Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 мар. 2017 в 15:40

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
В нашей семье не принято питаться полуфабрикатами. В основном я стараюсь готовить блюда своими силами. Но иногда проклятый лодырит или банальная усталость берут верх, и на вполне законный вопрос мужа "Что у нас на ужин?" я спокойно отвечаю: "Пельмени". Но супруга это не ставит в тупик, потому что он знает, что пельмени у нас на ужин будут не простые, а носящие гордое имя древнеримского правителя. И в данном отзыве я спешу поделиться с читателями своими впечатлениями о замечательных пельменях "Цезарь по - домашнему" от компании ООО "Морозко".
Упаковка и внешний вид сырых замороженных пельмешек имеет следующий вид:
Пельмени стандартного размера, 1,5 - 2 см в диаметре, слеплены тщательно и аккуратно. Сильно поврежденных, потрескавшихся "пельменеособей" в пакете не имеется. Большого количества крошек от теста на дне пакета я тоже не замечала. Краешки теста от некоторых отламываются, но это не критично. Бывает, в магазинах встретишь такое убожество других производителей, наполовину в тестовых крошках, что становится не по себе.
Упаковка оснащена удобной гнущейся штуковиной, которой удобно после вскрытия пакета фиксировать его прикрытым в случае, если весь килограмм пельменей вы не приготовили за один раз.
Впрочем, можно поступить немного проще - пересыпать пельмеши в целлофановый пакет и хранить в морозилке пока позволяет срок годности. А можно вообще не делать никаких манипуляций. Тут уже дело, как говорится, хозяйское.
На обратной стороне упаковки подробно написано, что за продукт такой и как его готовить. Справа в коллаже - дата изготовления.
Состав пельменей если не супер - натуральный, то очень близок к этому статусу.
Имеется и другая не менее важная информация для потенциального пельменееда. В мельчайших подробностях описан способ приготовления этого сложного и изысканного блюда, что разберется даже школьник, ни разу не подходивший к плите.
Продукт не назовешь низкокалорийным и диетическим. Все - таки присутствует и мясо, и мука. А если еще поглощать 50 пельменей за раз, обильно макая их в жирнючий майонез, как это делает мой муж, осиной талии можно лишиться достаточно быстро.
Ну загнули они, конечно, про 7 минут. За это время фарш, возможно, и сварится, но вот тесто будет резиновым. Я варю минут 10 - 15. Понятно, что горячее сырым не бывает, но все же с магазинными полуфабрикатами шутки плохи. После 15 минут кипячения и помешивания на умеренном огне пельмешки не развариваются, структура и внешний вид их не изменяется, а по квартире гуляет чесночно - мясной аромат.
Вареная начинка имеет вполне себе приличный внешний вид. Заметно, что присутствует мясопродукты, черный молотый перец. Все перемолото очень тщательно, прожилок, пленок и прочего мною не замечено, фаршик просто тает во рту.
Цена пельменей меня крайне разочаровывает. 556 рублей за 1 килограмм! Обдираловка, конечно, но... уж очень вкусная. Раз в месяц я все же покупаю их, несмотря на кусающийся ценник.
И в заключении хочу сказать, что это единственные магазинные пельмени, от которых мой привередливый в еде муж приходит в экстаз и не переставая их "трескает". Но они реально крутые и безумно вкусные! Рекомендую однозначно!
— Плюсы:
вкусные, фарш тает во рту, небольшого размера, удобная упаковка, не деформированы
— Минусы:
ценник
Время использования: год
Стоимость: 556 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—