Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 ноя. 2016 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Так получается, что в выходные мы достаточно много гуляем по городу, и когда приходим домой вечером, очень хочется есть. Конечно, если ничего не приготовлено заранее, времени на варку - жарку тратить не хочется. На такой случай у меня в морозилке всегда лежит пачечка пельмешек: либо герой сегодняшнего отзыва, либо Равиолло из мяса молодых бычков.
И те, и другие производит петербургский завод Равиолло. -Они же производитель моих любимых "Равиоли", которые теперь из - за цены стали совсем недоступны(. Заоды я этому доверяю, и вот почему:
Во - первых, многую из продукцию пробовала сама -вкусно и на вкус натурально.
Во - вторых, они постоянно водят экскурсии на завод, открыты людям - и это тоже внушает доверие.
Потому, когда я вижу продукцию их производства, градус доверия во мне априорно высокий.
Итак, герой моего сегодняшнего отзыва - Пельмени "Снежная Страна" классические весом 430грамм. Даже не полкило -так проще высчитать цену за килограмм, а вот так.
После варки пельмени не развариваются, тесто не разлепляется, и на столе выглядят красиво и слюновыделятельно. ))
На обороте как положено -условия хранения, состав, пищевая ценность и т. д. В составах я особо не разбираюсь, только знаю, что что первым написано -того больше. Тут, видимо, больше всего говядины. Ну что ж, хорошо :) Про глюкоматы и прочие усилители я ничего не понимаю, потому фото ниже для тех, кто в теме:
На пельменях стоит значок ШОК - ЗАМОРОЗКА. Не очень понимаю, зачем это пельменям, ведь шок - заморозка - это способ быстрой заморозки с сохранением всех полезных свойств продукта. А что там полезного, если учесть, что я их варить еще буду?
Дата изготовления четко пропечатанная, свежие (покупала в самом начале октября)
Вот так выглядят отдельные пельмешки в замороженном состоянии: ровные, круглые
Вот они только закипели:
А вот спустя 10 минут варки, перед выниманием. как видим, тесто чуть потеряло свою форму, мука=клейстер выварился, но наши пельмешки не раскрылись.
Итак, 10 минут - и можно есть! Крепкие, горячие, вкусные - приятного аппетита!
К сожалению, мы были достаточно голодны, и пельмешки ушли сразу все - с разрезе я не сфотографировала ни пельмешечки. Поверьте на слово, мясо так есть, оно плотное, похоже действительно на мясо. На вкус внутри ни связок, ни жилок -достаточно равномерная субстанция.
Я прекрасно понимаю, что самые лучшие пельмени - это самолично вылепленные, из лично прокрученного фарша. Но иногда надо быстро, и прямо сейчас - вот тогда мы и берем запасец из морозилки.
Пельмешки эти я РЕКОМЕНДУЮ для периодического поедания - когда надо быстро!
приятного аппетита.
— Плюсы:
не развариваются, достаточно мясные внутри, не сильно дорого, производитель, вызывающий доверие
— Минусы:
всё-таки состав неидеальный, несравнимы с домашними
Время использования: периодически
Стоимость: 119 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—