Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 17:10

3 оценка
Не рекомендую

Прикупила вчера в "Магните" пачку пельменей "Семейные секреты" - "Сибирский рецепт". Моих любимых "Ложкарев" не было, ну и я решила попробовать что - то другое, тем более со скидкой.
Конечно, посмотрела на состав. Он меня не вдохновил, но решила все же рискнуть:
Вес упаковки - 900 граммов. Вся информация, как мы видим, указана.
Пельмени по размеру довольно большие, для сравнения я положила рядом чайную ложку:
Готовила, как обычно: закипятила воду, подсолила, ну и по своему вкусу добавила смесь молотых перцев. Я бы еще и чеснок отжала бы в бульон через чесночницу, но как потом с чесночным ароматом идти на работу? В общем, вот мои пельмешки в кастрюле:
Внешне выглядят, на мой взгляд, тяжеловато и увесисто. Ну или я просто привыкла к аккуратному кругленькому виду других пельменей.
В процессе варки пельмени не разварились и не развалились на составные части, когда тесто отдельно, а мясные кругляшки - отдельно.
Пельмени увеличились в размере. На тарелке - столовая ложка.
Итак, в процессе дегустации я выяснила, что:
1. Мои любимые "ложкаревцы" вкуснее и сочнее;
2. приобретенные "Семейные секреты" по вкусу ничего особенного не представляют, а начинка даже немного горчит.
3. Тесто толстовато, но, надо быть объективной, начинки в пельменях много.
Для меня показатель качества пельменей - это когда после обеда меня не мучает изжога. Так вот, после этих пельменей я вновь страдала от неприятного ощущения. Больше я такие пельмени покупать не буду, и никакая скидка меня не заставит это сделать. Ставлю 3 балла из 5. НО не рекомендую.
Кстати, полежав после варки в бульоне минут 20, пельмешки увеличились в размере еще больше и представляли собой большие лепешки.
— Плюсы:
ну разве что цена и много начинки
— Минусы:
после пельменей у меня была изжога
Время использования: 1 раз
Стоимость: 134 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—