Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мая 2017 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

Захотелось нам как - то приготовить домашнюю пиццу. И так как в юности был опыт работы в пиццерии, я вспомнила что неплохо было бы заиметь перетертые томаты. Благо под рукой, в ближайшем магазине "МЕТРО" продаются подобные томаты и как раз в необходимом количестве:
Упаковка достаточно привлекательная и удобная в использовании. Хочется верить что действительно сделано из натуральных томатов как и указано на самой упаковке. Также указаны пищевая и энергетическая ценность.
Итальянцы знают толк в хорошей пасте и пицце и поэтому данный продукт заслуживает похвалу и высшую оценку. У меня получился изумительный соус под пиццу, впредь буду покупать данные томаты снова.
консистенция вполне похожа на томатную пюрешку. Остается лишь смешать с приправой и зеленью - соус для пиццы или пасты готов.
Если вы еще не пробовали перетертые томаты данной фирмы - очень советую. Облегчает работу на кухне в плане приготовления соуса (не нужно тереть самостоятельно) и результат превосходит все ожидания. Ваши блюда обязательно получат похвалу, а гости получат удовольствие от приготовленных вами блюд.
Обязательно посоветую эту продукцию своим друзьям и сама теперь буду иметь ввиду, при желании съесть итальянские блюда в домашних условиях.
— Плюсы:
в составе только томаты и соль, удобно для соусов
— Минусы:
нет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 17:00

5 оценка
Рекомендую

Недавно, мы решили приготовить итальянский томатный соус, название которого я забыла и в интернете не могу найти) Но он подается к мясным блюдам и в его основе - протертый томат.
Чтобы не заморачиваться с томатами (не мыть, не снимать кожицу и не тереть на терке), я купила сразу же, в коробке, протертые томаты от итальянского бренда TRATTORIA TURATTI
Я уже брала целые помидоры в коробке от этого производителя, и говорила вам, что лучше не переплачивать, а купить обычные томаты с прилавка. А вот эти протертые помидоры рекомендую, если вам срочно нужно приготовить соус.
В составе нет ничего лишнего. Только соль и томаты.
Производят продукцию в Италии и такая коробочка в 500 грамм стоит в "Пятерочке" 45 рублей.
Я использовала сразу же всю коробку. А подавал я его к шпикачкам и колбаскам, приготовленным на гриле.
Получается очень вкусно и пикантно!
— Плюсы:
быстро и натурально
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 ноя. 2016 в 20:58

4 оценка
Рекомендую

Уже не первый раз покупаю протертые помидоры Passata di pomodoro от производителя Trattoria di maestro Turatti. С этим производителем я "знакома" и раньше, потому что постоянно покупаю макарошки, а по - итальянски пасту. Но что странно, у пасты у этого -же производителя штрих код "80", значит Италия
а на этой коробочке штрих - код "46", Россия, но при этом написано "Prodotto in Italia" (Произведено в Италии). В составе продукта только помидоры и соль.
Масса - 500 граммов. Не содержит уксуса, использованы помидоры марки "Consorzio Casalasco del Pomodoro S. A.C."
Вообще "пассата" - это традиционный итальянский соус. Выливаю его в пиалу - на вид обычный соус, радует то, что кроме соли и помидоров здесь ничего нет.
По консистенции - не очень густой, но и не жидкий. Пассату можно использовать как основу для любого соуса на основе помидоров. Раньше я делала на его основе соус "болоньезе". Можно добавить в него чеснок, сухие травки, оливковое масло, все, что, будет вам угодно. В этот раз я решила использовать для приготовления пиццы.
Такая пицца у меня сегодня получилась на основе этого соуса. У меня на две стандартного размера пиццы ушло половина пакета. Остатки перелила в небольшой контейнер и убрала в морозилку до следующего раза, потому что после вскрытия упаковки рекомендовано использовать в течение трех дней. Эти условия опять таки говорят о том, что при приготовлении его не использованы консерванты.
Конечно же я буду рекомендовать этот продукт, потому что он не содержит ничего лишнего.
Ставлю твердую четверку, потому как хотелось бы чтобы "пассата" была чуть - чуть погуще.
— Плюсы:
Полностью натуральный продукт из Италии
— Минусы:
Не повредило бы сделать его чуть-чуть погуще
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 сен. 2016 в 17:13

3 оценка
Рекомендую

Эти томаты я купила потому что увидела состав и обрадовалась, что кроме помидоров и соли больше ничего нет и конечно привлекло то, что производитель в Италии. В большинстве томатных паст неизвестно что внутри, т. к. производители нашли лазейку и пишут, что томатная паста состоит из томатной пасты, а кто знает что входит в эту пасту... ))
Так вот обрадовалась я рано, т. к. эти протертые томаты оказались чрезмерно кислыми! Что бы я не пробовала делать, сколько бы сахара не добавляла, все оказалось зря. Конечно, я ее использовала, но добавляла совсем по чуть - чуть, чтобы не испортить вкус блюда.
А теперь собственно обзор продукта.
Упакованы томаты в такую вот компактную коробочку
Условия хранения тоже как - то настораживают. Если это натуральные помидоры с солью и даже стерилизованные, то как их можно хранить при температуре до +35
А срок годности полтора года! Что великовато для натурального. Может они туда лимонной кислоты забабахали? Поэтому и одна кислятина
В составе только томаты и соль и без добавления уксуса.
Консистенция и цвет достаточно натуральные, помидоры не жидкие и не густые. Хотя когда делаешь свои помидоры и протираешь их, все равно консистенция не такая и уж точно нет такой кислятины, поэтому что - то я сомневаюсь, что состав указан правдиво
Кроме кислоты никаких нареканий нет и может кому - то и нужны такие помидоры, поэтому буду рекомендовать
— Плюсы:
натуральный состав
— Минусы:
очень кислые
Время использования: 2 упаковки
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июля 2016 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Искала недавно томатную пасту, но без бензоатов и прочих ненужных добавок, где в составе были бы только томаты и соль. И увидела на полке пакет итальянского производителя, где состав был хороший, и цена невысокая, видимо из за упаковки, потому что с консервантами и в стекле рядом стояли банки дороже.
В пакете полкилограмма, правда это протертые помидоры, а не томатная паста, но мне интересно стало попробовать.
Довольно большой срок годности, возможно из за упаковки. По оформлению сразу понятно, что именно находится внутри.
Содержимое, правда, оказалось, достаточно жидким, но если вспомнить, когда осенью мы перетираем томаты через мясорубку, то получается тоже очень жидкая субстанция.
Так что я не расстроилась, добавляю и в тушеные овощи, и в салаты вместо заправки, мне вкусно. Намного лучше, чем кислый кетчуп "слобода". В составе только томаты и соль, никакого уксуса и бензоатов.
И еще ощущение, что из этой массы удалили мякоть, во всяком случае она совершенно однородная, зато надеюсь, что без крахмала, раз жидкая. Брать или нет, решайте сами, для разнообразия мне кажется, можно взять.
Чтобы было удобней, возможно лучше перелить содержимое пакета в стеклянную банку.
— Плюсы:
состав без химии
— Минусы:
жидкая, неудобная упаковка
Время использования: один пакет
Год выпуска/покупки: 2016

—