Категории	Техника Бытовая техника для кухни Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 фев. 2017 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь с сентября 2013года, общее впечатление очень хорошее.
Самое частое использование: по основному назначению как тестомесильная машина.
Замешиваю тесто для выпечки хлеба, во избежание проблем, использую рецепты, учитывающие требования инструкции пользователя.
Например:
Вода или молоко 400 мл. подогреть до 350 С Растворить 3гр. быстродействующих дрожжей и столовую ложку сахара вылить в чашу тестомеса.
Взвесить 600 гр (предварительно просеянной) пшеничной муки добавить 3гр. быстродействующих дрожжей и чайную ложку соли, тщательно перемешать и высыпать в чашу тестомеса.
Столовой ложкой образовать в муке небольшое углубление и вылить растопленное сливочное масло или маргарин 10 - 20 гр.
На тестомес установить крюк, опустить в рабочее положение и включить на 1 скорости 10 сек., потом переключить на 2 скорость 10 секунд и переключить на третью скорость и оставить работать на 4 минуты. Тесто получиться очень хорошо замешано, эластичным и не будет прилипать.
В комплект кроме крюка входят бита и венчик.
Биту я использую для перемешивания начинки для ветчин и колбас -5 минут на 3 скорости.
Венчиком можно сбивать яйца и замешивать жидкое тесто для блинчиков, тортов, шарлотки и кексов, на скоростях 3, 4. до 8 - 10 минут
В целом очень хороший помощник на кухне можно сказать незаменимый. Рекомендую всем кто печёт хлеб и любит побаловать семью выпечкой.
— Плюсы:
Планетарный механизм обеспечивает очень равномерное перемешивание продуктов тесто получается очень однородным
— Минусы:
Кратковременность работы после 5 минут
Год выпуска/покупки: 2013

—