Категории	Продукты питания Алкоголь Пиво

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2017 в 21:57

4 оценка
Рекомендую

Куплен в питерской сети Пловдив, объем 0. 5л
Воодушевленный внезапной кучностью отзывов о вятском пивном воплощении лидера группировки Ленинград Сергея Шнурова, не мог удержаться от дегустации этого относительно нового лагера.
Откровенно говоря, не обладая хоть какой - то о нём информацией, игнорил до сих пор не то, чтобы из музыкальных пристрастий (к творчеству группировки, и правда, отношусь прохладно, считая их скорее одним из символов СПб), а из неприятия в принципе популистских проявлений, попахивающих дешевизной (хотя, опять же, лично к Сергею ничего не имею; даже наоборот, заочно весьма уважаю его как личность за искрометный и живой ум, его философский уклад). Но все эти попытки выехать на сегодняшней популярности группировки кажутся слегка натужными и местами помпезными («сварено специально для Шнурова»... ага... это не для простых смертных что ли? и как оно в магазин то тогда попало?) Звиняйте, как - то вот так вота.
Ну да ладно, Ближе к телу, то есть к пиву!
Оформление бутылки особых стилистических восторгов не вызывает. Сама бутылка – продолговатая с красной крышкой - для вятского производителя, видимо, стандарт, и знакома нам ещё по IPA Трифону (повторюсь, с качеством наклейки этикеток надо что - то делать; по - прежнему, волны, слипания и прочие унылости). Про популизм этикетки уже высказался выше.
Для лагера пиво с ходу удивляет количеством и качеством пенки. Её много, она стойкая, разнокалиберная, при этом достаточно плотная и липкая. Смотреть приятно (в том числе на разукрашенную усами от такой пенки собственную физиономию :) Газообразование весьма активное, пиво реально производит впечатление живого (видимо, сказывается отсутствие пастеризации). Цвет в меру золотистый, чуть темнее среднего.
Аромат достаточно стандартный для лагера, солодовый, почти без хмельных эфиров, но не могу не отметить его приятную свежесть.
Оригинальность этого лагера – в его вкусе. Вот тут хмелевая горечь представлена во всей красе. Причем, если в IPA Трифон она напрочь убивала всё хорошее, что может быть в эле, то здесь, в лагерном исполнении, она смотрится вполне органично, добавляя изюминку возможно заурядному лагеру... Полагаю, что в данном случае мы имеем дело с довольно редким у нас в моменте представителем направления так называемых хоппи лагеров, т. е. лагеров значительно охмеленных и отсюда гораздо более горьких. Жаль, кстати, на этикетке нет информации о сортах применённого хмеля. Было бы интересно.
Напоследок, не удержусь ещё от иллюстрации могучести союза Трифона и Шнура в хорошем смысле. :)
Если копать некий глубинный смысл, то можно притянуть за уши идею, что вот придумал Вятич новое пиво и стал думать, а с чем ассоциировать его будем. И тут кто - то ляпнул: «Слушайте, я тут давеча на концерте Ленинграда был! Это же жесть!». И все остальные выдохнули: «Эврика!» Вот она, символика! Ну а Серега попробовал и чётко прочувствовал конъюнктурный момент. :))
Это настоящий пивной панк - рок, грубый, горький, но, в силу немногочисленности конкурентов пока ещё оригинальный. В любом случае, отдельный балл за неизбитость идеи.
Рекомендую заценить в первую очередь с позиции нестандартности. Ну а там, брать дальше или не брать, каждый решит уже, исходя из собственного восприятия горького от хмеля пива, как класса.
— Плюсы:
Неизбитая в лагерах хмелевая горечь
— Минусы:
Не всякий эту горечь оценит и потянет
Время использования: 2017
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мая 2017 в 16:05

3 оценка
Не рекомендую

Всем привет. Вчера посмотреть финальный матч Лиги Европы я задумал за кружечкой пива. Ну и как обычно решил попробовать что то новенькое. В магазине приглянулся экземпляр с нарисованным на этикетке лидером группы "Ленинград" Сергеем Шнуровым.
Как гласит надпись на лицевой стороне, данная марка пива сварена специально для Сергея Шнурова, круто.
Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное. Объем бутылки 0. 5 литра. На обратной стороне дата и место производства, а так же состав. Состав на двух языках RU (Россия) и KZ (Казахстан). Варят пиво в городе Киров. Условия хранения, содержание этилового спирта и вся необходимая информация есть.
Сразу же бросилась в глаза небрежно приклеенная этикетка, присутствуют волны и пузыри. Бутылка немного не стандартная, горлышко длиннее обычного.
Пробка не откручивается, понадобится открывалка или другие подручные средства)).
Пахнет напиток приятно, сразу же хочется попробовать. Но после первых двух глотков приходит разочарование, во рту остается привкус сильной горечи. Это как в детстве, все наверное жарили сахарный песок дабы получить леденец. Так вот когда растопившийся сахар пережаривали он чернел и такие леденцы очень сильно горчили. Ощущение такое же, когда пиво пьёшь горечи нет, но после глотка во рту появляется сильная горечь.
Стоит одна бутылка 72 рубля, я бы сказал не дорого но и не дёшево, средняя цена. Взял две бутылки на пробу, вдруг с одной не раскушаю)). Пробу снял уже с первой, больше покупать не буду. Пиво конечно не самое плохое из тех что я пробовал, но даже к средненькому я его отнести не могу. Из 5 баллов дам только 2.
Сергей Шнуров мужик конечно суровый, не удивлюсь если ему нравится пиво с горьким послевкусием, мне нет.
Всем хорошего настроения и вкусного пива))
— Плюсы:
Дизайн, цена
— Минусы:
Вкус горечи
Время использования: 1 раз
Стоимость: 72 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 мая 2017 в 16:37

3 оценка
Рекомендую

Трифон Ленинград - дальнейшее развитие семейства Трифон, после сорта IPA. Описывать IPA мне не очень - то хотелось - простой и незамысловатый крафти на тему ультрамодного в нынешнее время стиля. Однако мимо этого напитка, я просто пройти не мог. Официальный ресурс Вятича описывает данный сорт следующим образом:"Цвет теплый, янтарный, оттенка сокровищ Петергофа. Аромат яркий, хмелевой, как летняя прогулка по сосновым пляжам пригорода северной столицы. Во вкусе легкая карамельная сладость и приятная вяжущая горечь с медовым послевкусием, которая накрывает и заставляет насладиться мгновением, сродни летнему балтийскому бризу". - пафос, гламур, лакшери... Однако, подобного рода описания, с предельным накалом самолюбования, как раз говорят нам об обратном, что следует приготовить свою нервную систему к разочарованию вкупе с гневом праведным. Так давайте же заценим пиво, которое сварили именно ради Шнурова. Именно ради ЕГО САМОГО!
Итак, аромат напитка средне выраженности, с карамелью на первых ролях, которая забивает и без того слабенькие ароматические эфиры. Однако что - то травянистое всё - таки просачивалось через плотную карамельную завесу. Более ничего разобрать не удалось.
Пена - стойкая, средней пузырчатости, оставляющая по краям бокала пенную корону.
Вкусовое полотно напитка ожидаемо сладко - солодовое, всё с тем же карамельным привкусом. Хмелевая горечь во вкусе присутствует, и её даже можно назвать выраженной. Горечь эта травянистого характера с немного проступающим цитрусовым компонентом, захватывает и послевкусие. Других компонентов вкуса в напитке мною обнаружено не было.
Ну что сказать... простенькая крафти - вариация на тему лагера. Но всё - таки вариация! Да, он и отличается от удушливого засилья балтикоподобных пустышек в первую очередь именно своей насыщенной горечью вкупе с карамельными тонами, но других козырей в рукаве этого напитка нет. И здесь можно было бы поставить точку, подведя к выводу о том, что перед нами нешаблонный лагер крафти сегмента, имеющий право на существование и не смотря на свою простоту, способный заткнуть за пояс добрую половину тусующихся на полках "премиальных "сортов.
Но я бы хотел поговорить о самой насыщенной ложке дёгтя в бочке Трифон Ленинград Бэнда - о его оформлении. И здесь такая циничная спекуляция на коммерчески успешном человеке отбивает всякое желание покупать этот продукт в преть. А человек и впрямь успешен - небезызвестный ФОРБС поставил его на 3 - е место в списке самых успешных звезд 2016 года. Вот как - то так - нет денег, перспектив и прочего - бухай Трифон Ленинград, будь как Щнуров, ведь ты пьёшь пиво, которое варили для такого успешного человека как он! Хотя вряд ли Шнуров пьёт этот, хоть и не шаблонный, но всё - таки простой лагерок, как этот.
Мне всегда претили такие спекуляции на успешных людях, особенно когда их лица начинают мелькать на дешёвом пойле. Однако, Шнуров не помог Вятичу выбиться в лидеры в таком изощрённом лизоблюдстве. Вечный лидер в этом ключе - неоднократно опозоривавшийся и регулярно доказывающий, что падать ниже есть куда - Афанасий. Афанасьевци решили не мелочится и сразу поставить глубокий засос на седалищных полушариях сами знаете кому. А если не знаете, возьмите с полки бутылку Марочного и прочитайте весь текст на её этикетке... Хотя это уже совсем другая история.
— Плюсы:
Несколько другой, нежели чем все
— Минусы:
Простенький и не замысловатый
Время использования: 2017
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 мая 2017 в 16:18

4 оценка
Рекомендую

Вчера наткнулся в Магните семейном на пиво от Вятича " Трифон. Leningrad band". Цена терпимая, 55 рублей. При всем своем неуважении к данному производителю заинтересовался. Все таки, как указано на этикетке, сварено специально для Сергея Шнурова, даже вроде бы как подпись присутствует, т. е. определенно информирован. Только как то нехорошо получается, сварено специально для Шнура, а покупаю я и прочие. Чужое пьемс). Добавил интереса еще и религиозный скандал вокруг этого продукта, православные категорически против, в подробности не вдавался. Слышал про стиль этого пива, выполнено в IPl (indian pale lager), что тоже интересно. От послевкусия Leffe Blond (Мой отзыв о пиве Leffe Blonde) кажется наконец то избавился. Так что попробуем нечто принципиально отличающееся.
Не сказал бы, что в восторге от этикетки. Шнур выглядит как то непотребно. Или стилизуйте рисунок или прорисовывайте как следует. Бутылка стандартная, без всяких дизайнерских изысков. Сверху нахлобучена обычная пивная крышка красного цвета. Типа все сурово и брутально. "Я люблю пиво, я люблю водку, я люблю баб и жирную селедку", как то так.
По плотности пиво для лагера вполне себе нормально, экстактивность начального сусла 12%. Крепость 4, 9%. Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, хмель. Так же на контрэтикетке представлено официальное развание пива - "Трифон и Сергей Шнуров" фильтрованное и непастеризованное. Радует, что на этот раз кировские пивовары не решили за меня какой у пива аромат, вкус и прочее, как в своем псевдокрафтовом IPA. Про крафт вообще ни слова, обнадеживает. Теперь непосредственно к делу, не пьянства ради, а дегустации для.
Прежде всего пена, не сказать, что значительная шапка, но очень плотная и стойкая. Для лагера так вообще прекрасно. Цвет золотисто - соломенный, чуть темней стандартного лагера. Чрезмерного бурления не наблюдается, неплохо. Аромат... Ароматом не назвал бы, Запах ( именно так, с большой буквы). Хмель, еще раз хмель и ничего кроме хмеля. Вкус, жестокая и беспощадная волна горечи, причем не хмелевой, а какой то исключительно желчной. За ней не чувствуется абсолютно ничего, никаких елочек - травок - цветочков. Забито все наглухо, солод так же отсутствует. Алкоголь впрочем так же не ощущается. Ко всему прочему ощущается некоторая водянистость. Послевкусие, спустя небольшое время буйство горечи унимается, точнее горечь воспринимается уже как что то более - менее приятное. Других тонов впрочем не появляется. Больше о вкусе пожалуй и сказать нечего.
Как резюме, стандартный безликий евролагер, но с мощным охмелением. Создается впечатление, что ребята узнали и крутости охмеления, но о том, что должен использоваться сортовой хмель забыли. Впрочем, это в любом случае интересней чем стандартные лагеры от наших пивгигантов. На четверочку, потреблять с учетом цены можно, но понемногу. Я, к примеру, больше одной бутылки не осилю.
P. S. под ту самую "жирную селедку" вполне пойдет.
— Плюсы:
Нестандартность
— Минусы:
Излишняя горечь дешевого хмеля
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—