Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 апр. 2016 в 20:48

4 оценка
Рекомендую

Прочитал о этом продукте отзывы и хочу не согласиться, что бумага не пригодна для выпечки и коржи прилипают. Пользуюсь данным продуктом часто. Люблю выпекать коржи для торта напалеон. коржи всегда получаются прекрасными тесто не пристаёт к поверхности бумаги. Бумага для выпекания по моему мнению качественная. Для среднего достатка в семье очень подходит. Рулон нужного размера, плотность бумаги приличная. В поддержку этого продукта хочу сказать что он качественный как на свою цену. Главное не перегреть духовку для выпекания коржей или пирожков. После перегрева любая бумага пристанет к изделию, так что пользуйтесь на здоровья.
— Плюсы:
Хорошая бумага
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 мар. 2016 в 20:21

3 оценка
Рекомендую

Полезность пергаментной бумаги при выпечке сладкой сдобы просто неоспорима. Вот только пергаментная бумага бывает разной. Как - то раз я купила специальную широкую бумагу для бисквита. Остановилась на торговой марке "Помiчниця", поскольку и цена была приемлемой, и ширина устраивала.
Это бумага растительного происхождения. Длина в рулоне - 8 метров.
На первый взгляд - бумага как бумага. Бисквит хорошо испекся и не подгорел. Пергамент отделила легко. Но когда я попробовала испечь на нем любимый ореховый тортик "Эстерхази", столкнулась с непредвиденным. Несмотря на то, что бумага была смазана маслом, мои коржики прилипли и покрошились при ее отсоединении.
Хорошо, что не успела испортить все тесто. Поэтому пришлось срочно бежать по антипригарную силиконизированную бумагу.
Так что при выпекании учитывайте и такой момент.
А для упаковывания и хранения и эта бумага подойдет без проблем.
— Плюсы:
широкая, доступна по цене, хороша для упаковывания, хранения продуктов и для выпечки некоторых видов теста
— Минусы:
отдельные виды теста плохо отделяются, даже если смазать бумагу маслом
Время использования: 1 рулон
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—