Категории	Продукты питания Приправы и специи Santa Maria

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 мая 2017 в 18:15

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь этой приправой очень давно. Идеально подходит как для филе, так и для курицы целиком. Специи идеально подобраны, получается очень вкусно.
Филейки просто натираю и обжариваю на сковородке, тоже самое и с курицей, только обязательно надо добавить соль. Ставлю в духовку на 1, 5 часа.
На выходе получается очень аппетитная курочка с вкусной кожецей. К сожалению, всю курицу целиком сфотографировать не успела, муж тут же уничтожил половину, но это тоже показатель качества приправы.
Одного пакетика хватает в среднем на 4 курицы. Готовлю, к сожалению, не часто, дочь аллергик, курицу нельзя, тем более со специями, но когда она в гостит у бабушки, мужа балую.
Ниже можно ознакомиться с составом:
— Плюсы:
Прекрасный вкус и качество
— Минусы:
Не подойдёт аллергикам, впрочем как и любые специи
Время использования: 10 лет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 ноя. 2016 в 20:49

5 оценка
Рекомендую

Эту приправу купила 3 года назад для приготовления блюд из курицы. Брала правда я ее в стеклянной бутылочке.
Бутылочка имеет отвинчивающуюся крышечку, далее пробка - дозатор с отверстиями, что очень удобно в использовании. Сама приправа желто - оранжевого цвета, имеет резкий приятный запах специй, в состав входят: паприка, кориандр, куркума, лук, фенхель, кумин, чеснок, черный перец, сельдерей. Масса - 47 грамм. Производство Эстония. Срок хранения приправы 4 года. Лучше этой приправы пока еще не встречала, жаль что в продаже бывает не везде и не всегда, приходится поискать по магазинам. С ней готовлю не только вторые блюда из курицы но также получаются замечательные щи на курином бульоне. Данную приправу добавляю при обжарке лука и чеснока, а также при тушении овощей для щей - капусты и болгарского перца. И щи получаются очень вкусные, съедаются домочадцами за один день. Говорят, вкуснее чем у меня щи, на курином бульоне, нигде не ели )) Сейчас весьма трудные времена и стала заменять мясной бульон для приготовления щей на куриный, используя эту приправу. Поэтому это моя палочка - выручалочка на кухне. Также эту приправу используем при приготовлении шашлыка из курицы, курицы - гриль в духовке, при запекании курицы с овощами. Даже просто потушить курицу с одной этой приправой в толстостенной сковороде - тоже получается вкусно! Очень рекомендую ее!
— Плюсы:
ароматная, запах со временем не меняется и вкусовые качества тоже, долго хранится если брать в стеклянной посуде
— Минусы:
не нашла
Время использования: 2013-2016
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

17 ноя. 2014 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

В моей семье очень любят курицу, причем в любом виде, тушу ли я её в духовке, жарю ли на сковороде, делаю ли куриный суп. Готовлю я курицу очень часто и перепробовала множество самых разных приправ к курице, но остановила свой выбор на приправа к курице от Santa Maria.
Состав у специй в этом пакетике такой: соль (44%), паприка, кориандр, куркума, усилитель вкуса и аромата Е621, пажитник, кайенский перец, кумин, фенхель, препятствующая слеживанию и комкованию добавка Е551, сахар, экстракт дрожжей, гидролизованные растительные белки (соя, кукуруза), черный перец, лук, лук - порей, растительное масло, чеснок. Могли бы конечно обойтись и без химии, я считаю, но видимо, не получилось, поэтому и добавили усилитель вкуса и аромата и добавку, которая будет припятствовать слеживанию.
Такой пакетик, весом 25 грамм стоит около 30 рублей. Пакетик имеет удобный замочек, отрезав верх пакетика потом при использовании специй этот замочек позволяет закрывать специи герметично, тем самым сохраняя и вкус и аромат от выветривания. Сама специя тонкого помола, при готовке она полностью исчезает в блюде, наполняя его своим ярким ароматом. Благодаря паприке и куркуме жаренная курица при готовке становится красивого золотистого оттенок, а благодаря ароматному кориандру курочка становится более пикантной. При добавлении этой приправы в куриный суп он тоже становится более ароматным, ярким и вкусным. Мне эта приправа очень нравится, попробуйте, рекомендую!
— Плюсы:
Ароматная, вкусная приправа в удобной упаковке
— Минусы:
В составе есть пищевые добавки с буквенным кодом "Е"
Время использования: часто
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—