Категории	Продукты питания Консервы Овощные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 апр. 2014 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Айвар я покупала когда - то очень давно, и хорошо помню, что он был болгарский. Потом долгие годы мне не попадались на глаза эти яркие баночки. И тут снова в магазине Красное и Белое я встретила Айвар. Но теперь польского производства.
И с удовольствием, конечно, купила Айвар. Только в данном случае - производство - Польша.
Удивительно, но вкус оказался тем же самым. Вкус очень насыщенный. В составе и перец, и баклажаны, и лук. Но преобладают ноты именно красного перца – запеченного красного перца. Айвар представляет собой пасту, измельченную, но не до совсем уж гомогенного состояния. Паста получается густая, ее можно намазывать на бутерброд, можно есть просто ложкой. Хорошо подать и к мясному, рыбному блюду.
В составе айвара есть и острый перец. Но его немного все же. Если есть ложкой, то блюдо островатое, а если с хлебом, то уже не такое острое. Вкусно и с белым, и с черным хлебом. Можно размазать айвар, а сверху положить ломтик колбасы или ветчины.
Следует отметить изумительный цвет айвара. Цвет просто солнечный, впитавший в себя яркие краски сладкого перца. Айвер, безусловно, украсит праздничный стол, создаст яркое цветовое пятно.
Можно сделать и овощной бутерброд. Например, на дольку огурчика, разрезанного поперек, положить маленькой ложкой чуть айвара.
Я люблю разные овощные блюда, а выбор их в магазинах не так уж велик – сплошь огурцы, да помидоры маринованные, и зеленый горошек с кукурузой. Ну еще кабачковая / баклажанная икра. Поэтому Айвар – очень приятная новинка в наших магазинах, нечастый гость, встрече с которым я была очень рада.
— Плюсы:
Яркий цвет, в составе разные овощи
— Минусы:
Не везде продается
Стоимость: 65 руб

—