Категории	Продукты питания Алкоголь Пиво

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2017 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Своебразная этикетка и необычность названия - все это присуще пивной продукции "Волковской пивоварни". Слоган "Солнце не обижается на светлячка" очень меня заинтересовал еще при просмотре роликов в Интернете. Увидев его в торговой сети "Бристоль", я решил попробовать это необычное, судя по названию, пиво.
Тип этого пива - лагер, все его характеристики, заявленные производителем на бутылке, полностью соответствуют этому типу. Экстрактивность начального сусла 12%, а содержание этилового спирта 5%.
Небольшая недоработка пивоваров - это крышка, которую приходится открывать с помощью открывалки. В кружке это пиво выглядит немного мутноватым, насыщенно - соломенного цвета с белоснежной, немного рваной пеной. В запахе я различил легкие цветочные нотки, даже медовый аромат. Еле заметная горчинка придает пикантности данному пиву. Считаю, что это освежающее пиво очень подходит именно для лета, для отдыха на природе.
Несмотря на то, что это пиво продается в крупных торговых сетях, по вкусу оно конкурирует с лучшими сортами крафтового пива.
И как итог: легкое светлое освежающее пиво по адекватной цене (80 рублей за бутылку 0, 5 литра), которое я буду покупать и советовать своим знакомым.
— Плюсы:
Легкое и освежающее, с приятным ароматом
— Минусы:
Крышка у бутылки - надо открывать с помощью открывалки
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 июля 2017 в 16:39

5 оценка
Рекомендую

Куплен в питерской Ленте, объем 0. 45л
Волковская засветилась (или засветлилась?) новым сортом. Теперь это представитель лагерной группы под сложным заголовком с неким намеком - «Солнце не обижается на светлячка». Как так не обижается? Почему не обижается? А должно обижаться? Вот в этом и попробуем сегодня разобраться!...
Бутылка стандартная для последних выпусков продукции Волковской пивоварни – урезанная до 0. 45 с некогда полновесных 0. 5л. Оставим этот пунктик на их совести. Оформлена в интересной желто - синей гамме, с традиционным волком, на этот раз потрясающим фонарём перед роем светлячков. Глаз цепляет. Контрэтикетки нет вообще, вся информация на удлиненной титульной.
Перелитое в бокал пиво радует приличной пенной шапкой и активным газообразованием. Цвет, кстати, не привычный для бутылочного лагера кристально чистый и прозрачный, а чуть мутноватый, что заставляет вспомнить о заявленной производителем нефильтрованности этого пива.
Уже на этикетке указанная степень горечи, довольно приличная для лагера – 35 единиц, навевает мысли о хорошей охмеленности Светлячка. Так и есть. Это чувствуешь сразу, уже в распространяющейся из бокала цветочной, свежей ароматике.
Очень, кстати, похожей по букету на волковское же произведение Бланш де Мазай.
И очень, кстати, нехарактерной для большинства наших «серийных» лагеров, имеющих пресный, солодовый аромат. Если вообще имеющих.
А как здорово хмель раскрывается во вкусе! Ммм… Заявлено здесь два сорта хмеля: Каскад и Пекко. Эта парочка образует здесь чудесную цитрусово - цветочную гамму с очень приятной и продолжающейся в послевкусии фруктовой сладостью. Горчинка есть (куда ж без нее при таких - то показателях IBU), но она не доминирует, а как бы отходит на второй план, приятно остро пощипывая язык в самых финальных аккордах послевкусия. Доминанта, еще раз повторюсь, в медово - цитрусовых тонах.
На моей последней памяти, честно скажу, это самый богатый на ощущения лагер. Обычно от отечественных лагеров немногого ждёшь. Так... Рыбку там залить или ещё какие - то снэки. Со Светлячком же всё иначе – пил его и наслаждался полнотой и гармонией вкуса и аромата, порывов к закуске совершенно не возникало, напротив, самодостаточность пива отлично сочетается с бескалорийными мыслями о бренности бытия...
А в магазине, по правде, жаба душила и жёстко. Всё - таки 86 рублей казалось дороговато для лагера, пусть даже и в крафтовом исполнении (соображения типа «ну ни фига себе лагер сделали», «да кто у них по такой цене его брать будет?!», «за что такие деньги? это почти 2 бутылки того же гролша!» несколько придавливали…).
Однако, по итогам дегустации, слегка перефразируя знаменитого Николая Озерова можно с полной уверенностью заявить: «Дааа, такой лагер нам нужен!...» :) И возникает слабая, но надежда, что не всё ещё у нас лагерами потеряно.
Так почему же всё - таки «солнце не обижается на светлячка»?
Хотите честно?
А хренивознает! Не обижается и всё тут. :) Давайте примем это как данность. Уж больно пиво хорошее. Попробуйте. Вам понравится!
— Плюсы:
Непривычно богатая для лагера гамма вкуса и аромата
— Минусы:
Тут всё-таки помечтаю о более низкой цене... А что...а вдруг?
Время использования: 2017
Стоимость: 86 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—