Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Печенья и крекеры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2017 в 20:55

4 оценка
Не рекомендую

Давненько присматриваюсь к такому редкому и очень полезному продукту как амарант. Пробовала кашу, но мне не понравилось, так как она слишком склизкая. Тогда я решила попробовать выпечку из амарантовой муки и купила печенье "Здоровый авангард".
Данное печенье не содержит пшеничной муки и его можно есть людям, придерживающимся безглютеновой диеты. Обычно безглютеновая выпечка стоит очень дорого, но это печенье стоило всего 65 руб за 160 г пачку и я решила взять. К тому же печенье было с маком, а я его очень люблю.
Основа печенья - амарантовая и кукурузная мука, крахмал. Мне не понравилось, что в составе есть маргарин, но я еще ни разу не видела печенья на масле вместо маргарина(((
В составе нет сахара, он заменен изомальтом и стевиозидом. Мне не очевидно их преимущество перед сахаром, но в теме сахарозаменителей я не разбираюсь...)
Печенюшки маленькие, размером с 50 - копеечную монетку, разной формы.
Мне понравилась консистенция печенек - не жесткие, но и не рассыпчатые. Очень удобно их есть с чаем, ничего не крошится.
Вкус мне понравился, но есть и недостаток - жировое послевкусие( Печенье содержит маргарин, а срок хранения у печенья достаточно большой - 6 месяцев. Мне кажется, это много для выпечки, содержащей подобный жир. Если не брать в расчет легкий привкус старого жира, то в остальном вкус мне понравился - он необычный и интересный. Мужу и ребенку это печенье не понравилось. Больше брать такое не буду, но хочу теперь научиться печь что - то подобное дома на хорошем масле.
— Плюсы:
необычно, амарант в составе, не содержит глютен
— Минусы:
маргарин в составе, легкий привкус старого жира
Время использования: 1 раз
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—