Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июля 2017 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Наша семья очень любит кушать пельмени. У нас есть традиция. Каждое воскресенье на обед я готовлю это удивительное блюдо.
Варятся пельмени по времени быстро. Затем я накладываю всем в тарелки. Мой муж и дети любят их есть с водичкой, заправленной сливочным маслом. В тарелку каждому я сверху посыпаю зелень. Муж любит добавить еще черный перец и майонез.
Пельмени готовятся быстро, ничуть не разваливаются. Тесто в них вкусное, а мясо натуральное без добавления красителей и консервантов.
Я их ими без всякий опасений кормлю детей. Еще ни разу ни у кого не заболел живот и не мучила изжога.
Пельмени я использую так же как лакомство для неожиданных гостей. Если еще ничего не успела приготовить, а в дом нагрянули родственники. Я всегда достану пачку из морозильной камеры, и через 20 минут приглашу всех к столу.
— Плюсы:
Качественные
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 апр. 2017 в 17:22

2 оценка
Не рекомендую

Накануне зимы открыла для себя Ермолинские полуфабрикаты. Согласитесь, очень удобно придя домой, по - быстрому отварить (или обжарить) полуфабрикат и у тебя готов полноценный обед - ужин. Особое место в пристрастиях занимали пельмешки - никакой возни, неудобств, затрат времени.
Покупала много вариантов на пробу, вроде бы с разными мясными фаршами и одним из них были пельмени "Домашние".Вот такие симпатичные, как говорится один в один, не слипшиеся, небольшие и аккуратненькие в сыром виде.
Варятся быстро - после закипания всплыли, прокипели минут пять и можно подавать.
К чести производителя стоит сказать, что тесто в пельменях сделано очень качественно, у меня ни разу они не развалились, внутри всегда присутствовал бульончик, что делает их особенно привлекательными. А уж со сметанкой, аджикой, кетчупом - объеденье.
Каюсь, месяца два увлекалась полуфабрикатами конкретно. Но постоянно интересовал вопрос о составе фарша - пыталась узнать у продавцов, в ответ невнятное мычанье, интересовалась на форуме - тоже мнения не однозначные. Но организм сам подсказал. Стала замечать, что после очередной порции пельмешек или вареников появлялась тяжесть в желудке, изжога. Предполагаю, что все - таки в фарше намешано все что угодно и хорошо еще, если мяса процентов 10, а может и вообще нет. К тому же никакой калькуляцией не объяснить столь низкую цену.
В итоге продукцию Ермолино покупать я перестала.
Советовать друзьям и читателям отзыва не могу, в данном случае каждый должен решать сам.
— Плюсы:
Быстро,выгодно,удобно
— Минусы:
Сомнительный состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 апр. 2017 в 21:33

1 оценка
Не рекомендую

Раньше они были вкуснее. Лет 10 назад...
На днях мама купила пельмени в Ермолино под маркой Домашние.
Начинки очень мало. Неудивительно, цена чуть выше 130рублей за кг. Голимое тесто.
За счет глутамата натрия и прочих гладких добавок в составе одной порцией не наедаешься. И это очень плохо как для фигуры, так и для здоровья в целом.
Пельмени разваливаются, это говорит о плохом качестве теста. И когда берешь пельмень на вилку - лопается центр где начинка и вытекает мутноватая, жирноватая жидность. Производитель имитировал обман, замаскировал начинку, для веса, заморозив с ней воду... А кажутся пельмешки аккуратненькими, ровненькие.
Очень жаль, что на внешний вид и низкую цену люди ведутся. Ничего хорошего в этом нет. А вредный состав этих пельменей, как будто создан для истребления нации...(((
— Плюсы:
Их нет
— Минусы:
Очень мало начинки, вредный для здоровья состав, глутамата натрия добавили от души
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 1993

—

Анонимно

25 мар. 2017 в 17:17

5 оценка
Рекомендую

Недавно купила пельмени домашние надеясь что название оправдает и вкусовые качества. И в своих надеждах не обманулась. Действительно оказались очень вкусными и правда напоминают домашние пельмешки. Стоимость такого полуфабриката 141 рубль. Сырыми они выглядят так.
Меня удивило, что после того как я их сварила объём самих пельмешек не очень изменился
Тесто тоненькое они не развариваются чувствуется, что сделано из муки высшего сорта. Время варки для полной готовности совсем незначительное. В состав фарша входит мясо говядины и птицы. По вкусу очень напоминают домашние, в фарше не чувствуется прожилок.
Теперь обязательно буду покупать эти пельмени и всем друзьям посоветую. Приятного вам аппетита.
— Плюсы:
как домашние
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 141 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 фев. 2017 в 20:45

4 оценка
Рекомендую

Бывают деньки, когда готовить совсем некогда и тогда на помощь приходят полуфабрикаты. У меня всегда на такой случай в морозилке что - нибудь да найдется. Вот как - то купила килограмм пельменей "Домашние" Ермолинские полуфабрикаты, и они выручили нас.
Сразу скажу, я не спец в таких продуктах, потому как опыт довольно мал. Именно эти пельмени покупаю второй раз. Но в принципе, даже и не плохо. Ничего особенного, на вид обычные пельмешки. Что внутри я не знаю, и ладно)
Тесто приятное, разваривается немного пельменей. Начинки достаточно.
Не пересоленные, пряностей в меру.
Со сливочным маслом и сметанкой прекрасно, особенно, когда в доме нечего есть.
Почему и нет?
Всем добра!
— Плюсы:
Недорого. Быстрая еда
— Минусы:
Наверное, состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 ноя. 2016 в 15:48

4 оценка
Рекомендую

Всем привет.
Покупные пельмешки покупаю очень редко, практически никогда. Но бывает хочется чего - то вредного и не хочется готовить, когда муж уехал в командировку.
Сегодня купила пельмени Домашние в Ермолинских полуфабрикатах.
Пельмешки маленькие, аккуратные, все одинаковой формы. Варила минут 7. При этом пельмени увеличиваются в объёме. Штуки 4 пельменя разварилось. Это хороший результат. На вкус неплохие. Тесто тоненькое вкусное. Вкус фарша мне похож на советские пельмени в картонных пачках. Хотя тогда наверное не было глутамата натрия. А в этих пельмешках он присутствует, увы. Из - за этого можно съесть их не одну порцию.
Вообщем, если вы настальгируете по советским временам, то покупайте Домашние пельмени.
— Плюсы:
Цена , вид , вкус
— Минусы:
Глутамат натрия и ещё незнамо что
Время использования: 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 июля 2016 в 20:03

5 оценка
Рекомендую

Одно время я довольно часто покупала Ермолинские полуфабрикаты, а потом что - то про них совсем позабыла. А совсем недавно мы с мужем проезжали в городе как раз мимо киоска с ними я решила купить себе домой пельмени у них, которые называются "Домашние". Тем более раньше они нам очень нравились.
Сами пельмени продаются на развес. Мне нравится, что они не сильно крупные и все аккуратно сделанные.
Не у каждого производителя пельмени имеют такую правильную и красивую форму. По этому их не то, чтобы варить, но и кушать очень приятно.
Само тесто у пельменей не сильно толстое, а начинка достаточно много. Причем в ней много именно мяса, а ничего - то другого. Варятся они довольно быстро, примерно через пять минут пельмени уже готовы.
Очень жаль, что я их так долго не покупала ведь пельмени действительно отличные и вкусные.
— Плюсы:
тонкое тесто, вкусная начинка
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 мая 2016 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток и прекрасного времяпровождения на сайте «Рубрикатор». У меня сегодня, прямо какой - то "пельменный день". Почему? да потому, что именно сегодня, проездив по магазинам, пришлось купить на обед пельмени от Ермолина и вот они мне и попались на глаза в Рубрикаторе. Ну, как же мне не написать в таком случаи на них отзыв? К тому же, я уже писала, что я очень хорошо отношусь к полуфабрикатом от этого производителя, на примере хинкалиМой отзыв "Хинкали "Ермолинские полуфабрикаты".
В принцмпе, о пельменях "Домашние" могу сказать только хоршее. Пельмени я брала на развес и стоят они 136 рублей за килограмм. Это, конечно же, совсем недорого.
В составе, как мне объяснила продавец. говяжье мясо. Да, на вкус пельмени не сильно жирные, приятный вкус именно мяса, никаких лишних добавок не чувствовалось. Пельмени нормально солёные. В них достаточно много фарша. Тесто крепенькое, так сказать, варила довольно долго - не развалились. По размеру тоже самые, на мой взгляд, приемлимые -не крупные и не совсем мелкие. Пельмени очень оригинально слеплены, каким -то двойным способом.
Говоря о вкусе, не могу сказать ничего о составе, так как брала на развес и ориентируюсь только на свои вкусовые впечатления. Мужу тоже очень понравились, а он к полуфабрикатам относится всегда с большим недоверием.
Так что, ещё раз убедилась. что Ермолинская продукция одна из достойных на нашем рынке полуфабрикатов.
Рекомендую.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
вкус, качество, дизайн
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 мая 2016 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Не давно захотелось пельменей а времени лепить не было. В магазине на развес продаются Ермолинские " Домашние ", уже не первый раз их покупаю .
Цена 165 рублей за один килограмм, они не большие по размеру, с виду аккуратные .
После работы пришла домой и сварила их на ужин. Мне нравится тесто, оно хоть и тонкое но даже если немного передержать в кипящей воде все равно не разварится. В фарше чувствуются специи .
В магазине их быстро разбирают и часто завозят новую партию, так что в свежести я не сомневаюсь .
Пельмени сытные, нравятся всей семье. Всегда заправляю их сметаной, иногда добавлю еще и свежей зелени .
Попробуйте обязательно !
— Плюсы:
Не развариваются
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 мар. 2016 в 21:03

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Многие непонаслышке знают какого качества сейчас делают пельмени, у которых нет ни нормального мясного запаха, ни вкуса.
На этот раз решили попробовать ещё один из видов Ермолинских пельменей - "домашние". Спросили из чего состоят - говядина и курица, мяса там не более 5% честно призналась продавщица, остальное соевые продукты. Свино - говяжих традиционных в их ассортименте нет совсем.
(Вот так они выглядят до варки)
Пельмешки "домашние" оказались очень даже ничего, на вид очень аккуратненькие, средние, не наляпистые .
(уже сваренные пельмешки)
При варке не разлетаются на компоненты, текстура внутри хорошая однородная без каких - либо вкраплений.
Вкус мясной, в норме соль и специи. Очень похожи на домашние пельмени, ура! наконец - то нашли нормальные пельмени, будем покупать Ермолинские "домашние" и вы попробуйте, оцените пельмешки.
(Идеальное сочетание: пельмени и сметанка) можно ещё есть с соевым соусом, тоже вкусно получается.
— Плюсы:
Вкус, цена, Ермолинские магазины в шаговой доступности и практически повсеместно
— Минусы:
Хотелось бы побольше % мяса в продукте
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 мар. 2016 в 17:42

3 оценка
Не рекомендую

Пельмени Ермолинские полуфабрикаты "Домашние" купил на пробу - на вид неказистые и не большие, я уважаю покрупнее .
Вот они сварились - вид не очень, но вкус очень хороший - ни один пельмень не развалился, тесто не бледное и самое то для пельменей, посолены в меру, мясо судя по ощущениям тоже присутствует .
Дал собаке попробовать - ест аж за ушами трещит, значит без ядреной химии пельмени .
Но вот состав как и у всей мясной продукции Ермолино не совсем правильный - соевая мука и глутомат натрия, еще из непонятного есть аскорбиновая кислота, получается витаминизированный пельмень .
Вкусно, но часто употреблять в пищу из за глутомата натрия не советую, похоже скоро самому придется пельмени лепить - уже что не купи состав с добавлением не совсем безвредной химии .
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
усилитель вкуса
Время использования: 5 раз
Стоимость: 126 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 янв. 2016 в 16:07

5 оценка
Рекомендую

Бывает такое время, когда некогда приготовить, а поесть надо. На этот случай, в морозильнике всегда лежит килограммчик пельмешек домашних от Ермолино. Конечно, когда лепим сами, то в курсе состава, все продукты проверены. Но ермолинские устраивают на тот случай, когда холодильник пуст.
Маленькие, аккуратные пельмешки, варятся быстро, если не переварить, то они не разваливаются. Вкус нежный. С маслицем и зеленью просто бесподобны, а еще вкусно получаются, если их жарить. Иногда просто пельмени на сковородке обжариваем, а иногда с лучком и морковочкой, слегка потушив.
Цена вполне приемлемая, соответствует качеству. Спрос на них тоже большой. Раскупают в магазине местном быстро.
— Плюсы:
Вкусно. Быстро. недорого
— Минусы:
Пока не замечены
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

12 дек. 2015 в 17:04

1 оценка
Не рекомендую

Много лет покупали у них пельмени. Из всего ассортимента именно пельменей мне всегда нравились "Домашние" и "Сибирские".
Более 10 лет являлись их постоянными клиентами - по крайней мере что касается пельменей :), а потом стали покупать реже...
Муж у меня особенно большой любитель пельменей.
И он обычно покупал сразу по 2 - 3 кг 2 - 3 видов пельменей. Клал их в морозилку, и за пару недель пельмени исчезали.
Но примерно 5 лет назад я заметила, что вкус их продуктов стал ухудшаться. На пельменях это не так сказывалось. Но все равно есть их хотелось все меньше... В итоге все реже и реже их стали покупать... В последние 2 года брали от силы 1 кг в 1 - 2 месяца. Сварив, без особого удовольствия съев, забывали опять надолго...
Но купив пельмени с неделю назад столкнулись с тем, что их есть было невозможно:
я то у мяса, что у теста был абсолютно одинаковый вкус! Или вернее отсутствие вкуса. Даже тесто было каким - то НИКАКИМ, несъедобным...
бумага и соя.
Причем ни сметана, ни сливочное масло не могли исправить эту ситуацию...
Дети практически сразу перестали есть - дочь лишь куснула пельмень и не притрагивалась, сыну пару штук сжевал... и заявил, что не голоден...
Пожевав свои несколько пельменей, я оставшиеся отдала собаке с котом. Они сметаны и масло слизали... пельмени есть не стали...
Муж выдержал дольше всех: почти половину съел, потом плюнул, пошел и выкинул в мусорку остальные. Уж насколько он были их любителем.
После чего заявил, что больше не будет у них пельмени покупать и загорелся желанием сделать самим пельмени и на следующий день реализовал свою задумку :)).
не рекомендую:
- нет вкуса,
- еще и непонятно что за гадости в составе, и что там лежит, раз такой вкус...
— Плюсы:
- отсутствуют. мусорщикам есть работа выкидывать эти пельмени :)
— Минусы:
- нет ни вкуса. ни запаха. с таким же успехом можно пожевать бумагу или подошву отботинок, - неизвестный состав
Время использования: 12 лет
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 дек. 2015 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Думаю, у всех бывает такое, что хочется прийти домой после работы, покушать быстренько чего - нибудь вкусного и горячего - и лечь спать.
И я не исключение, особенно по понедельникам.
И вот так захотелось пельмешков купить, чтобы и покушать вкусно и сытно, и не готовить при этом особо ничего. А так как в магазинах цены на упаковки пельменей ужасают, а если не пугает цена, то внешний вид пельменей оставляет желать лучшего, по этой причине я пошла в "Ермолинские полуфабрикаты" (благо, они, как и "Кора", располагаются по пути с работы домой).
Ни одни пельмени, конечно, не сравнятся с домашними самодельными, но их же надо лепить, делать тесто, фарш. И не нравится мне в домашних пельменях то, что они получаются большими, иногда такой пельмень приходится несколько раз кусать, а при этом весь пельменный сок утекает в тарелку.
Но в " Ермолинских" мы иногда берем "домашние" пельмени. Мне они нравятся прежде всего своим очень маленьким размером. Так что я купила пельменей и пошла домой счастливаяМы начали покупать именно эти пельмени года полтора назад, когда зашли в "Ермолинские полуфабрикаты" и не могли долго выбрать пельмени, а продавец посоветовала купить именно эти, потому что их чаще всего берут. А раз часто берут - значит вкусные.
Пельмени выглядят хорошо: не слипшиеся, нет пельмешков со сколотыми краями.
Я начала их варить - и они не разварились, как часто бывает с другими пельменями, сохранили свою форму
Благодаря своему небольшому размеру, пельмени "Домашние" от Ермолино варятся немного быстрее, чем их более крупные аналоги. Это позволяет сэкономить время, особенно утром.
Вот пельмени в готовом виде:
- Со сливочным маслом "Сливочный день":
- со сметаной "Молочная сказка" 10%:
К сожалению, точный состав этих пельменей неизвестен, как и у остальных полуфабрикатов Ермолино. И тем не менее тесто вкусное, тоненькое, начинка пельменя, кроме соли и специй, явно содержит мясо:
В целом и мне, и мужу очень нравятся пельмени "Домашние" Ермолино, потому что они маленькие, вкусные, не развариваются и стоят всегда недорого. На этот раз, к сожалению, я забыла, сколько они стоили точно, но по - моему в районе 140 - 150 рублей за килограмм. По вкусу они ничуть не уступают пельменям в упаковках других производителей и даже превосходят многие из них.
— Плюсы:
Вкусные, маленькие, не развариваются и быстро готовятся
— Минусы:
Состав неизвестен
Время использования: 1,5 года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 окт. 2015 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

Являясь поклонницей Ермолинских полуфабрикатов, я не могла обойти стороной пельмени "Домашние". Стоимость их чуть больше 20 грн. за килограмм, а вкус отменный.
С виду они целенькие, небольшой формы. При варке пельмени не разваливаются и не расклеиваются, при этом внутри каждого пельмешка остается сочная начинка.
Тесто у пельменей тугое, тоненькое, пропорции в соотношении мяса и оболочки выдержаны в меру. Начинка также тугая, специй положено необходимое количество. Мясо внутри также тугое и не развалившееся.
В разрезе видно, что начинка мясистая, очень похожа на домашнее производство.
Вкус пельменей отличный, они действительно напоминают домашние, в меру теста и специй. Однозначно буду их рекомендовать, поскольку вся моя семья их очень любит!
— Плюсы:
Цена, вкус, в меру теста и начинки
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 окт. 2015 в 20:20

4 оценка
Рекомендую

Ермолинские полуфабрикаты покупаю тогда, когда в цейтноте. Есть среди них любимые -блинчики с творогом мой отзыв о блинчиках с творогом. Как - то давно по пути с дачи покупала очень вкусные пельмени. На днях решила повторить эти ощущения. Купила пельмени "домашние".И была слегка разочарована. Или в прошлый раз я была голодна очень, или пельмени испортились?
Внешне пельмени хороши - ровненькие, аккуратненькие, нет слипшихся. И в сваренном виде тоже не подкачали. Они не разваливаются, не открываются. И тесто на разрезе тонкое, почти прозрачное - похоже, на яйцах неэкономили. Внешне мясо тоже выглядит натурально, не рыхлая масса. Что радует - мяса достаточно. Только вот на вкус это мясо оказалось не очень вкусное (к тесту нет претензий). Показалось, что в нем присутствует старое, слегка прогорклое сало.
Мы, конечно, съели пельмени - кто с соусом, кто со сметаной, а я с любимым кетчупом. Мой вывод: эти пельмени хорошо идут, если вы сильно голодны, если варите их с приправами (лавровый лист, семена укропа и пр.) и едите с любимым соусом в теплой, такой же голодной, как вы в данный момент, компании, среди которых нет рафинированных гурманов и поедателей устриц, королевских креветок и прочих изысканностей. Простая пища на "четверочку" с минусом.
— Плюсы:
Хорошее тесто, не разваливаются
— Минусы:
Не очень вкусное мясо
Стоимость: 114 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 окт. 2015 в 21:52

1 оценка
Рекомендую

Пельмени не очень понравились, вкус мяса какой - то спицифический, как - будто из собаки делали, вонь неимоверная, вообщем совсем не понравились. Не советую покупать, даже если будете умирать от голода.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
не вкусные!
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 авг. 2015 в 21:43

2 оценка
Не рекомендую

Как -то домашние попросили меня приготовить на ужин пельменей. Времени на лепку совершенно не было и я решила купить пельмени полуфабрикаты "Домашние" от этой торговой марки. Пельмени мне не понравились абсолютно.
Вкус теста плохой, а точнее просто никакой. Не спасло даже добавление при варке душистого перца и лаврового листа. Консистенция и вкус того, что должно быть вкусным мясным фаршем, неприятные. Попадаются комочки непонятного происхождения и, что самое неприятное для меня, хрящи. При варке пельмени не разваливаются и не расклеиваются, что в принципе не удивительно, так как они абсолютно резиновые.
Что еще про них написать даже не знаю, но хорошего ничего, это точно. Единственное, так это цена невысокая, но оно в свете всех фактов и так понятно. Хотя среди всех пельменей этого производителя эти пельмени самые дорогие, боюсь представить какие же тогда остальные?
Еще раз убедилась, что нужно пельмени самим делать, а если нет времени, то вообще тогда забыть о них.
Никому не советую эти ужасные пельмени, поберегите здоровье. У меня, кстати после них долго было еще отвращение даже к нормальным пельменям.
— Плюсы:
быстро готовятся
— Минусы:
не вкусные
Год выпуска/покупки: 2015

—