Категории	Продукты питания Приправы и специи Santa Maria

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 фев. 2017 в 15:41

5 оценка
Рекомендую

В отделе приправ сети "Метро" при необходимости можно найти немало хороших специй, среди них отмечаю приправы от ТМ Santa Maria, уже далеко не первая покупка. Об одной из подобных перечных смесей этого производителя я однажды заслуженно упоминала в своих отзывах гастрономической тематики - это смесь из пяти видов перцев Santa Maria
На этот раз предпочтение отдано несколько иному варианту.
Подобные пряности использую прежде всего при приготовлении всякого рода супов, особенно солянки, курицы, рыбных блюд и т. д. Устраивает в том числе и удобный флакон оптимального размера и веса. Состав радует многообразием всевозможных пряностей, включая кориандр, черный перец, паприку - удачное сочетание для изумительно вкусных блюд с уместной, умеренной пикантной ноткой.
— Плюсы:
состав, аромат, удобство в использовании;
— Минусы:
не обнаружено, иначе бы покупка была разовой
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 фев. 2017 в 20:24

3 оценка
Не рекомендую

Перечную смесь SANTA MARIA использовала несколько раз для мясного маринада и для супов. Смесь достаточно крупного помола. В составе черный перец, соль, паприка, семена горчицы, лук, кайенский перец, кориандр, корень сельдерея, душистый перец. В этой смеси меня смущает уже который раз немного кисловатый привкус. Никто из моей семьи этого не замечает кроме меня. Возможно, что кислинку придают семена горчицы и это заметно только мне.
На днях я мариновала кусочки цыпленка в этой смеси и оливковом масле. Снова этот кисловатый оттенок вкуса.
В будущем решила эту смесь не покупать, а перейти на простую смесь черного и душистого перцев в меленке.
— Плюсы:
грубый помол, легкость использования
— Минусы:
кисловатый оттенок вкуса
Год выпуска/покупки: 2017

—