У нас в Восточной Сибири, нет сада или полисадника, где бы не возделывали калину обыкновеную. По популярности не уступает черемухе .
Очень полезно иметь в саду калину .
Ее раннелетние цветение совподает с распусканием листвы, она цветет когда уже наступает устойчивое тепло и уже не бывает заморозков. Декоротивные очень ее соцветия и резные листья, похожие на клена остролистного листву. Декоративна калина все 4 времени года. Особенно в период созревание плодов, в наших условиях это обычно 20 числа августа. Ягоды становятся мягковатыми и пора их собирать, главное успеть до заморозков. Раннее бытовавшее мнение, что калину надо собирать после мороза, не правильно. После заморозков большая часть полезных веществ в ягодах погибает. Это наглядно видно и на кустарнике, ягоды становятся прозрачными, при этом вкусовые качества ее не улучшаются, слаще ягоды - они не становятся. Много полезных веществ просто пропало. Поэтому лучше собирать ее с конца августа и до сентября пока не наступили заморозки. Из калины много можно сделать лекарственых средств, плоды можно есть, при потребление можно почувствовать, что они состоят из множества вкусов, как и ягоды Лимоника. Интересна и косточка, плоская по форме напоминающая сердце .
Очень полезна и кора калины от многих заболеваний связаных с кровья. Ее отвар лечит их хорошо .
Полезны и цветки калины, хорошо помогают при утере зрения .
Развести на участке калину очень просто.
Черенкованием зеленым, отводками, делением куста, семенами. Которые всходят на второй год в июле. Или просто принести саженцы из леса, как можно купить и сортовые саженцы их достаточно много сейчас, они не очень стали слаще, но ягоды крупнее дикой
Растет калина быстро. Почвы выносит любые, кроме болотистых мест и песчаных очень .
К климату очень пластична у меня есть знакомые, что выращивают ее и в Узбекистане и в Дагестане, где она мирится с очень жаркими днями .
Из всех видов калины, что растут у нас
Гордовина
Саржента
Бурятская
Махровая ворма калины обычной "Снежный шар"
Калина Канадская
Калина Вильчатая
Калина складчатая
Которые то же успешно зимуют у нас
Лучше нет нашей калины обычной в саду.
— Плюсы:
Одни плюсы , аптека в огороде или в саду
— Минусы:
нет , но многим не нравится специфический запах калины
Год выпуска/покупки: 1970
—
Анонимно
5 июня 2016 в 21:21
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Растет, растет возле дома калина... Мой дед посадил куст калины на дачном участке много лет назад и сейчас она радует своей красотой в любую пору года. Весной когда цветет
летом, осенью
и даже зимой, когда ветви присыпаны белым пушистым снегом, а маленькие красные ягодки словно бусинки сияют в морозный солнечный день.
Калина с давних времен считается как оберег семейного счастья и любви, не зря в народных традициях веточки калины присутствовали в оформлении свадебных торжеств и в украшении свадебного каравая, оберег здоровья. В домашних условиях калина используется при большом количестве заболеваний В лечебных целях используется все: цветы и ягоды. кора и листья, и даже молодые побеги из всего этого готовят настойки, отвары, чай, сок, всевозможные маски для лица. Варенье, компот, кисель, морс - это тоже все для укрепления иммунитета.
— Плюсы:
обладает множеством полезных свойств
— Минусы:
вкус который нравится не всем
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
16 ноя. 2015 в 17:19
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Мама рассказывала что когда была мною беременна, то в ноябре - декабре ела очень много калины, прям гроздями, такой она ей сладкой и вкусной казалась...(возможно поэтому у меня всегда были румяные щёки). После пробуя её ежегодно поражалась какой же вкусной она была в тот период.
У меня любовь к этому кустарнику возникла сразу, он рос у нас во дворе, под ним мы кушали в тёплый период и пили кофе. Он всегда обладал для меня каким - то магическим смыслом. Моя любимая кошка любила спать под калиной, время от времени потирая свои пушистые щёчки и стачивая острые коготки.
Кустарник красиво цветёт, круглыми шапками, в центре мелкие цветочки, по краям более крупные. Однако калину любит тля, порой её бывает очень много.
Грозди как правило крупные и обильные, благодаря тому, что ветки гибкие, они не ломаются, но наклоняются сильно.
Поспевает калина в нашем южном регионе к концу ноября, но лучше срывать её после первого заморозка, тогда уходит горечь из ягод.
Сейчас у нас нет того огромного куста, но есть поменьше. Люблю смотреть на него в солнечном освещении. Он смотрится по - осеннему ярко.
Грозди обрезаю, но не полностью, т. к. зимой прилетят снегири и другие пернатые, а они калину очень любят.
Я уже писала, что любовь к кустарнику у меня возникла сразу, но вот плоды я полюбила, будучи студенткой и учась далеко от дома. Мама перетирала мне ягоды. Полученную мякоть смешивала с сахаром и отправляла мне в Москву. Ежедневное употребление калины, как я думаю, помогало моему организму и мне удавалось избежать простудных заболеваний. Впоследствии были года, когда калину я не употребляла и простывала часто.
Теперь я и сама на зиму заготавливая калину. Храню её в морозилке и добавляю по вечерам в чай либо просто кипяченую воду.
Перемешав полученную мякоть с сахаром, разливая по контейнерам и отправляю в морозилку. Получается своего рода желе.
Оно совсем слегка горчит и обладает специфическим запахом. Но для меня это одно из самых любимых зимних яств.
Оставшийся жмых я фасую по пакетикам и убираю в морозилку. Буду варить компот и кисель зимой. Так сказать, безотходное использование)
У кого есть возможность, советую завести такой кустарник, он не прихотливый и очень благодарный. Своего хозяина он одарит красотой и вкусностями)
— Плюсы:
Красивый, польза плодов, неприхотлив
— Минусы:
Нет
Время использования: Всю жизнь
Год выпуска/покупки: 1983
Анонимно
2 мар. 2017 в 18:09
—
Анонимно
5 июня 2016 в 21:21
—
Анонимно
16 ноя. 2015 в 17:19
—