Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 дек. 2016 в 16:41

4 оценка
Рекомендую

Фильтр дело хорошее. Но им надо и уметь пользоваться. Первый раз засыпав кофе и закрыв крышкой налил горячей воды. Кофе просто прошло через дырочки. И в чашки получилось смесь воды и кофе, так - же можно заваривать и в чашке.
Пользуются им просто. Надо насыпать кофе до уровня внутреннего ободка.

Потом просто утрамбовать маленьким гнетом
После того как утрамбовали надо налить маленько кипятка. Дать постоять секунд десять и только после этого наливать кипяток и закрывать крышкой. Чем лучше вы утрамбуете тем крепче кофе будет, но будет по времени дольше протекать. При трамбовки много энтузиазма не надо применять

— Плюсы:
заваривает хорошее кофе удобное в использование. легко а ним ухаживать. сполоснул водой и все. удобно хранить

— Минусы:
на гнете слабое место а которое держишь

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 окт. 2016 в 19:09

4 оценка
Рекомендую

Впервые этот пресс я встретила в Нячанге в кафешке. При чем, в таком виде мне подали айс - кофе в прозрачном стакане, а вот сверху из этого устройства медленно капал кофе. Наблюдать было одно удовольствие: на дне стакана сгущеное молоко (вкуснейшее, с ароматом кокоса), сверху крошки льда и, постепенно поступающий молотый кофе! Кстати, самый вкусный, изысканный и душистый кофе именно во Вьетнаме. Так вот, конечно же, иметь такой удобный заварник мне тут же нестерпимо захотелось.
Вот два таких вида привезла я в первую поездку. Соответственно, каждый из них для определенного диаметра чашки либо стакана, на который они будут ставиться. Принцип такой - на емкость, из которого вы будете пить кофе, устанавливается блюдце (на фото оно нижнее, съемное), на него ставится сам пресс - стакан, насыпается нужное количество молотого кофе, прижимается прессом, заливается кипятком и закрывается крышечкой. Всё. Вы можете спокойно минут 5 - 7 готовить себе десерт, а кофе постепенно перемещается в чашечку.

Достаточно одного раза, чтобы понять сколько потребуется кипятка. Тут очень важен помол кофе. Он должен быть средним, т к крупный просто быстро пропустит через себя воду и не позволит кофе настояться, а слишком мелкий спрессуется и не пропустит воду вообще.
Всё легко и просто - хочешь готовь горячий кофе, хочешь со льдом.

Сам пресс - фильтр изготовлен из нержавейки, поэтому конечно, нагревается и надо быть осторожным, чтобы не обжечься. А для этого есть 2 маленькие чёрные ручки, за которые удобно и безопасно можно взяться.
Именно такие устройства используют в ресторанчиках и кафе. Но конечно, домой охото привезти что - то поинтереснее. Без проблем, в магазинах можно найти на любой вкус.

Вот такой сэт, как вьетнамцы сами называют. Тут сразу Кофейная пара и сам пресс с крышкой. Принцип заварки тот же. Красиво и удобно. Материал - керамика. Ну а для гурманов, кем именно я и являюсь, вот такой эксклюзив.

Это кофе - пресс из серебра, купленный непосредственно в Далате, и нигде, кроме как там, купить его невозможно. Специально брали путевку второй раз, чтобы конечно же, посетить Крейзи Хауз и приобрести это чудо. Красиво, но, к сожалению, нагреваются ручки и очень долго не остывают, надо использовать прихватку. Но это несложно. А вообще, именно эта кофеварка больше для коллекции.

Цена на самый распространённый пресс от 50 рублей. Он очень легкий, поэтому привезти его в подарок ничего не стоит, а родным будет приятно. Остальные конечно, подороже, поторговавшись, все равно купим - удобно, красиво, необычно, памятно.

А вот так можно приготовить и айс - и ирландский кофе. Заваривайте, пейте, наслаждайтесь!

— Плюсы:
Не сбежит и набирает крепость за время заваривания

— Минусы:
Нержавейка темнеет со временем

Время использования: С2013года
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

17 дек. 2015 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Привет всем! Сегодняшний мой отзыв будет полезен тем, кто хоть однажды рыдал от вкусового экстаза, угощаясь божественным вьетнамским кофе, приготовленным в простой уличной кофейне каким - нибудь вьетнамским кудесником (чаще - кудесницей). Или тем, кто пока еще не рыдал, но хочет.

Волшебный горшочек, в котором кудесники заваривают свой невероятный кофе, называется "фин". Ну, мы, понятное дело, называем его "феня".

Остальной мир, разумеется, не мог не стырить идею (правильно сделал, кстати) и кофе дриппер (или пресс - фильтр), о котором я вам сейчас расскажу, имеет тот же принцип строения, хотя и сделан не из классического алюминия, а из стали.

★★★ КОНСТРУКЦИЯ ★★★
Классический фин состоит из четырех деталей: блюдце (основание) с дырочками, чаша с дырочками, пресс и крышечка.

Дриппер от Gaterа имеет те же детали, но с некоторыми отличиями: основание и чаша представляют собой цельную деталь, а пресс накручивается на штырь.

Несмотря на китайские иероглифы и минимум английского языка, коробка довольно информативна и понятна. Вот вам три детали, изображенные на упаковке.

Произведен в Китае.

★★★ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ★★★

1. Надеваем дриппер верхом на чашку.
2. Засыпаем в емкость пару чайных ложек молотого кофе. Встряхивам, чтобы кофе равномерно распределился.
3. Накручиваем пресс на штырек до упора.

4. Плескаем капельку воды и подкручиваем пресс еще, чтобы кофе спрессовался.
5. Наливаем желаемое количество воды. Накрываем крышечкой.
6. Ждем 3 - 4 минуты.

7. Снимаем крышечку, кладем на стол в перевернутом виде (осторожно, может быть горячо!). Крышка будет служить нам блюдцем.

8. Снимаем дриппер.

9. Вуаля! Наш кофе готов, наслаждаемся.

★ ПЛЮСЫ
- Кофе получается невероятно вкусным, хотя и хуже, чем в классическом фине.
- Низкий расход кофе! В джезву мы закладываем 5 столовых ложек (на две чашки), здесь же уходит на одну порцию 2 чайных ложки с горкой.
- Количеством воды легко контролировать крепость.
- Не нужно дополнительно возиться с фильтрованием, сразу фильтруется.
- Легко купить в России в чайно - кофейных магазинах. Разный диапазон цен.
- Красивый.
- Легко разбирается и моется.

★ МИНУСЫ
- Получается только одна чашка кофе.
- Крышка может быть горячей, но ушка или какой - то держалки в конструкции не предусмотрено. За этот пункт снизила отметку. А в классическом фине есть ушко!
- В отличие от классического фина, какое - то, пусть и мизерное количество гущи попадает в готовый напиток.
- Сам напиток получается не обжигающе горячим. Для меня это плюс, но для кого - то может быть минусом.

Как видите, почти все минусы ничтожны. Справедливости ради всё же скажу, что кофе, приготовленный в классическом алюминиевом фине мне кажется вкусней, но его сложней купить за пределами Вьетнама, поэтому пресс - фильтр Gater рекомендую.

На сегодня у меня всё! Пойду тяпну кофейку.

Пока - пока!

— Плюсы:
Заваривает потрясающе ароматный и вкусный кофе!

— Минусы:
Горячо снимать крышечку. Возможный минус для кого-то - кофе остывает, пока капает

Время использования: Ежедневно
Стоимость: 1180 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–