Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мая 2016 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья и гости сайта!
Сегодня хочу оставить свой отзыв про пергамент селиконизированный "Добра господарочка".
Я решила впервые в жизни попробовать испечь слойки.
В основном я выпекаю на фольге, но как назло она закончилась.
Попросила маму купить фольгу или пергамент, разницы для меня никакой не было.
Она принесла внушительной длины коробку за 21 гривну.
Это конечно выше по стоимости, чем стандартные, но ширина пергамента меня очень порадовала.
Коробка длинной 33 сантиметра.
Да еще и 50 сантиметров в подарок.
Это конечно не много, но на 1 - ну дополнительную выпечку или запекание другого блюда вполне будет достаточно.
Не обошлось и без надписи бесплатно 10%, но зачем дублировать дважды?
Акция в том, что за 5, 5 метров мы платим как за 5.
На упаковке пергамента "Добра господарочка" красуется надпись "Стоп пригорание".
Силиконизированная поверхность не дает прилипнуть мучным изделиям и другим блюдом при запекании.
На одной из сторон имеется немного информации.
Размер оказался 29 сантиметр на 5, 5 метров.
Срок годности 3 года.
Производится в Украине.
А вот и мое разочарование.
Бумага оказалась куда меньше, чем упаковка.
Маркетинговый ход сработал, но не в пользу покупателя.
Сама бумага белая, гладкая.
Скручена она просто в рулон.
Отрывается пергамент "Добра господарочка" отлично, но при этом особо не рвется в разные стороны.
Изначально пергамент был заклеен скотчем.
Увидев довольно большой кусок скотча я подумала, что с частью бумаги придется попрощаться, так как зачастую оторвать скотч и оставить бумагу в целости очень проблематично.
Но на мое удивление он отклеился очень легко, пергамент не порвался.
Сама бумага гладкая на ощупь, это скорее всего это из - за силиконового покрытия.
А вот и недочет в ширине.
На стандартный противень обычной газовой плиты не хватает сантиметров 5.
Но пергамент лег отлично, колом не торчал.
Бумагу я совершенно ни чем не смазывала.
Налепила слоек и сразу же их поместила на пергамент.
А вот, что вышло после выпекания.
Так как слойки у меня были с ягодами, то некоторые из них все же потекли.
Следы остались, а слойки даже и не подумали пристать.
Выпечка могла "путешествовать" по противню без препятствий.
А тут карамелизировался сахар, который также покинул мою слойку.
Карамель вовсе не протекла сквозь слой силикона и слойка к этой кляксе тоже не прилипла.
Диво дивное! ))
Пергамент селиконизированный "Добра господарочка" можно применять и в микроволновой печи.
При вынимании бумаги из духовки она просто мгновенно остывает.
А если у вас конвейер выпечки и ничего из нее у вас не протекло, то бумагу смело можно использовать для следующей партии.
Даже не смотря на надувательство с размером мне этот пергамент очень понравился.
Даже если будет печь профан, то у него скорее сгорит блюдо сверху, чем прилипнет или пригорит снизу.
Я рекомендую!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Пергамент быстро остывает, ничего не пригорает и не липнет. выпечка легко снимается, силиконовое покрытие, легко отрывается, не нужно смазывать, прочная, гибкая
— Минусы:
Коробка гораздо больше пергамента, ширины не хватает на стандартный противень
Год выпуска/покупки: 2016

—