Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 ноя. 2016 в 17:51

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день.
Очередное утро, кушать сильно хочется, а готовить - нет. Нашли у себя в закромах морозилки очередной полуфабрикат под названием Пельмени "Желтая подводная лодка" (привет "Битлз"). Упаковка небольшая всего 450 грамм, но двоим взрослым покушать можно.
Пока вода закипает изучаю упаковку, вот как она выглядит:
Полупрозрачная, с забавным оформлением, с веселой надписью "всплываем!". На другой стороне информация о пельмешках, из чего сделаны, срок хранения, инструкция по готовке, пищевая ценность и информация о производителе.
Теперь о составе: мука, вода, говядина, лук, свинина, шпик свиной, соль, яичный порошок, масло подсолнечное и перец черный.
Мне не понравились что состав написали общий, а не разбили отдельно на тесто и начинку, разбери теперь что де находится. Еще не понравилось, что вместо яйца используют яичный порошок.
Пельмени отпускаем в кипящую воду, помешиваем и ждем пока они всплывут, после чего варим 3 - 4 минуту и достаем их. Во время варки пельмешки слегка разварились и начали лопаться, на некоторых образовались трещины посередине, а некоторые начали расклеиваться. К кастрюле никто не прилип.
После того как пельмешки сварились я выловила одну из них и решила надрезать, что бы проверить что находится внутри. Внутри оказался оооооочень маленький кусочек мяса и совершенно не было сока, хотя от куда ему взяться с этой крохатулечки. Соотношение теста и мяса не пропорциональны, руководство сильно пожадничало доложить мяска, зато лук чувствовался прекрасно.
Хотела написать о плюсах и минусах, да особо писать нечего. Плюсов практически нет, только быстрота готовки и нарядная упаковка. Из минусов: мало начинки, лук перебивает вкус мяса, много теста, плохая лепка, пельмени во время варки расклеиваются и лопаются, пельмень не сочный.
Мой итог: пельмени съедобные, мы все таки доели их, но без аппетита и густо заливая кетчупом. Я не буду рекомендовать их к покупке, есть продукты на много вкуснее и качественнее сделаны.
— Плюсы:
быстро, упаковка
— Минусы:
мало начинки, нет сока, тесто расклеивается и лопается во время варки, отчетливый вкус лука
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—