Рекомендуем

На основе 5 отзывов

5 отзывов

Регистрация не требуется

3 мая 2015 в 16:58

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Такой перец предназначен именно для жарки мяса. Покупаем мы его в гипермаркете "Ашан". Продаётся он в небольших упаковках, весом в двадцать граммов. Фото.
На мой вкус, эта пряность приятно - остренькая, очень ароматная. Запах просто супер! Перец достаточно крупного помола, на вид выглядит натурально, без примесей. Фото.
Отлично подходит для приготовления мясных деликатесов:отбивных, шашлыков, отличное дополнение уже к готовым мясным блюдам.
Страна - изготовитель этого продукта Польша. Произведено согласно системе качества ISO - 9001 и НАССР. Срок годности до двух лет. Условия для хранения - сухое прохладное место, я храню в кухонном шкафу. Стоимость одной упаковки 31 рубль.
На фото обратная сторона упаковки, на которой написана информация об этом продукте. Фото.
Хватает такой приправы, лично у нас, примерно на один месяц. Эта отличная качественная специя прекрасно дополняет и подчёркивает вкус практически любого мясного продукта. Нам очень нравится.
Мой вывод очень лаконичен:вкусный натуральный продукт. Рекомендую всем. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкус,качество,аромат
— Минусы:
Не нахожу
Время использования: Покупаем
Стоимость: 31 руб
Год выпуска/покупки: 2015

23 мар. 2015 в 18:40

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Чёрный перец (лат. Piper nigrum) как приправа давно завоевал почётное место среди всякого рода пряностей, и уже как - то сложно представить себе любую кухню без этих чудесных южноиндийских семечек.
Крупный же помол перца позволяет в оптимальной степени высвободить находящееся в нём жгучее вещество - алкалоид пиперин, которого, в зависимости от вызревания и места произрастания перца, может содержаться в его составе до 9%, ведь именно оно придаёт мясу при жарке характерную остроту.
Пользуемся таким перцем в основном для натирания мяса, подвергающегося впоследствии запеканию или жарке, поскольку в других блюдах он менее эффективен, чем, скажем, мелко молотый или перец горошком. Но, по большому счёту, применение его может быть весьма разнообразно.
Изготавливается данная продукция, представленная маркой "Cykoria S. A ", в двух местах. Производителя можно определить по указанной литере, проставленной на упаковке после даты изготовления.
-- "А" - Польша. Предприятие - изготовитель "Cykoria C. А.". Импортёром и представителем в России является ООО "Цикория С. А." находящееся в Москве;
-- "В" - Россия. Предприятие - изготовитель ООО "Цикория С. А.", располагающееся в д. Ябедино Московской области.
Адреса и телефоны указаны на упаковке.
Также продукция экспортируется в Украину и Казахстан.
Хочу прибавить, что чёрный перец обладает многими полезными свойствами, в частности, усиливает секрецию соляной кислоты в желудке, способствуя пищеварению, а также помогает трансформировать в различные части тела полезные вещества, находящиеся в других пищевых продуктах, вместе с которыми он употребляется.
Срок годности, согласно представленной на упаковке информации, составляет два года с даты изготовления. Но вот по поводу срока хранения, о котором инструкция ничего не сообщает, вынужден пояснить, что алкалоид пиперин имеет свойство выветриваться (испаряться) из размолотых зёрен черного перца уже по истечении трёх месяцев после экструдирования, и металлизированная оболочка, представляющая упаковку изнутри, никоим образом этому процессу помешать не сможет.
— Плюсы:
Оптимальный помол для жарки мяса
— Минусы:
Нет
Время использования: 2015
Стоимость: 26 руб
Год выпуска/покупки: 2015

22 мар. 2015 в 16:15

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
С этой приправой меня познакомил муж, как любитель вкусных мясных продуктов. Перец черный крупного помола Cykoria S. A. для жарки мяса оказался просто идеальной приправой. Его и сравнивать не приходится с перцем мелкого помола при готовке мясных блюд. Особенно хорошо он свинину. Уж на что я не любитель острых блюд, но с этим перцем они действительно становятся гораздо вкуснее и ароматнее.
Единственный минус этой приправы - она продается далеко не во всех магазинах. Как правило, удается найти ее в супермаркетах типа Ашан, Идея, Атак. Стараюсь в таких случаях сразу купить 10 - 20 пачек, про запас, чтобы потом не искать:)
Цена за пачку примерно 30 рублей.
— Плюсы:
Аромат, вкус, натуральность, сочетаемость
— Минусы:
Не во всех магазинах
Время использования: Постоянно
Год выпуска/покупки: 2015

17 мар. 2015 в 15:25

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Поесть я люблю, а, значит, и готовить тоже люблю. Радую не только себя, но и свою семью.
Открыла эту приправу совсем недавно, обычно пользовалась перцем молотым 7 блюд. кто бы мог подумать, что один и тот же черный перец в зависимости от помола по разному влияет на вкус мяса.
Я уже писала, что черный перец очень сильно полезен для здоровья. Оказывается, что он еще и жировые клетки разрушает.
В основном я использую его при приготовлении мяса, но производитель допускает его и при приготовлении рыбных, овощных и грибных блюд.
Продается в упаковке 20 грамм. Цену я уже, правда, не помню, думаю, где - то в пределах 20 рублей.
Рекомендую!
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2014

3 мар. 2014 в 21:33

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Такую приправу я открыла для себя не так давно. Купила, как водится, ради интереса, и мгновенно прикипела. Стоит она совсем недорого, 16 рублей за пачку, а вкус мясу придает просто изумительный! Хотя казалось бы, что нового можно ожидать от такого знакомого черного перца? Но вот представьте себе, такая он уникальная приправа, которая в зависимости от помола дает совсем разный вкус блюдам. Целый горошек - аромат, молотый - жгучесть, крупный помол - аппетитную пряность, от которой просто текут слюнки.
Кстати говоря, сам по себе черный перец весьма полезная специя и если у вас нет заболеваний почек или мочевого пузыря, то он, в умеренных количествах, пойдет на пользу здоровью. Черный перец улучшает пищеварение, повышает аппетит и, представьте себе, активно разрушает жировые клетки!
Теперь, что касается применения. На упаковке, собственно, нарисован вариант наилучшего использования такого перца - это, конечно же, мясо. Хорошая свинина, предназначенная для жарки, запекания или шашлыка просто требует именно такого перца. К рыбе, кстати, говоря, не порекомендую, ее собственный вкус такой перец просто уничтожает.
Итак, знакомьтесь, одна из моих любимых приправ:
Оборотная сторона:
Как видите, производители рекомендуют использовать его даже для овощных и грибных блюд. Но в этом я с ними не согласна. Но, с другой стороны, вкусов много, может кому - то и понравится такое сочетание.
И вот сама приправа:
Ну и так она выглядит на мясе, примерно такого количества, кстати, вполне достаточно для придания прекрасного вкуса и невероятной аппетитности блюду:
Конечно, порекомендую такую приправу! Попробуйте и вы, уверена, останетесь довольны!
И приятного вам аппетита! :)
— Плюсы:
Изумительный вкус блюд
— Минусы:
Приходится искать в продаже
Стоимость: 16 руб