Всем привет! Сегодня хочу рассказать еще об одном вкусном и самом известном Панеттоне Италии - Панеттоне Motta!
Продаются они вот в таких стильных синих картонных упаковках.
Паннетоне с другой стороны:
Панеттоне - это такой вкусный традиционный итальянский кулич, который итальянцы едят не только на Пасху но и на Рождество. Он из вкусного рыхлого теста с добавлением изюма и апельсиновых цукатов. В разрезе Панеттоне выглядит так:
Снизу Панеттоне находится в бумажной пергаментной обертке. Пахнет он изумительно, сдобой и апельсиновыми цукатами.
Вес этого Панеттоне 750 гр.
Срок годности у них около 5 месяцев, за счет большого количества всевозможных добавок и эмульгаторов.
Состав: сахар, рисовая мука, негидрогенизированное растительное масло (кокосовое масло), кукурузный крахмал, влагоудерживатель (сорбит), эмульгаторы (сложные эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкозный сироп, разрыхлители, загустители, ароматические и вкусовые вещества, модифицированный крахмал, регулятор кислотности. В незначительном количестве может содержать молоко, яйца.
От такого количества "химических добавок" Панеттоне ничуть не хуже, съедается за один присест, если не обращать внимания на вредный состав (ведь обычные мучные изделия не хранятся так долго). Такие Панеттоне продаются у нас в крупных маркетах, или можно заказать в интернете. Цена около 200 грн. Он очень вкусный!
— Плюсы:
Вкус, аромат, внешний вид
— Минусы:
Немного химический состав
Год выпуска/покупки: 2016
Анонимно
11 янв. 2017 в 21:22
—