должно быть и в помине. Может они грибы промывают, раз сразу в сковороду предлагают кидать... Но видимо, после этого не сушат... И нам приходится оплачивать воду.
В итоге поставлю троечку. На большую оценку как - то рука не поднимается. Но рекомендовать буду как хороший, вкусный продукт.
— Плюсы:
вкусные, качественные
— Минусы:
ледяная глазурь, много воды в итоге
Время использования: 1 раз