Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

31 авг. 2016 в 19:15

2 оценка
Не рекомендую

В связи со всеобщей занятостью, нередко нам не хватает времени приготовить себе покушать и поэтому мы прибегаем к такому простому варианту, как пельмени. Их можно приготовить как в качестве второго, так и первого блюда. Мне больше нравится второй вариант пельмени с бульоном. Хочу отметить, что в процессе приготовления этих пельменей, в бульоне не появляется жирность. Приходится добавлять оливковое масло и другие специи (лавровый лист и душистый горошек), дабы улучшить вкусовые качества и не пить обычную воду из под пельменей. В данное блюдо, я добавляла майонезный соус деликатесный Провансаль марки Марианна. (мой отзыв о майонезном соусе )
Пельмени беленькие, что свидетельствует о том, что сделаны они из высшего сорта муки. Не слипшиеся, а значит их правильно хранили.
Производитель данного полуфабриката утверждает, что в пельменях начинка состоит из говядины и мяса курицы. Однако употребив их в пищу, мне стало понятно, что никакого мяса там нет, одна лишь соя. Поэтому пельмени Морозко "По домашнему", больше подойдут для тех людей, которые не употребляют в пищу мясо животных.
Как написано на упаковке, варить такие пельмени следует 7 минут. Опять же не соглашусь, после 7 минут варки, пельмени превращаются в кашу. Я готовлю их в течении 2 - 3 минут, не более.
— Плюсы:
Мука высший сорт
— Минусы:
Не имеет того, что указано в составе, подробности далее
Время использования: 3 недели
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 июня 2016 в 20:01

4 оценка
Не рекомендую

Мои все на даче, я по жаре не захотел ехать только переночевать. Дома пустой холодильник. Очевидно, на ужин купил пельмени фирмы Морозко с уютным названием "По домашнему", "вкусные". Не зря говорят, что желудок холостяка со временем преобретает форму пачки пельменей.
Я знаю, что чем меньше размер пельменя. тем больше теста идет на их приготовление. Но в магазине шаговой доступности других не было.
Состав прочесть без увеличительного стекла невозможно.
Кулинар я отменный, пельмени не слиплись и не переварились, хотя отвлекался на отзывы друзей, путешествовавших по Адыгее.
Вот так выглядят сваренные, приправлены пока только луком шалот.
Затем, как водится, сметана и томатный соус. Обычно применяю томатные соусы домашнего приготовления, не терплю в фирменных приправах вкус уксуса. Но пельмени в детстве часто приправлял уксусом и из ностальгических воспоминаний иногда добавляю.
Тесто на цвет великолепное, на вкус тоже. В меру мягкое, при этом упругое и вкус хорошего домашнего теста. А вот начинка по вкусу не противная. но и мясо не напоминает. Явно соевый продукт. Хоть крупинок не было, голод утолил и на том спасибо. Осталось еще две трети пачки, доедать не хочется, а выкидывать жалко.
В лучших традициях анекдот на тему.
в супермаркете очень экономный покупатель так долго выбирал пельмени, что обморозил себе лицо.
— Плюсы:
Утоляют голод
— Минусы:
Начинка не вкусная
Время использования: 1 раз
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—