Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 дек. 2015 в 18:30

1 оценка
Не рекомендую

Выпечка намертво прилипает, и эту бумагу от нее не отдерешь. Опыт небольшой, с первого раза не сообразила, думала тесто такое "неудачное". Со второго уж стало ясно, что не в тесте дело.
— Плюсы:
кроме дешевизны - нет
— Минусы:
не выполняет своей функции
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 авг. 2015 в 15:17

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток всем, кто читает данный отзыв.
Очень люблю готовить в духовке: чего я только там не выдумывала, начиная от различных печеных изделий, заканчивая пастилой из яблок... Для удобства пользования я всегда застилаю формы, или противень пергаментной бумагой. В этот раз я купила пергамент для выпечки "Хозяюшка".
На вид и по метражу пергамент ничем не отличался от использованных мной ранее.
На обертке виден размер бумаги, ее состав, условия хранения и рекомендации по использованию. Так же есть небольшая информация о производителе.
Бумага открывается и раскручивается очень легко, с одной стороны выглядит как лощенная, что мне очень понравилось.
Когда я застелила формы и занялась приготовлением, то когда доставала готовые изделия, то обнаружила что местами выпечка прилипла очень крепко к бумаге, так что пришлось ее с трудом отрывать и портить при этом внешний вид. Даже запеченная курица, выложенная на эту бумагу пригорела и прилипла, так что я не совсем довольна качеством данной пергаментной бумаги.
Не могу рекомендовать, так как до этого я пользовалась другой аналогичной продукцией, и никаких претензий и нареканий, подобных этим, она у меня не вызывала.
Хоть по цене пергаментная бумага "Хозяюшка" не намного дешевле своих аналогов, но даже этих денег она не стоит.
— Плюсы:
Недорогая, удобно откручивается, хорошо выглядит
— Минусы:
Все к ней липнет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 47 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 авг. 2014 в 16:39

2 оценка
Не рекомендую

Я очень люблю заниматься выпечкой! У меня много специальных изделий и приспособлений для этого дела, в основном от Tupperware. Но я часто пользуюсь и пергаментной бумагой при выпечке печенья или пиццы. Обычно покупала ту, что с тонким слоем силикона. Это очень удобно, использовала и выбросила, а то и повторно несколько раз эксплуатировала "б./у. шные" листы.
Недавно в ближайшем магазине приметила для себя очень недорогой пергамент "Хозяюшка", всего 25 рублей за 5 - метровый рулончик. Когда в очередной раз затеяла пиццу, сразу сделала намеченную покупку.
Застелила противень, как обычно, и поставила в духовку пиццу. После готовности оставила, чтоб немного остудить. Дочка рядом крутилась, просила поскорее ей отрезать кусок. Но когда я попыталась удалить пергамент, обнаружила что он - то прилип к моему тесту! От сестёр слышала, что такое бывает, но сама впервые с этой незадачей столкнулась.
Благо, пицца была с лёгкой начинкой и хорошо схватилась сыром. Пришлось разрезать её по середине ножницами вместе с пергаментом, и перевернуть, положив на неё сверху доску разделочную. Немного повозившись, я всё - таки удалила бумагу. Пицца была спасена!
Вот тут - то я и вспомнила о составе купленного товара. На упаковке было написано: бумажная композиция, сульфатная целлюлоза, наполнители. В общем, больше такую не куплю, лучше с силиконовой обработкой.
— Плюсы:
низкая стоимость
— Минусы:
прилипает выпечка

—