Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыр-кремы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 дек. 2013 в 20:15

5 оценка
Рекомендую

Решила сделать торт "Тирамису" и для него нужен был сливочный сыр "Маскарпоне". В магазине увидела "Маскарпоне" фирмы Ambrosi и купила. Вот так выглядит упаковка.

Масса данной упаковки - 500 грамм. Состав: сливки, лимонная кислота. Изготовлено в Италии.

Выглядит сыр "Маскарпоне" как густые взбитые сливки.

На вкус - очень густые вкусные сливки, я прямо так ложкой ела.

А в тортике "Тирамису" ещё вкуснее, так как в креме сыр "Маскарпоне" - основа крема. Ещё нужны яйца, ванилин и сахар.
Яйца делятся на белки и желтки. Желтки взбиваются с сахаром и ванилином. Белки тоже взбиваются отдельно до пиков. Затем всё смешивается и добавляется сыр "Маскарпоне" и всё перемешивается.

Печенье "Савоярди" обмакиваем в кофе, выкладываем в ёмкость.

И сверху кладём крем с сыром "Маскарпоне".

И так делаем 2 или 3 ряда. И ставим в холодильник на 6 часов.

Затем посыпаем какао.

И торт готов! Получился очень, очень вкусным!

— Плюсы:
Вкусный, хороший состав

— Минусы:
Нет

Время использования: 1 раз
Стоимость: 360 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–