Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2015 в 15:43

1 оценка
Не рекомендую

Я часто пеку, особенно люблю готовить изделия из дрожжевого теста. Поэтому уже давненько открыла для себя пергамент для выпечки. Бумага нужна для того, чтобы не пачкать противень, я также никогда не смазываю ее маслом.
Обычно я использую пергамент Фрекен Бок, но недавно купила бумагу от ТМ "Помогайка", поскольку другой в нашем Эко - маркете не было. Далее я испытала шок, поэтому спешу поделиться своими впечатлениями с читателями.
Вот как выглядит пергамент от Помогайки:
Первое, на что я обратила внимание - это цвет бумаги. Обычно он белый, здесь же - коричневатый, похож на упаковочную бумагу. Далее я сняла защитную пленку и обнаружила клеевой "замочек", который присутствует и у других производителей, с надписью "приятного аппетита":
Застелила пергаментом противень и без всякого жира уложила свои пирожки (так как делала это не раз):
Пока все шло как обычно - пергамент во время выпечки не издавал запаха, не темнел, не пригорал. Шок я испытала после того, как мои пирожки были готовы. Они намертво прилипли к этой бумаге!
Причем, сразу после выпечки, обжигая руки, снять бумагу еще кое - как можно, но когда изделия остыли - это сделать уже было нельзя вообще! Пришлось просто срезать нижний слой пирожка вместе с бумагой, предварительно вырезав ножницами каждый.
Такого результата я не ожидала. Конечно, пергамент недорогой - всего 8 гривен (около 20 рублей), но лучше бы я обошлась и вовсе без него. Хотите испортить выпечку и настроение? Покупайте пергамент "Помогайка"! Он точно поможет вам испытать незабываемые впечатления.
Не рекомендую однозначно! Во всяком случае, для выпечки. Может такая бумага пригодится для каких - то других целей - упаковки продуктов, например. Хотя на нем написано "для выпечки".
Надеюсь, мой отзыв поможет хоть кому - нибудь избежать неприятностей с таким "помощничком".
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Не выполняет своих функций
Время использования: 1 раз
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—