Рекомендуем

На основе 12 отзывов

12 отзывов

Регистрация не требуется

28 мар. 2017 в 20:32

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем приветик. Рада видеть гостей
Весеннее настроение. Хочется на целый день на дачу.
Уже один раз ездили, целый день посвятили в основном саду и палисаднику.
Сегодня будем говорить о кустарниках - Растение садовое "Кизил".
Во все времена о кизиле говорили "красный". На тюркском так и есть - кизил.
К почвам это растение не требовательно.
У нас этот замечательный участок облюбовал место в саду. Им там уютно и мы привыкли к такому сожительству. Кизил мы формировали в виде деревца. У нас это растение уже лет десять точно. Только радуемся новому урожаю.
Расцветает растение в апреле месяце, когда воздух значительно прогреется. Цветы опыляются пчёлами. У нас с этим нет никаких проблем, так как у соседа по даче имеется небольшая пасека, и пчёлки хорошо работают. У нас в саду два растения, поэтому хорошо видно как дружно работают насекомые.
Это замечательное растение хорошо известно в народной медицине. Народные целители препаратами кизила лечат сахарный диабет и проблемы пищеварительного тракта. А ещё нормализует артериальное давление, повышает аппетит, снимает головную боль.
Из листьев кизила делают настойку на спирту, которой лечат подагру, геморрой, экзему.
Самое простое, что делала наша бабушка, это заваривала зимой сушеные плоды кизила, кипятила на слабом огне печи, а потом настаивала в тепле. Такой настой пили с удовольствием. Вкусно и очень полезно для профилактики простудных заболеваний.
Кроме этого отвары корней и коры этого растения хороши для лечения ревматизма. Знакомый по дачному участку и сейчас так делает.
Слышала много раз, что кизил хорош для похудения женщин.
А какой компот из кизила, детвора его обожает и поглощает большими объёмами.
Ну и пусть, всё для наших деток.
А кизиловое варенье! Это кладезь витаминов, это вкусно и полезно.
Лакомство для детей и взрослых. Рекомендую завести на своём участке.
Всё, пойду готовить чаепитие с кизиловым вареньем.
Вот такой интересный экскурс получился в наш сад
Мира Вам и добра.
— Плюсы:
Отличное растение
— Минусы:
Замечаний нет
Год выпуска/покупки: 2010

31 окт. 2016 в 19:30

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Раньше не сталкивалась с этой ягодой, так как стоил в нашем регионе он не дешево. Так как я переехала и теперь он растет у нас на огороде. В этом году столкнулась с вопросом, что же с ним делать в таком количестве?
Хочу сказать, добавляя в компот предает очень интересный вкус и аромат. Для любителей компотов очень советую заморозить, не теряет вкусовых качеств вообще. Но открыла для себя еще одно вкуснейшее варенье. Сварила в сахарном сиропе и закрыла. Варенье просто потрясающее, так же его очень хорошо использовать при простуде, если нет малины или вместе с ней.
Вообщем, если у вас есть возможность советую кизиловое варенье! И не проходите мимо этой ягоды, в ней очень много витаминов!
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2015

21 сен. 2016 в 21:05

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Кизил - это красивое, вкусное, полезное садовое растение. По виду оно напоминает вишенки или черешни, только не имеют они не круглую форму, а продолговатую. До 20 лет я вообще не знала о существовании такого растения. А сейчас же я бегаю в поисках этой чудо - ягодки для компотика.
Вообще, его нужно с осторожностью применять деткам, беременным и женщинам в период лактации.
Они обладают действием, стимулирующим ЦНС. Но какой - то чрезмерной активности у себя иди ребенка я не наблюдаю. Поэтому пьем компотики, черпая из них все полезные средства кизила.
Вот такое количество кизила в паре с одним яблочком я использую на литр компота. вот вы можете видеть красоту этих ягод. Как бусинки:)
Кизил обладает массой полезных свойств: жаропонижающее, противовоспалительное, укрепляет стенки сосудов, содержит много полезных кислот, фруктозу, глюкозу; его применяют при диарее (поэтому опасно принимать тем, кто страдает запорами) и еще множество других.
Кизил можно кушать в свежем виде, сушенным, в виде варенья.
Варенья я не пробовала, но, говорят, оно очень вкусное.
В ягодах кизила присутствует кисло - терпкий вкус, поэтому, как говорится, они "на любителя". Я не могу их кушать в свежем виде.
Но компотик получается отличный! Попробуйте и вы! приятного аппетита! И будьте здоровы всегда!
— Плюсы:
Много полезных средств
— Минусы:
Специфический вкус
Год выпуска/покупки: 2014

18 сен. 2016 в 16:45

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
У меня два дерева кизила расположились рядышком недалеко от кухонного окна. С самого начала формировали растение как дерево. Высота около 5метров и плодоносить начало через четыре года. Оно немного отличается по типу ухода за ним. Вырезаю все отростки, которые растут ниже запланированного мной ствола, сухие ветки тоже удаляю, само дерево не обрезаю. Это дерево раннего созревания, уже почти нет плодов,
а это позднего.
Любуюсь весной на цветочки, а в конце лета на плоды. Цветы желтые, собранные в зонтик, появляются до листьев. Период цветения две недели, затем появляются яркие листья и зеленные плоды, которые мне напоминают желуди. Постепенно краснеют мои кизилики и в конце августа начинаю собирать постепенно плоды.
Неудобство для меня в том, что созревшие плоды падают, а когда начинаю собирать, они размягчаются в руках. В эту осень попробую застелить клеенку под дерево, может так соберу урожай без потерь.
Не помню, какие у меня сорта, но ягоды крупные, кисло - сладкие. Собирая по даче овощи и приправки для борща, я всегда срываю 7 - 8штучек кизила. Еще я его кладу в приправу для рыбы или мяса.
Листья использую для чая, витамина С в кизиле больше, чем в лимоне.
Насобирала вчера 1. 5кг ягод и сварила варенье. На это количество положила 2кг сахара и 500мл воды. Получилось почти три литра варенья, при остывании оно загустело. Напоминает по вкусу войлочную вишню.
Ягода полезная от многих болезней.
В далекие времена для изготовления колесиков в механических часах применяли древесину кизила, также из нее изготавливали музыкальные инструменты, трости, пуговицы, из костей делали четки.
Шайтанова ягода - народное название кизила.
Еще я делаю из растения пастилу, мармелад, желе.
Когда созревает и этот срок у меня продляется на недели три, стараюсь его употреблять в сежем виде. Говорят, что не буду болеть простудой зимой, похудею, все токсины уйдут. Когда не забываю, смазываю лицо мякотью, держу минут десять на лице. Придает свежесть и эластичность кожи.
Советую кизил как украшение сада и как полезный фрукт.
— Плюсы:
полезные ягоды и листья, неприхотливое дерево, выдерживает заморозки -32*,красивое, декоративное
— Минусы:
нет
Время использования: 6 лет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

6 сен. 2016 в 19:07

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток, дорогие друзья. В нашей области кизил не пользуется такой популярностью как, например, в Крыму. Нам как - то передавали целое ведро. Мы варили джем. Он был просто вкуснейший. В Донецке мы также собирали эти плоды. Нужно собирать только зрелые плоды, так как не дозревшие очень кислые. Плоды кизила можно сушить, замораживать. Отличный компот потом зимой. Есть один недостаток при сборе кизила - потом все открытые участки тела, которые соприкасались с листьями, чешутся. Так что надо одевать кофты с длинными рукавами. Так что если вам представится возможность собрать кизил или просто полакомиться, не отказывайтесь. Очень вкусный и полезный плод.
— Плюсы:
Полезный, вкусный, сладкий
— Минусы:
Надо собирать в одежде закрывающая все участки тела
Год выпуска/покупки: 2013

25 авг. 2016 в 17:56

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Очень близко с кизилом я познакомилась год назад. Конечно я и раньше знала о его полезных свойствах, пробовала свежие ягоды и варенье, но до заготовок на зиму дело не доходило. В прошлом году, возвращаясь в августе с нашего черноморского побережья, купили на трассе два трех литровых ведерка ягод. Конечно кизил собранный в горах отличается от садового, он имеет более насыщенный вкус, очень ароматен, но за не имением возможности в этом году купила на рынке садовый кизил.
Садовый кизил имеет продолговатую форму, ягоды довольно крупные с косточкой. На вкус кисло - сладкий, немного вяжет.
Своими полезными свойствами кизил очень известен. Для меня это в первую очередь большое количество витамина С, больше чем в лимонах, яблоках и даже черной смородине. Всю зиму при простудах варила компот из замороженного кизила, получалось и полезно и вкусно. Плюс он способствует снижению повышенной температуры тела и повышает иммунитет.
Мама рассказала об еще двух удивительных свойствах кизила: во - первых, он повышает уровень гемоглобина в крови (полезен при амении), за счет содержания железа, и нормализует кровяное давление, а во - вторых, полезен людям больным сахарным диабетом, так как содержит минимальное количество сахара.
Вообще, почитав в интернете, поняла, что кизил широко используют в народной медицине: при расстройствах желудка, рекомендуют при похудении, так как он способствует улучшению обмена веществ, укрепляет сосуды, полезен при варикозе вен, выводит токсины из организма, обладает бактерицидными обезараживающими свойствами. Так же кизил используют в косметологии, готовят на его основе очищающие и тонизирующие маски для лица (надо попробовать).
Но есть у этой ягоды и противопоказания: не рекомендуют людям страдающим бессоницами и нервными растройствами, так как он имеет тонизирующие и возбуждающие свойства, нельзя при запорах, и при повышеной кислотности желудка.
Способов заготовки кизила несколько, можно сушить, замораживать, варить варенье, кстати, варенье из кизила считается одним из самых низкоколларийных, супруг в том году делал наливку из этих ягод, получилась очень вкусная и нежная.
Я для компота замораживаю. Перебираю, мою под проточной водой, выкладываю на полотенце чуть обсохнуть и в морозилку. У меня морозилка с шоковой заморозкой, при ней фрукты минимально теряют свои витамины. Потом всю зиму варю вкуснейшие компоты и полезные.
Думаю вы уже поняли из моего отзыва, что кизил нельзя не рекомендовать. Когда нибудь сбудется моя мечта о частном доме или садовом участке и я обязательно посажу там кизил, хоть он и начинает плодоносить через много лет, но оно того стоит. А пока как раз сезон поспевания ягод рекомендую наморозить впрок или наварить варенья!
— Плюсы:
Полезен
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

26 дек. 2015 в 20:13

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Кизил в нашем саду растет очень давно. Первые лет 5 - 7 после посадки он не плодоносил, а спустя это время ежегодно радует нас все бОльшим и бОльшим урожаем. Правда, и разрастается он тоже конкретно. Если не формировать крону (у нас это уже не кусты, а целые деревья), то они запросто могут занять все свободное пространство и отвоевать уже занятое другими растениями, превратив сад в непроходимые заросли.
Ягоды кизила славятся своим удивительным, неповторимым, кисло - сладким, терпким вкусом и воистину уникальными свойствами. Главным из которых, я, пожалуй, выделю нормализацию кровяного давления у гипертоников. Уже неоднократно было проверено и членами нашей семьи, и десятками соседей, которых мы щедро угощали ягодами, что умеренная гипертония может регулироваться горстью ягод. При чем - даже мороженных, и даже в виде закрытого на зиму в банку компота. Кизил содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, его полезность сложно переоценить.
Этот отзыв - один из самых длительных по подготовке к написанию, ибо делать снимки я начала еще в марте этого года, 9 месяцев назад. Покажу, как цветет наше чудо, и что в результате этого цветения вырастает.
Итак, как только запахнет весной, на веточках появляются мелкие ярко - желтые бутончики:
Недельку спустя, видим такую прелесть:
И еще недельку подождем:
Если во время цветения кизила выпадает солнечная погода, к нему стремятся самые первые пчелки и другие насекомые, опыляя цветки и увеличивая таким образом количество урожая. Еще знаю, что для успешного выращивания необходимо, чтобы в непосредственной близости росли разные 2 сорта, для переопыления.
А вот и результат трудов наших крылатых "помощников", уже видно первые махонькие ягодки:
Как видим, из всего пушистого желтого шара, усыпанного цветами, завязываются всего несколько ягодок. Но может быть и больше:
По состоянию на 1 июня ягодки имеют длину 5 - 7 мм:
1 июля:
15 июля:
Обычно кизил краснеет к началу сентября. Но в этом году, учитывая жаркую сухую погоду, этот процесс начался к 1 августу:
А в первых числах сентября мы уже вовсю собирали урожай, поскольку он осыпался:
Несколько ведер с одного куста - да запросто:
Что мы делаем с ягодами?
1. Замораживаем - самый простой и эффективный способ хранения, если есть свободное место в морозильной камере;
2. Делаем компоты - невероятно вкусные, ароматные, аппетитные;
3. Протираем через сито, добавляем сахар и закатываем в банки - способ трудоемкий, но полученный результат того стоит.
Есть и другие варианты использования ягод в качестве сырья, но они у нас не прижились. В интернете представлено множество рецептов заготовок, а также рекомендаций по использованию в качестве средства для оздоровления организма. Не буду это все перечислять. Скажу только, что эти ягоды с этого куста однозначно полезны и вкусны, а значит, он достоин того, чтобы ему уделили местечко в саду.
Единственный недостаток кизила - это то, что при контакте с листьями у многих возникает аллергическая реакция: покраснение и зуд кожи, слезотечение (при попадании в глаза). Поэтому собирая урожай, нужно максимально прикрывать кожу, волосы и избегать прикосновения веток к лицу, хоть это и сложно.
— Плюсы:
вкусные и полезные ягоды, кустарник неприхотлив (у нас - разновидность дикого кизила)
— Минусы:
возможны аллергические реакции на ветки и листья, для получения урожая нужно иметь поблизости 2 разных сорта кизила
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2015

15 дек. 2015 в 16:22

  • 3 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Здравствуйте! Мне нравится заниматься садом - огородом, всегда стараюсь приобрести что - то новенькое и необычное. Вот и в позапрошлом году, увидела в гипермаркете "Лента" коробочку с крохотной веточкой под названием кизил в картонной упаковке, на которой были изображены красивые грушевидные красные ягоды. На коробке была также краткая рекомендация по посадке и выращиванию и реклама о пользе ягоды и что из нее готовят. Ну, естественно, я соблазнилась, приобрела это чудо - растение, посадила в соответствии с рекомендациями на упаковке и... наверное, "блин комом". Либо, растение не приспособлено к местному климату, либо я что - то не так делаю, либо посадочный материал ненадлежащего качества, не пойму в чем дело. Но сидит мой кизил практически без роста. Какие уж тут ягоды, хоть бы в рост пошел. Наверное, весной начну все заново: пересажу на новое место и пусть растет, выбрасывать жалко. А так хочется попробовать ягоды и все, что из него готовят. Я очень надеюсь, что так и будет!
— Плюсы:
пока не вижу
— Минусы:
медленно растет
Год выпуска/покупки: 2013

2 дек. 2015 в 20:16

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Кизил у нас вырос случайно, несколько косточек упали с соседского огорода, и он стал расти как трава. Эта та ягода, которая появляется можно сказать самая первая, однако спеет она уже в конце лета - начало осени. Спелый он очень вкусный, сладковатый. Определить спелость можно по цвету, это темно красный цвет и мягкость плода. Собирать плоды следует в одежде с длинным рукавом и штанах, ведь его листья при прикосновении оставляют зуд. Что б ягоды были большие, и их было много дерево следует поливать по чаще, а так особой заботы он не требует.
Он так же растет в лесу, но ягода там дикая, мелкая и терпкая. Косточка овальная острая. Из него хорошо варить компоты, делать варенье и джем.
— Плюсы:
Не требует большого ухода, спелая ягода вкусная, подходит для варенья и компота
— Минусы:
От прикосновения с листвой появляется зуд
Год выпуска/покупки: 2000

20 ноя. 2015 в 19:28

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Ещё с детства очень люблю кизил, но очень не люблю его собирать, так как после этого чудо кустарника очень чешется всё тело(, когда он ещё не совсем спелый он кислый, но когда полностью поспеет, безумно вкусный и сладкий!, полезных веществ в нём очень много, его даже рекомендуют есть когда простываешь, я варю с него варенье, иногда прямо с косточкой а иногда перетираю через сито, а так же варю компоты, вся моя семья очень их любит! Растёт он чаще всего кустами, у меня лично их три в огороде, с каждого снимаю по два или три ведра! Ухода серьёзного не требует, не привередлив к погоде и к поливу, я его вообще ни разу не поливала!)
— Плюсы:
полезный, вкусный, не требует ухода
— Минусы:
после его сборки чешется всё тело
Год выпуска/покупки: 2000

12 окт. 2015 в 21:24

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Наша семья очень любит эту ягодку )) Дети обожают компот. Мы его обычно замораживаем. Я считаю заморозку одним из способов, сохраняющим все полезные свойства. Многие делают варенье и настойки. Кизил растет не везде, но у нас на Кавказе его много... Есть культурные сорта и дикорастущие. Эта ягода рекордсмен по содержанию витамина С. Улучшает обмен веществ, повышает аппетит. Так что надо кушать и следить за количеством съеденного )) Также в нем очень большое содержание пектина, что является редкостью, учитывая что в нем и очень много витаминов и микроэлементов. Хочу поделиться с читателями фотографиями последнего сбора ягодок )) Кушайте больше овощей и фруктов и не болейте!
— Плюсы:
Большое содержание витаминов, микроэлементов
— Минусы:
Растет не везде
Стоимость: 100 руб

9 сен. 2015 в 17:33

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Садовод я аховый, вечно меня тянет на всякую странность, буду представлять её постепенно). Самый банальный, из всех моих причуд, - Кизил.
В более южных районах он растет без проблем, вот я и купила пару саженцев у приезжих продавцов из Краснодарского края в надежде вырастить их у себя. Стоили они не дешево, я долго раздумывала, но они сумели меня убедить, что для плодоношения нужны два разных сорта для переопыления.
Растут они у меня четвертый год, выглядят уже достаточно приличными кустами, метра по два с половиной ( максимально пять -семь). При этом я их регулярно подрезаю - формирую. Цветут оочень рано, еще до появления первых листьев, в начале марта, мелкими - мелкими желтыми цветочками. Название сортов я не знаю, их и продавцы не знали. Но один приличный, породистый, ягоды крупные, грушевидной формы
в прошлом году было много ягод, в этом видать отдыхает
Породистый посажен в более солнечном месте и ему не хватает влаги, как не поливаем его, всё равно чуть кукожится.
С дворняжкой все проще, растет и красивеет. Ягодки на нем простенькие, овальные и не крупные, грушевидные более " мясистые", а эти простушки.
По вкусу различия не заметила. На рынках уже начали продавать кизил, но мой еще не созрел.
Много пишут о полезных и лечебных свойствах кизила. Их очень много, прям чудо ягода. Мне же он нравится своим вкусом, сырой он не однозначный, а вот компот из него просто сказочно вкусный ( и красивый) .
— Плюсы:
вкусный, полезный
— Минусы:
не приспособлен к выращиванию в нашем регионе
Время использования: 4 года
Год выпуска/покупки: 2015