Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 ноя. 2016 в 16:36

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую!
Раньше я очень не любила покупные пельмени. То мясо в них было отвратительное (то ли куриное, то ли вообще не мясо), то в фарше прожилки. В других тесто толстое и при варке распадается. В итоге варишь мясо отдельно от теста. А иногда начинка так пересолена и наперчена, что есть их невозможно.
И вот однажды остался муж у меня один дома. Захотел есть, пошел в киоск и увидел там пельмени, которые производятся ООО "Сибирский фермер" тут у нас в Новосибирске! Стоили не дешево, но продавец очень расхвалила их (мы ей доверяем, так как долго уже являемся постоянными покупателями). Муж у меня не из тех, кто будет долго сомневаться, в общем купил. И как поется в песне " моё сердце остановилось, моё сердце замерло..."
К моему возвращению он сварил мне тарелочку горячих пельмешек. С тех пор мы стараемся иметь в морозилке пачку этих пельменей на случай если будет лень готовить что - то другое. А порой и берем специально к ужину, уж очень соскучимся.
Упаковка незатейливая, пенопластовый контейнер, обтянутый пищевой пленкой и приклеенной этикеткой сверху. Объем 0, 5 кг, производят еще и 1 кг.
При правильном хранении (в морозильной камере) пельмени между собой не склеиваются.
Дата изготовления написана почему то ручкой, но по свежести у меня нареканий никогда не было.
Состав полностью натуральный. Фарш сделать из говядины и свинины. В него добавлен лук и специи. Для теста использованы мука высшего сорта, яйца, соль. Мы свои домашние пельмени делаем именно так. Ничего лишнего и вредного.
Начинка действительно мясная, ни курицы ни чего - либо другого "странного" в ней нет. Соль и специи добавлены в золотом соотношении. На начинке не экономят. Бульон при варке становиться наваристым, сытным. Можно положить лавровый лист для пряности.
Тесто раскатано в меру, не тонко и не толсто. При варке не растекается. Края хорошо залеплены, мясо не выпадает из теста. Они довольно таки широкие и мне кажется, что они их лепили вручную.
Пельмени средних размеров. После десяти минут варки увеличиваются.
У нас их кушают как взрослые, так и дети.
Тем, кто хочет по - настоящему домашних пельменей, но нет ни сил ни времени, советую купить и попробовать такие.
Помимо пельменей ООО "Сибирский фермер производит другую мясную продукцию. Ее мы тоже очень любим.
— Плюсы:
качество, натуральность, вкус, безопасность
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 270 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—