Категории	Продукты питания Приправы и специи Galina Blanka

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 ноя. 2016 в 20:33

3 оценка
Не рекомендую

Люблю готовить курочку в духовке, хотя курица особо не нуждается в специях - сама по себе и без приправ достаточна вкусная, все - таки иногда экспериментирую с приправами.
Вот решила поэкспериментировать с приправой известной фирмы Галина Бланка.
*** Сразу заметила, что упаковка тонкая, значит для длительного хранения не подходит, но потом я поняла почему.
*** В состав приправы входит - соль, а я не очень люблю приправы с солью, потому что именно курицу легко пересолить и в итоге получается, что аромат специй недостаточно выразителен, а блюдо пересолено.
*** Из букета специй - паприки, куркумы, кориандра, перца, мускатного ореха и гвоздики, сильно выделяется куркума и забивает все остальные ароматы. Для тех, кто любит индийские нотки в блюдах понравится, а мне не очень.
*** По консистенции сам порошок из специй довольно крупного помола, видны вкрапления из кусочков соли и сахара, при натирании курочки такой приправой очень удобно.
*** На упаковке производитель пишет "Без добавления консервантов", в это слабо верилось и я прочитала состав поподробней - оказывается, есть ароматизаторы и красители, насколько они натуральные сказать не могу, но по - моему мнению - это уже консерванты...
Общее впечатление - не очень:
- курицу пересолила;
- куркума забила запах остальных специй.
Думаю, больше покупать ее не буду, надо искать похожие продукты без соли.
— Плюсы:
крупный помол
— Минусы:
соль, много куркумы
Время использования: 2016
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 фев. 2011 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Не однократно покупала приправу для курицы Galina Blanka. Именно с ней запеченная куриная грудка, ножки, крылышки приобретут такой вид, что просто слюнки текут.В состав приправы входит букет приправ, который придают вкусу оригинальное сочетание, а куриное мясо будет отличаться нежностью, в сочетании с румяной корочкой.Масса упаковки - 40 граммов. Я не жалею приправы и тщательно натираю ей все кусочки, поэтому соль вообще не использую при запекании, так же можно курицу предварительно замариновать в любом маринаде с этой приправой, тоже получается очень вкусно и красиво. А про куриные кусочки в кляре вообще молчу, ела бы и ела, да потом это искушение на фигуру повлиять может.В целом, приправа отлично подходит для своего предназначения. В составе только натуральные специи. Единственный малюсенький минус - краситель.
— Плюсы:
Отличная приправа
— Минусы:
Не нашла
Время использования: полгода
Стоимость: 21 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—