Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2017 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Я иногда покупаю замороженную продукцию -полуфабрикаты "Ермолинские". Покупала и полуфабрикаты : фрикадельки мясные и тефтели мясные с овощами.
Оба продукта похожи по составу и продаются на развес. Но фрикадельки менее жирные и в состав входит рис, а в состав тефтелей входит морковь.
Мясо - смесь говядины и птицы.
Оба продукты приблизительно одинаковы по вкусу, только фрикадельки крупнее, а тефтели более мелкие.
Фрикадельки люблю тушить, а вот тефтели использовать в супе в качестве фрикаделек. Запутались наверное со мной. Ничего в этом страшного нет. Потому что фрикадельки обычно делают из фарша и специй, а также лука, а в тефтели уже кладут овощи, крупы, рис.
Но производитель ""Продукты Ермолино" назвал именно так: с рисом - фрикадельки, с морковью - тефтели.
Вкус специй в этих продуктах не сильно выражен, получается какое то постное мясо, но навар в бульоне есть и кроме того в продукте заявлена жирность 18 % (тефтели) 16 % (фрикадельки). Я когда готовлю суп, даже мясо не кладу, а тем более не использую готовый бульон. Бульон будет с фрикаделек или тефтелей.
Домашние конечно вкуснее, но иногда хочется что то на "скорую руку"- так что это не плохая замена двух часов работы по лепке домашних "мясных шариков". Есть можно! Не отравитесь.
В принципе, вкусно, если приправить как положено, суп - заправкой, а готовое второе блюдо - соусами. А приготовить можно уже что угодно - все зависит от Вашего вкуса и фантазии.
— Плюсы:
неплохой продукт, без ярко выраженных специй
— Минусы:
для домашнего вкуса надо добавить специи
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 135 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 фев. 2017 в 19:30

4 оценка
Рекомендую

"Ермолинские полуфабрикаты" одни из любимых в нашей семье. Решили попробовать мясные фрикадельки, которые шли по 135 рублей за килограмм. В ассортименте имеются так же куриные и мясные фрикадельки с овощами, но уже по 155 рублей. Ну, овощей и дома более чем достаточно, смысла их покупать не было.
Качество не фонтан, но ужин все же порадовал, а уж моя душенька, которой ближе полуфабрикаты нежели натуральные продукты, и вовсе рада =) на удивление производитель с рисом не переборщил, напротив.
Как любимый отметил, не хватает "мясного духа") собственно, в этом деле мужчины толк знают.
Время от времени почему бы и не разнообразить меню мясными фрикадельками от "Ермолинских полуфабрикатов", хоть качество и не на пять, но четверку с минусом заслуживают. Состав неизвестен, на этот счёт ничего не могу сказать.
— Плюсы:
Вкусно, не много риса
— Минусы:
Не на пятёрку
Стоимость: 135 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—