Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2015 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

Время от времени я покупаю полуфабрикаты(на всякий крайний случай). Частенько среди них бывают мясные пельмени, а вот рыбные, в нашей семье, кушаю только я. В этот раз я купила рыбные пельмени "Царство вкуса" из минтая. Мне минтай нравится тем, что мясо у него нежирное, приятное на вкус.
В пачке 0, 5 кг пельменей. Стоит она 78 рублей. Не дорого, по сегодняшним ценам.
На этикетке вся нужная информация о продукте.
Состав мне очень даже понравился - придраться не к чему. Такое редко встречается среди полуфабрикатов!
Пельмени округлой формы, все ровненькие, без сколов. Слипшихся или в "снегу" нет. Конечно, спасибо магазину за правильное хранение.)
Варила как и обычные пельмени. В кипящую подсоленную воду добавила лавровый листик и засыпала пельмени "Царство вкуса". По рекомендации изготовителя эти пельмени следует варить 8 - 10 минут. Меня отвлекла младшая дочка, так что варились они минут 15. За это время пельмени немного увеличились в размере, но остались целыми. Ниже вы сможете их увидеть на фото.
Бульон получился наваристым. В следующий раз хочу попробовать сварить с этими пельмешками рыбный супчик.
Соотношение теста и начинки пропорционально. Тесто здесь достаточно тонкое. По консистенции плотное, упругое.
Рыбный фарш полностью заполняет пельмень, так что вкус можно великолепно распробовать. Фарш однородный, без костей и прочих лишних включений. Во время еды чувствуется вкус минтая, но он такой нежный, что ли, деликатный. Лук в фарше присутствует, но практически не чувствуется. Мне такое соотношение лука и рыбы понравилось - получилось гармонично.
Определённо, пельмени рыбные из минтая "Царство вкуса" ещё не один раз буду кушать.
Ну и вам советую попробовать!
— Плюсы:
состав, вкус, аромат, цена
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 78 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—