Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Столовые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 мар. 2017 в 21:58

2 оценка
Не рекомендую

На раздаче очень шумно, сами продавцы галдят так, что ничего не слышно. Для столовского обслуживания цены очень завышены. Зашли пообедать, за одного отдали 120 р. овощной суп и 90 р. маленький фаршированный перчик.
В городе полно ресторанов, где бизнес - ланч стоит 250 руб, за 3 блюда с красивой подачей и обслуживанием.
— Плюсы:
Если есть желание вспомнить студенческую шумную столовку и понастольгировать, то вам сюда
— Минусы:
Дорого, шумно, самообслуживание
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Челябинская область
Район: городской округ Челябинск
Город или поселок: Челябинск

—

Анонимно

19 окт. 2016 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Многим в Челябинске известен магазин "Патриот", над которым находится одноименный ресторан. Кроме него, оказывается, еще есть и сеть пельменных - кулинарий. И вот об одной из них, числящейся под №7 и называющейся "Русский лес", я Вам и расскажу.
Находится пельменная на ул. Красного Урала, 21. Небольшая улочка между 2 проспектами: Победы и Комсомольским.
Прямо перед зданием имеется парковка "Только для посетителей" и она всегда забита машинами, так что нужно ловить момент, чтобы запарковаться.
Сразу, как входишь в помещение, перед тобой предстают 2 дверки с надписями М и Ж, а в закуточке слева без всяких дверей распологается стойка на 2 умывальника для желающих освежиться. Тут же большое зеркало, аппараты по подаче мыла (автоматические, хочу заметить) и сушки для рук с каждой стороны. Дополнительно подвешен диспенсер с бумажными полотенцами. Вода теплая, приятная.
Справа от входа находится сам зал с раздачей и столиками.
Стулья ярких, жизнерадостных расцветок. Столы есть как "классические" на 4 персоны, так и высокие "фуршетные" для желающих постоять. На всех столах стоят зубочистки, салфетки, соль и перец. На небольшом расстоянии друг от друга расположены вешалки, на которые можно повесить верхнюю одежду.
Для того, чтобы выбрать еду, берем поднос, салфетки, приборы (были вилки, ножи и столовые ложки, почему - то чайных я не нашла) и ставим на "рельсы", по которым движемся мимо провизии, выбирая желаемое.
Выпечка - салаты - десерты - горячее - напитки - дополнительные товары. В таком нехитром порядке расположены стенды с едой. Для меня это не очень удобно, так как мне больше нравится выбирать сначала горячее, а от него уже и все остальное. А то пришлось брать десерт раньше основного блюда... На верхних полках стоят листовки с ценами. Мелковато, так что я, если честно, брала, почти не зная стоимости. У выпечки, десертов и напитков стоят небольшие ценники прямо рядом с продуктом.
Итак, мой набор сегодня был таким: пюре (полпорции) с гуляшом (100 гр.), пирожок с капустой - 35 руб., запеканка с изюмом и сгущенкой - 55 руб. и компот из свежих яблок - 25 руб. Все это вышло около 300 рублей, так что на горячее, получается, я потратила где - то 170 - 190 руб. Как я потом поняла, можно было брать только пюре с гуляшом и компот. Наелась бы за глаза и так. Но как велик соблазн!
Приступаем к дегустации.
Пюре и гуляш - с детства любимое сочетание. И, честно скажем, такой же обалденный вкус! Пюре попросила 0, 5 порции и немного гуляша (в итоге взвесили 100 гр. и потом еще спросили, полить ли подливой). Лично для меня этого было достаточно. Мясо сочное, легко разделялось на кусочки, жевалось прекрасно. Подливу я люблю чуть гуще, но эта была тоже неплохая. Никаких кусков лука или чего - то еще, чем можно разбавить вес не было замечено! Ну и пюре - качественное, явно на молоке и масле. Без комочков, нежное.
Далее запеканка с изюмом и сгущенкой.
Кусочек приличный, грамм 120 - 150 точно+50 гр. сгущенки, которой хватило с избытком. Вкусно, но изюма практически не было. И сгущенка на мой взгляд не в самой удобной подаче предложена. Если ломать запеканку и макать ее в мисочку со сгущеным молоком, то будут оставаться кусочки, запеканка достаточно рыхлая. А если поливать запеканку (такой вариант выбрала я), то весь уляпаешься (так и вышло). Короче говоря, вкусно, но не продумано.
Компот был вкусным и не приторно сладким. Очень освежающе!
Еще после горячего я поняла, что желудок полон и запеканку ела только потому, что редко можно ее где - то купить - такую, как из детства. Так что я упорно ела.
На пирожок с капустой сил уже не было и я забрала его с собой. В итоге он достался мужу, который пирожки с капустой не жалует в принципе. Так он ел и приговаривал: "Как же вкусно!".
Поскольку я в этом месте была уже не в первый раз, я точно знала, что не уйду отсюда без ароматнейшей свежей выпечки.
В левой стороне зала стоят прилавки с выпечкой, которую можно приобрести "на вынос". В прошлый раз я брала кулебяку с капустой (которую умяла еще в машине, такой божественной она была) и ватрушку с повидлом (это была лучшая ватрушка, которую я когда - либо ела!). В этот раз, к моему великому сожалению, таких ватрушек не было, и я взяла пирожок с вишней (уже съеден - вкусное тесто, цельная кисловатая вишня внутри, которая приятно контрастирует со сладковатым соком в пирожке, видимо присыпали сахаром. Вкусно!) и ватрушку с творогом (сохраню на завтрак).
В этом же уголке можно купить цельные пироги.
Еще левее прилавки со сладостями в виде тортов и разнообразных пирожных, а также салаты и горячие блюда. Все упакуют в контейнер и можно не готовить дома!
Девушки за "рельсами" и прилавками автоматически приветливые, но как - то по столовски - дергано, что ли... Все в чистой форме, с головными уборами. Без перчаток.
Огорчило меня то, что еда, которую берешь сам на раздаче, стоит не прикрытая вообще. А все посетители снимают куртки - плащи только уже усевшись за стол, соответственно тряся "уличными" рукавами над едой.
А вот за прилавками прямой продажи дела чуть лучше. Еда все так же не прикрытая, но закрыта от посетителей пластиковыми или стеклянными стенками. Так что даже если кто чихнет, то на еду это не попадает. По крайней мере, это хоть какая - то безопасность. Но продукты не выглядят заветренными, видимо, все же большая проходимость сказывается, и быстро все разбирают.
В прошлое мое посещение покушать за столом не представлялось возможным, так как сесть реально было некуда - все столы забиты и люди ждали, когда кто - то уйдет и освободит место. В этот раз оказалось, что вся улица Красного Урала от Комсомольского проспекта до самого здания Пельменной №7 перекопана и закрыта к проезду, так что подъехать можно только со стороны проспекта Победы. Видимо этот момент сильно сказывается на посещаемости заведения, так как в этот раз столов свободных было много и даже на парковке я быстро встала на только что освободившееся место. Следом за мной пришла толпа, кстати, так что, может, это просто случаность.
Вообще, еда из "Патриота" удовольствие не из дешевых, конечно. Но, когда нет времени на готовку, рестораны/кафе или…

—