Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июля 2017 в 19:30

4 оценка
Рекомендую

Конечно, я стараюсь готовить домашние котлетки, но иногда то ли ленюсь, то ли и правда времени не хватает, но чтобы немного отдохнуть от готовки, я периодически покупаю полуфабрикаты. Муж мой очень любит покушать всякого такого, особенно хинкали или пельменей. Но у меня пока никак не выпадает возможности налепить домашних, это просто катастрофически долгий процесс, а поедаются они очень быстро. Конечно, когда сынуля подрастет, и перестанет требовать меня каждые пол часа, я наверное начну лепить домашние, но пока довольствуемся Ермолинскими полуфабрикатами.
Котлеты я покупаю уж совсем редко, раньше чаще брала. Любимыми у нас были Киевские, только я их не жарю, а готовлю на пару. Я их около года не покупала, и вчера, когда выбирала чего бы взять, заметила что у них изменился внешний вид. Раньше они были диннее и круглее, и без панировки. Сейчас же они выглядят вот так:
Котлеты продаются в замороженном виде, по цене 31 гривна за килограмм.
Я готовлю их в пароварке около часа, это так, чтобы наверняка. Панировка конечно расползается после готовки, но котлета остается цельной. Если в пароварке готовить замороженные полуфабрикатные котлеты без панировки, они наверняка потеряют форму, и превратятся в какую - то лепешку.
Эти котлеты предпочитаю есть с гречкой, которая готовится вместе с ними, в чаше для риса. Кстати, кому интересно, у меня вот такая пароварка. Я давно ею пользуюсь, и очень довольна.
Настоящие киевские котлеты готовятся из куриного филе с кусочком сливочного масла внутри. Эти котлеты из фарша, кстати мне кажется он один на всех. Вкус совершенно одинаковый для меня, что в пельменях, что в котлетах этого производителя.
Вкус не плохой, есть можно. Желудок у меня после них чувствует себя нормально, а состав наверное такой же, как и в современных колбасах) Надеюсь там есть хоть немного мяса)
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
состав
Время использования: иногда
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мар. 2017 в 21:18

4 оценка
Рекомендую

Иногда покупаю полуфабрикаты в сети магазинов "Ермолинские полуфабрикаты ".
Состав этой продукции не известен, но очень вкусно!)
Вот и сегодня к обеду решила купить котлеты по - Киевски.
Обычно котлеты делаю сама, а в этот раз очень захотелось попробовать.
Да ещё и отзывы своих двоих друзей по сайту об этих котлетах вспомнила.
Отзывы были хорошие, котлеты оказались тоже)
Цена около 32 гривен (80 рублей) за килограмм.
Купила на пробу всего лишь три котлеты, получилось 10 гривен.
Сырыми сфотографировать забыла.
Сверху котлеты в панированых сухарях.
Внутри когда разрезаешь - как и положено Киевской котлете - вытекает сливочное масло.
Соли и специй вмеру .
Мне они по вкусу напоминают котлеты, которые у нас продавались в школьном буфете.
Перед приготовлением слегка разморозить их, и на сковороду. Масла постного налила немного.
Готовится под крышкой довольно быстро.
Переворачивала во время приготовления со стороны в сторону.
Котлета получается очень сочная и вкусная.
Буду покупать ещё, и Вам, уважаемые читатели, рекомендую.
Иногда можно.
— Плюсы:
Вкус,цена
— Минусы:
Состав не известен
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 фев. 2017 в 16:50

4 оценка
Рекомендую

В магазинчике с Ермолинскими полуфабрикатами уже пробовала блинчики с разными начинками и пельмени см. тут и тут и в общем - то осталась ими довольна.
Выбирая для бутербродов колбасу подумала " а почему бы не заменить ее Ермолинскими котлетками?"Выбор в магазине большой и продавец посоветовала попробовать котлеты "Киевские".
К сожалению я не успела их сфотографировать в замороженном виде, сразу плюхнула на сковороду, но вот описать могу. Приличные по размеру прямоугольные брусочки в панировке очень удобны для жарки.
Насколько я знаю, котлеты по - киевски предполагают внутри наличие маслица, но я как - то по незнанию не очень аккуратно обошлась при их жарке и внешний вид получился не ахти. Масло, конечно, растопилось и покинуло котлетку, но все - равно они получились очень сочными. Запах при их приготовлении стоял бесподобный, не всякие домашние так пахнут.
Вот так у меня образовался полноценный обед.
Что касается состава, то его нигде найти не удалось, а на форуме не перестают спорить из чего же состоит фарш, если цена на полуфабрикаты такая низкая.
Если в начинке в блинчиках еще можно увидеть прокрученное куриное мясо, то в котлетах и пельменях фарш представляет собой однородную массу и что в ней может быть неизвестно.
Я далека от мысли, что состав сплошь натуральный, но ведь и в колбасе мясо присутствует в количестве 15 - 20%, а между тем мы покупаем и едим. Если организм не реагирует отрицательно на такие продукты, думаю, что вполне можно изредка позволять себе.
— Плюсы:
Вкусно,цена
— Минусы:
Сомнительный состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 ноя. 2016 в 20:11

3 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Никогда ранее не покупали котлеты - полуфабрикаты, но в тот день лень было что то готовить и мы заглянули в магазин Ермолено. Выбор продукции там большой и немного подумав взяли Котлеты Ермолинские полуфабрикаты "Киевские".
Честно цену не помню, но отдали мы за две котлеты не очень много.
Видок в замороженном виде у них если честно не очень, но после приготовления вполне аппетитные.
Форма продолговатая, цвет как у печеночного паштета. Толщина примерно до 10 см.
Мама сначала их обжарила, а после на всякий случай еще и протушила в микроволновой печи.
Запах у них был вполне нормальный. На разрезе было видно небольшие хрящики, но это конечно не очень страшно, так же можно заметить то, что котлета очень жирная, жир прямо таки сочится из мяса.
Есть Киевскую котлету можно, но как и выяснилось после пробы она очень жирная и питательная, одной штуки хватит с головой. На соль вполне нормальные, так как пересоленную продукцию я не могу есть.
Состава на ценнике нет и я искала информацию в интернете, но к сожалению ничего не нашла. Что немного расстроило, так как ни вид мяса ни какие добавки к нем я нес могла узнать.
Ну в итоге могу сделать вывод: я не стану вам рекомендовать их или нет, так как предпочитаю домашние котлетки, но иногда если нет времени, то можно купить и такие. Я думаю стоит попробовать, а там сами решите покупать еще или нет))
Плюсы:
- цена
- внешний вид после приготовления
- нормальное количество соли.
Минусы:
- нет нигде информации о составе
- котлеты очень жирные
— Плюсы:
- цена - внешний вид после приготовления - нормальное количество соли
— Минусы:
- нет нигде информации о составе - котлеты очень жирные
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 июля 2016 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Котлеты Ермолинские полуфабрикаты "Киевские" впервые попробовали на Новый год. Готовить слишком много и долго не хочется, решили попробовать котлеты " Киевские". Жарила я их в духовке с небольшим количеством масла. Котлеты на вкус оказались очень вкусными, ароматными, нежными, сочными и не потеряли форму, чувствуется что это настоящие мясные котлеты, по вкусу напоминают домашние, которые собственного приготовления. С тех пор покупаем только данный полуфабрикат котлет, они хорошо сочетаются с любым гарниром ( макароны, картофель, крупы), также вкусны котлетки и с овощами. Всем рекомендую котлеты "Киевские".
— Плюсы:
вкусные, сочные, ароматные
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 апр. 2016 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток, друзья! По моим отзывам, думаю, понятна моя любовь к продукции сети "Ермолинские полуфабрикаты. Являюсь преданной поклонницей вот уже 8 - 9 лет. Никогда сомнений не возникает брать или не брать в этом магазине.
Сказать по правде, котлеты киевские пробовала только их производства и потому, собственно, сравнивать не с чем. Полюбились с первой пробы.
Как и на всей их продукция, реализуемой на развес, нет никакой информации вообще ни о составе, ни о категории используемого мяса.
Готовится легко и просто на сковороде. Приходится действовать очень аккуратно, чтоб не повредить форму и не дать маслу вытечь. Красиво посыпаны мелко порубленной зеленью.
Вкус напомнил хинкали "Сочинские" этого же производителя. Поэтому, если вы уже знакомы с этой продукцией, можете легко представить вкус. Сочные, нежные, ароматный сок внутри. При всей моей фанатичной любви к майонезам, соусам, не возникло никакого желания их добавить.
Лично для меня прекрасные котлеты "Киевские" от любимого производителя.
Смело рекомендую)
— Плюсы:
Вкус, внешний вид. Любимый производитель
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: многократно
Год выпуска/покупки: 2016

—