Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июня 2017 в 21:53

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям моего отзыва удачного дня и прекрасного настроения!
Как - то, не так давно, были мы в супермаркете "Ашан", купили всякое - разное и, проходя мимо прилавков с куриными полуфабрикатами, заметила я там горочку лоточков с куриными наборами для супа под брендом "Каждый день".
Такие они лежали красивые, мясистые, очень аппетитные, что захотелось их купить.
Я покупаю их нечасто, обычно или целую курицу, или какие - нибудь бёдрышки - крылышки.
А тут, думаю, пожарю как раз куриный "Галантин" петелинский (я для разнообразия иногда покупаю эти котлетки, даже отзыв про них писала
Галантин Петелинка "По - петелински" охлажденный - Очень вкусно!),
а из этого набора куриного "Каждый день" какой - нибудь супчик к ним приготовлю или свекольничек.
Все ведь знают, что для вкусного бульона нужны косточки.
Дома распаковала когда этот набор суповой - запах хороший.
Кусочки курочки чистенькие, не сильно костлявые, даже мясушко какое - то есть, но и шкурки в обязательном порядке.
Весь этот куриный набор из спинок (его вес около килограмма) заложила варить в трёхлитровую кастрюлю. Шкурки я не снимала, потому что котлеты свои, домашние, не планировала готовить в ближайшее время (я шкурки, жирок куриный в фарш обычно использую, чтобы котлетки не сухие получались).
Я, когда варю мясо, курицу, то заливаю их холодной водой (конечно, процеженной), довожу до кипения и затем, слегка разбавив этот бульон холодной водой, выливаю его в унитаз.
Холодной разбавив - чтобы от кипящего бульона поберечь унитаз.
А выливаю это первичный бульон - потому, что в него выходят из мяса курицы всякие антибиотики и химикаты, которыми кормят и пичкают на птицефермах кур.
Потом по новой заливаю водой и варю уже окончательно, соль кладу в кастрюлю в конце варки.
Бульон получается диетический!
А уж как он полезен для здоровья - это уж, наверное, все знают!
Особенно при кашле, при простуде - первое лекарство!
Бульончик получился на косточках, на этом наборе суповом из спинок - просто наивкуснейший, бесподобный!
(Кстати, когда варишь мясо, а косточек маловато, то бульон получается не такой вкусный!)
Я часть бульона отлила, сделала на нём лёгкий свекольничек - буквально на разок.
Чтобы не мудрить, свёклу быстренько пропустила в кухонном комбайне на подходящей тёрке (я писала про него отзыв, посмотрите, может, пригодится
Кухонный комбайн Philips HR7750 - Нашинковать овощей? Приготовить коктейль? Перекрутить смородину с сахаром? - Легко! Вам сюда. Надёжный помощник.), заложила в кипящий отлитый бульон, в конце варки добавила сушёной зелени и зелёного лука и выключила. Всё.
Быстро, вкусно в охоточку, для разнообразия пойдёт на "ура".
Спинки я вынула из бульона уже перед самой едой.
Иначе они сразу обветреют, станут суховаты, да и остынут быстро, а их хорошо погрызть, пока они горяченькие.
А бульона оставшегося налила себе в чашку. Горяченького, но уже приостывшего, выпила - это просто чудо!
Вкусен - меры нет!
А спинки в процессе готовки слегка уварились, совсем маленькие стали.
Конечно, мясушка на них маловато, так - чисто косточки погрызть, кто любит, но вкусное мясо (на косточках оно всегда вкуснее).
Но, в общем, я этим "Полуфабрикатом натуральным из мяса цыплят - бройлеров Набор для супа охлаждённый" осталась довольна.
Набор свежий, мясо и бульон от этих спинок - вкусные!
Производитель, изготовитель этого куриного полуфабриката, как написано на этикетке - ООО "Белая птица".
Располагается производство по адресу: Курская область, Горшеченский район, Солдатский сельсовет в районе урочища Катюшин сад.
Вот такой интересный адрес!
В супермаркете "Ашан" я купила этот набор куриный суповой что - то так 67 рублей за килограмм.
При желании (или если надо избавиться от кашля, от простуды побыстрее) покупать такой набор не только можно, но и нужно!
Я очень надеюсь, что мои отзывы будут Вам полезны!
— Плюсы:
Хорошего качества
— Минусы:
Нет
Время использования: 2017
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 окт. 2016 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Куриную продукцию "Белая Птица" я покупаю не в первый раз. Я писала отзыв на замороженную Печень от Белой птицы, которая и качественная, и при этом дешевле других. На этот раз я приобрела куриные кусочки, именуемые "полуфабрикат для чахохбили", охлажденный. Эту мудреное блюдо, конечно, никто готовить не собирался, а кусочки разделаны так, что подходят для любого блюда.
5 суток - это срок хранения в охлажденном виде, если вы заморозите продукт, то он будет хранится, конечно, значительно дольше.
В лотке весом около 1 кг - 4 крупных кусочка с минимумом косточек и 2 маленьких. Мясо - очень свежее.
Готовится это мясо быстро. Можно и жарить, можно бульон готовить. На вкус мясо тоже отменное, очень понравилось.
Цена - 140 р за кг. Продукцию я рекомендую. Отмечу так же то, что все мясо "Белая птица" очень аккуратно складируется. паллеты ровные, коробки аккуратные, их удобно отгружать на магазины.
— Плюсы:
Вкусное качественное мясо по доступной цене
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 окт. 2016 в 19:07

3 оценка
Рекомендую

Привет! Часто покупаю курицу, филе, окорочка и тому подобное торговой марки "Белая птица". Цена колеблется от 230 (когда в "Магните" акция) до 245 (в "Тавре")
Хочу отметить, что качество мяса всегда хорошее. Производитель обманывают не более, чем на 24 - 50 грамм. Обман потребителя - это очень не приятно. Но по сравнению с торговой маркой "Море продуктов", где обвес 60%! Белая птица обвешивает на граммы.
Отзыв - о торговой марке "Море продуктов"
Погрешности в наших весах точно нет. Так как покупая мясо в гипермаркете "О'кей" весы показывают точные граммы на дисплее, которые совпадают с граммами, указанными на наклейках с мяса.
Многие торговые марки обвешивают гораздо на большее количество. Конечно здесь обвес не значительный, но это не оправдание для торговой марки. Ведь это не уважение к покупателям. Пока поставлю рекомендую. Но я в поиске честной торговой марки.
— Плюсы:
хорошее качество
— Минусы:
обманывают потребителя
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 окт. 2016 в 17:28

1 оценка
Не рекомендую

Купила в магазине продукцию производства "Белая птица" голень с кожей и была неприятно удивлена тем, что продукция обработана отвратительно: на каждом кусочке полуфабриката находился буквально пучок перьев.
— Плюсы:
надеюсь, что прочитав отзыв, компания задумается об улучшении качества выпускаемой продукции
— Минусы:
испорченное настроение и продукты
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

19 мая 2015 в 16:03

1 оценка
Не рекомендую

Мышечные желудки цыплят - бройлеров отвратительного качества, разрезаны как попало, не удалены внутренние поверхности желудочков, не отрезаны проходы, в результате вместо нежного куриного запаха стоит вонь, бульона не получается, даже после трехкратного закипания воду лучше вылить. После обработки желудочков перед варкой получается до 100 граммов отходов...
Отвратительно!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
обработка ужасна
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 апр. 2015 в 20:52

3 оценка
Не рекомендую

Увидела в сети "Магнит" полуфабрикаты из цыплят - бройлеров сухой заморозки. Лежали они в контейнере нефасованные, набирай что хочешь. Несколько видов, и крылышки, и бедра, и окорочка. Очень привлекательная цена - 95 рублей. Я соблазнилась и купила. Взяла и крылышки, и бедрышки. Было там еще филе, подороже. Его не пробовала, а теперь и не буду.
Сначала я попробовала крылышки. Выбирала крупные, потому что знаю, что бройлеры взрослые о чень большие, и чем он крупней и взрослей, тем мясо вкуснее. Когда разморозила, меня смутила консистенция мяса. Какое - то оно на ощупь жидковатое, неплотное. Сварила супчик. Бульон, правда, обладает вкусом. Не скажу, что вкусным, но достаточно насыщенным. А мясо разочаровало. Я его как - то не смогла распробовать, все кожа, да косточки, да хрящи огромные. А ведь крылья были мясистые.
Потом пожарила бедрышки. И снова та же история. Мясо куда - то испарилось, вкус невнятный, невкусный, и размер сильно уменьшился. Зато кости и хрящи крупные.
У меня такое впечатление, что туда закачивают в неумеренных количествах всякие бульоны - рассолы, карагинан, кажется. Потому и цена такая доступная.
Для себя я сделала вывод, что мясо это сомнительное, консистенция и вкус у него ненатуральные. Если это и можно брать иногда, то только на бульон. А на мясо не рассчитывайте.
Так что особо не рекомендую.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Мясо так и не распробовала
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 дек. 2014 в 20:53

5 оценка
Рекомендую

Я часто покупаю куриные полуфабрикаты, иногда покупаю филе куриной грудки, её я запекаю с овощами в духовке, из куриной грудки варю суп или делаю салат, обычно в магазине я выбираю полуфабрикаты из мяса цыплят - бройлеров "Белая птица".
Обычно на подложке бывает один или несколько кусочков курицы. В супермаркетах можно выбрать именно такой вес или количество кусочков куриных полуфабрикатов, сколько необходимо. Так выпускаются куриные грудки, куриные бедра, филе куриной грудки без кожи, куриные ножки, крылышки, ассортимент под любое блюдо и под любую кулинарную фантазию.
Изготавливаются полуфабрикаты в Белгородской области, согласно ТУ. На упаковке указаны вес, срок изготовления и срок годности, производитель и пищевая ценность продукта.
В моей упаковке оказалось три куриные грудки. Мне нравится, что это куриное мясо не жесткое, в любом блюде получается вкусным и сочным. Кроме того, килограмм куриной грудки в моем случае стоит около 150 рублей, что доступно по цене. Отличное качество, доступная цена, большой ассортимент - все это мне нравится в полуфабрикатах из мяса цыплят - бройлеров "Белая птица", да и блюда всегда получаются вкусными.
— Плюсы:
Мясо вкусное, прекрасно готовится, получается не жестокое, доступная цена, ассортимент полуфабрикатов обширный
— Минусы:
Их нет
Время использования: часто
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 апр. 2014 в 21:57

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем дня.
На днях мы ездили в гипермаркет Глобус. Там же и купили крылышки. Меня удивила такая цена - всего 89, 90 рублей за кг. Обычно я покупаю на рынке на развес крылья или голень, но дороже - за 115 - 120 рублей/кг.
Могу сказать, что эти крылыш
ки ничем не хуже. Хорошо прожариваются, нормальный запах, получаются довольно мягкие, если не пережаривать.
Я не люблю крылья жарить просто так. Делаю либо в сметанке (обмакиваю на полчаса, чтобы мясо было мягче), либо запекаю в духовке таким образом:
Обрезаю конечности (их все равно мало кто ест), потом смешиваю яйцо с ст. ложкой молока, немного соли), обмакиваю крыло сначала в муку, потом в смесь с яйцом и снова в муку. Далее в форму с фольгой, смазанной маслом. Получаются своеобразные крылышки в кляре. Очень вкусно и сытно.
Тут еще нужно не переборщить с мукой, а то останется на верхушке, как получилось у меня)
Калорий в продукте всего - 212 ккал. Срок годности - максимум 5 суток.
Еще плюс - мелких волосинок от курицы практически не было.
— Плюсы:
Приятный вкус, хороший запах, доступная цена
— Минусы:
Не везде продается
Время использования: 2 раза
Стоимость: 90 руб

—