Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры плавленые

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 июня 2017 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Я обожаю всевозможные десерты и выпечку, была бы моя воля, то кушала бы эти вкусные пирожные, торты и пироги каждый день! Но проблема в том, что люблю я только домашние или очень хорошего качества, из хороших продуктов. Согласитесь, большая часть продукции в магазинах с добавками и другими неполезными веществами - аппетит пропадает. Поэтому периодически я балую себя и близких домашней выпечкой.
Как - то я попробовала известную булочку Синабон и то ли она была такая вкусная, то ли я запомнила ее (была тогда беременна и впечатлительна), но с тех пор все мечтала приготовить ее сама дома.
Для приготовления заливки булочек можно использовать густую сметану или разбавленый сливками сливочный сыр "Маскарпоне". (Этот сыр широко применяется в десертах, например, в Тирамиссу).
Цены на него не малые, но я увидела в "Пятерочке" наш российский и причем еще и производства Бобров (Воронежская область). Стоил он около 160 рублей за 250 грамм. Конечно, я купила и при появлении времени приготовила известные булочки Синабон!
Сыр попробовала впервые и он мне очень понравился. Конечно, это не диетический продукт - однозначно. Вкус очень хорошей домашней сметаны или сливок. Слегка сладковатый, как бывает от домашнего молока. Очень вкусный.
Состав тоже хороший.
Закрыт помимо пластиковой крышки еще и мембраной.
Стоит ли говорить, что и заливка оказалась вкуснейшей? Мои домашние слопали булочки с невероятной скоростью, а я переживала где их на ночь хранить - молочный продукт все же...
Очень рада, что купила сыр и Вам советую. Правда, бывает он не часто или быстро покупают его?
Приятного чаепития!
— Плюсы:
Вкус, состав, цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 апр. 2017 в 17:51

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие друзья!
Недавно я приобрела замечательные силиконовые формы для крексов и решила попробовать сделать капкейки. Что такое капкейк? Этот тот же кекс только с кремом сверху. Долго я думала какой топинг сделать для своих кексов, решила пойти по пути наименьшего сопротивления купила сливочный сыр Маскорпоне. Это мягкий сыр с массовой долей жирности 80%. Попробовав чайную ложечку, мне его вкус напомнил домашнюю сметану из детства, в которой ложка стоит. В общем то вкус на любителя. Очень - очень жирный.
Мой крем должен был состоять из Маскарпоне, сливочного масла, сгущеного молока и ванили. Взбила я масло, добавила сгущенку, далее сыр. По идее крем должен был стать воздушным, но у меня получился просто сливочный крем какой делали в СССР для тортиков. Для меня крем жирноват, поэтому буду искать другие варианты более легких и воздушных топингов.
Возможно я что - то делала не так. Если есть опыт, подскажите, где мои ошибки.
А вот мои капкейки.
— Плюсы:
Возможно получается вкусный крем, но у меня он не получился
— Минусы:
Очень жирный, цена
Время использования: Один раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 фев. 2017 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Очень нравится мне сыр маскарпоне. Конечно, жирность у него сумасшедшая, но вкус тоже чудесный. Хотя, могу предположить, что кому - то не понравится. Маскарпоне не кисломолочный сыр, он скорее как густые - густые сливки. С ним можно делать чизкейк или тирамису. Но я не делаю, а ем так, ложками, с кофе или с фруктами.
Появившаяся новинка маскарпоне от Trattoria di maestro Turatti сразу привлекла мое внимание, потому как этот сыр я не пропускаю.
В круглой коробочке содержится 250 грамм сыра. Крышка закрывается плотно, держится хорошо. Под крышкой защитная пленка.
Состав полностью натуральный. Доля жира в сухом веществе 80%, а всего жиров в 100 грамм сыра 39, 5 грамм, то есть почти 40%. Калорийность соответственно высокая 390 ккал.
Произведено как не странной в России, не смотря на такое итальянское название марки.
Сыр очень плотный, молочного цвета.
Вкус сладковатый, жирность чувствуется не сильно.
В общем, очень хороший маскарпоне, вкусный, качественный. Рекомендую всем, кто любит. Кто не пробовал еще - решайтесь. Если не понравится вкус, испечете с ним пирог.
— Плюсы:
вкусный, хорошая цена, хорошая жирность, натуральный состав, удобная красивая упаковка
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—