Категории	Продукты питания Приправы и специи Galeo

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 мая 2015 в 20:16

5 оценка
Рекомендую

Я пользуюсь на кухне обычно только черным и красным молотым перцем, а тут у подруги увидела на полочки в кухне такую приправу как белый молотый перец.
Пачка 16 грамм его стоит 17 гривен. Именно белый перец является самым ароматным из всех видов перца, которые есть в продаже.
Он имеет свой не обычный аромат, тоже горький, но какой - то другой по вкусу. Она приправила им мясо и могу сказать, что мне эта приправа очень понравилась.
Хочу и себе на кухню купить упаковку такого молотого белого перца. Он в корне меняет вкус привычного блюда и такое ощущение, что кушаешь ты уже что - то новое.
Он подойдет и к птице, и к рыбе и даже в суп или салат. Очень приятно ним удивлена. Рекомендовать буду.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 июля 2014 в 16:12

4 оценка
Рекомендую

Специи Galeo мне встретились в Фикс - прайсе. Мельком отметила для себя, что 38 рублей не такая уж и дешевая цена для пакетика приправы в пятнадцать граммов.
Все приправы были довольно известны и стандартны - петрушка, укроп, черный перец молотый и горошком - а вот с белым перцем я столкнулась впервые.
Я не могу назвать себя большим знатоком кулинарии или специй. Мой уровень в этой области - чайник. Так что пишу для тех, кто тоже не в курсе.
Запах у него почти такой же, как и у черного перца, не нежнее, не так выражен и с ноткой чего - то еще.
Выглядит он сероватым однородным порошком:
Производитель характеризует его как менее острый и более нежный, чем черный перец и с этим я соглашусь. И по объему его нужно меньше, чем черного - муж сыпанул в тушеную капусту как обычно - и переборщил.
Готовили с ним картошку - жареную, вареную; свинину в сметанном соусе, добавляли в супы.
Для меня также явилось откровением, что молотый перец нужно добавлять только в конце приготовления. Для меня это минус, так как к концу я забываю о приправах начисто.
Пока я еще к нему не привыкла и не знаю, буду ли покупать в дальнейшем. Для разнообразия можно его держать, но постоянно использовать - на любителя.
Возможно, Вам будет интересно также:
Нестандартное применение ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА
Соль для ванн Elegance "Березовые почки" (Фикс Прайс):
http://Rubrikator. org/reviews/sol_dlya_vann_elegance_berezovie_pochki/
— Плюсы:
Альтернатива черному перцу
— Минусы:
Непривычный вкус
Время использования: 2 мес
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—