Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 авг. 2016 в 20:33

1 оценка
Не рекомендую

Мою пробу этих пельменей можно смело назвать смертельным трюком. 44 р за полкило, за кг - 88 р. На развес я покупаю за такую цену пельмени, но я их знаю, мы к ним привыкли. А тут - в пачке, расфасованы, и такие копейки. Что же это за продукт такой? Съедобный ли? Понадеявшись на свой крепкий холостяцкий желудок, я решила попробовать. А вдруг они приемлемые, и я буду всегда их брать и экономить? Тем более, если прикинуть, насколько курица дешевле свинины или говядины, раза в 3 - 4, как раз справедливая цена получается. Особенно, если учесть, что чистой свинины или говядины даже в дорогих пельменях сейчас днем с огнем не сыщешь. Уж пусть они будут справедливо дешевые, чем типа "свино - говяжьи", а на самом деле из второсортных обрезков и сои.
Убедив себя на 100% я приобрела этот продукт в супермаркете "Да". Там есть и другие недорогие варианты пельменей, но я решила рискнуть по максимуму. Тем более, в семье снова возникла необходимость экономить.
Прежде, чем распечатывать пачку, я почитала состав.
Да... помимо того, что этот продукт почти совсем не похож даже на отдаленно мясной, тут еще и химии целая пропасть. Тут во всей красе предстает король ароматизаторов, Е621, глутамат натрия, о вреде которого уже ироничные картинки по интернету расходятся. Все чаще и чаще приходится встречать заметки о его вреде. Считается, что человек на него "подсаживается", как на наркотик, и без него уже не может ничего есть.
Диоксид кремния Е551. Я знаю, что его в зубные пасты добавляют, тут - то он зачем? Оказывается, он предохраняет продукт от комкования и слёживания в процессе хранения. Ну правильно... манная каша по определению комочками берется. А тут - чуть диоксида кремния, и манка уже на манку не похожа.
Е404, как обычно, является разрешенной добавкой, но ее влияние на организм не однозначно. Считается, что она опасна для людей, страдающих желудочными болезнями. Есть здесь еще и Е415 - стабилизатор, эмульгатор. Но эта добавка, правда, считается для организма совсем не опасной. Она - природного происхождения, добавляется для однородности массы.
Начинка здесь, согласно составу, совсем не произвела хорошего впечатления. Соя, манная крупа, даже панировочные сухари. Ну и сбоку припеку - куриное мясо. Сколько его здесь, какое оно, и есть ли вообще, попробуем.
Талосто - не безызвестная марка, по - моему, когда - то ее Нагиев рекламировал. Ну а этот продукт - явно представляет из себя щипетильную заботу о малоимущих покупателях. Ну или очень экономных.
В разрезе пельменьки ничего особо не заметно, кроме того, что тесто совсем тонкое.
Варить нам рекомендовано их 10 минут, это достаточно долго. Я бросила их в кипящую воду и немедленно перемешала, т. к. они грозились пластом прилипнуть ко дну. Уже после 3х - минутной варки было видно, что они развариваются. Сразу положила приправки.
Кипящая вода бежала, как молоко, или как при варке макарон. Помешивать приходилось постоянно. Я отключила пельмени через 6 минут кипячения, но они были чуть не доварены. Так что варить их надо по инструкции - все 10 минут.
Вкус просто из ряда вон выходящий. Мясного там - ни намека, ни оттенка. Если и есть какое - то куриное мяско, то его там очень мало, и явно не первосортное. Хотя в составе и указано, что мясо - то - механической обвалки, т. е рубленные жилы, хрящи, жир с небольшими остатками мяса. И косточки мелкие там могут быть. Чувствуется манка, как вязкая, почти безвкусная масса, мало чем отличающаяся от теста. То ли хлеб внутри, то ли каша. На вареники это похоже. Только какие - то невкусные. Вареники в этом магазине чуть подороже стоят.
Плюс, правда, в том, что пельмени не пересолены. Обычно дешевые соевые пельмени изобилуют солью, производители делают это, чтобы скрыть низкосортность, а может и несвежесть мясных масс, чтобы продукт еще хоть сколько - то пожил. Здесь этого нет, после этих пельменей, хоть особо и не наешься, но и не обопьешься.
Я понимаю, что хорошие пельмени сейчас имеют заоблачную цену, даже среднего качества, и то дороги, не всем доступны. Но у меня такое мнение: нет денег на мясо, на дорогие качественные пельмени, на хорошую мясную колбасу, ешьте лучше гречку! В конце концов лучше тушку курицы купить, она не кусается по цене, и приготовить ее с теми же макаронами или рисом, еще и на несколько раз хватит. Чем покупать сосиски по 28 р за пачку, или вот - такое месиво, лучше есть скромную пищу, но натуральную и качественную. Да, хочется. А желудок потом лечить приятно будет? Нет должного достатка, пусть по доходам и расход будет, только грамотный и безопасный для здоровья.
Продукт не рекомендую ни в коем случае. Это какие - то клёцки. Еще и с кучей подозрительных добавок.
— Плюсы:
Совсем дешевые
— Минусы:
Химический состав, ничего мясного, один хлеб и манная крупа
Год выпуска/покупки: 2016

—