Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 мар. 2016 в 19:16

5 оценка
Рекомендую

Добрый день любителям пельменей )
Сегодня решил написать вам про пельмени, которые производят в Красноярске, но мало кто о них знает, потому что они особо рекламу не дают. О них я узнал от одногруппницы, теперь она работает у них. Решил попробовать продукцию "Хозяюшка". Остановились на пельменях, хотя был большой выбор: пельмени, блины с разными начинками, котлеты, голубцы и так далее.
Упаковка хорошая, руками хотел ее открыть, не вышло! Крепкий целлофан! Узоры напомнили мне древнюю Русь! Логотип подходит стилистике. Сразу понятно что пельмени, домашние, 450 грамм, плюс минус 15 грамм ) Уточнили, что машина может накосячить )
Производитель "ГК Хозяюшка", город Красноярск. Полуфабрикат в тесте. При температуре минус 18 градусов можно хранить не более трех месяцев. Состав писать не буду, обычный для всех пельменей.
Пельмени хорошей формы, большие. Так как они машинной лепки были, я решил вспомнить детство и не варить их, а пожарить! Интересно, а вы жарили пельмени?
Способ приготовления жареных пельменей:
Ложем на сковородку, добавляем немного масла и жарим их до золотистой корочки.
Чтоб лучше прожарить мясо, закройте крышкой сковородку.
Следите за ними, чтоб не пригорели, примерно такого цвета должны получиться как на фото выше. Переворачиваем все, и я, например, прижимаю их лопаткой, чтоб вся вода вышла из них. Но при этом вода попадает на горячее масло и начинает брызгать! Закрывайте крышкой. Вторую часть жарить надо меньше, так как сковорода нагрета уже. Потом вынимаем на тарелку, и немного подождите, чтоб остыли.
По вкусу можно добавить майонез, кетчуп, или салатик из овощей. Получается очень вкусно! Но жирно, не рекомендую для тех, кто худеет!
По вкусу пельмени "Хозяюшка" вкусные, чувствуется настоящее мясо! А согласитесь это редкость в наше время! Еще чувствовал немного специй, они дают небольшую кислинку. В общем, остался доволен этими пельменями. Буду рекомендовать! Позже буду пробовать и другую продукцию данной фирмы.
Надеюсь вы попробуете, себе приготовить по другому пельмени, вдруг понравиться? Пишите комментарии, те, кто попробовал? Интересны ваши ощущения. Возможно, кто то уже так делал. Тоже интересно как вам?
Позже напишу еще про пельмени фирмы "Элика"
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно, цена нормальная, качественный продукт
— Минусы:
Упаковку не открыть руками, нужен нож
Время использования: Полчаса
Стоимость: 181 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—